tag:blogger.com,1999:blog-345738412012-01-30T01:13:38.914+01:00... ou les vagabondages gourmands d'une famille cannoise passionnée de cuisine et de voyages ...Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.comBlogger2301100tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-25565779429470819732012-01-29T23:44:00.004+01:002012-01-30T00:03:46.308+01:00

.Je profite de la chute de trombes d'eau sur nos têtes sudistes en ce dimanche 29 Janvier pour avancer enfin un peu mon blog ... Les caprices de la météo ont parfois du bon, non ? ;o)Le mois de janvier se termine donc, et avec lui le défilé des galettes d'une Épiphanie qui n'en finit pas ...Je me suis contentée du meilleur, cette année ...Du meilleur en matière de galette, bien sûr, mais aussi en

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-64168422927284459902012-01-18T22:45:00.004+01:002012-01-19T09:49:00.802+01:00

. Bon ! Réfléchissons un peu ... Où en étions-nous, déjà, lorsque nous nous sommes quittés la semaine dernière ? Après Noël, me semble-t-il ... Après un mémorable pique-nique à Saint-Honorat, pour être plus exacte ...Continuons donc sur notre lancée ... J'ai encore quelques jolis endroits à vous montrer ... Laissons Zoé nous préparer pour le petit-déjeuner ...... quelques scones délicieux ...

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com78tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-84493256866926003822012-01-08T13:40:00.007+01:002012-01-17T13:56:57.335+01:00

. Ça y est, Noël est passé, la fin de l'année aussi et nous voilà en 2012 ... Que le temps passe ! Nous ferons cette semaine un petit retour sur les derniers jours de 2011 et sur la jolie réunion familiale qui les a accompagnés ...Vous le savez maintenant, j'aime les jours qui précèdent Noël ... Ces dernières semaines sont le prétexte à de nombreux préparatifs que je trouve, particulièrement

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com76tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-69312689868590525272011-12-23T23:14:00.004+01:002011-12-23T23:56:23.775+01:00

.Cette semaine, un petit tour à Nice après le passage des hordes touristiques, lorsque la ville retrouve son visage ... Première partie ... Nous sommes mi-novembre et ma maman est venu passer un long week end avec nous ... Nous allons lui faire redécouvrir une ville de mieux en mieux restaurée ... Vous nous suivez ?Nous voilà donc sur la place Garibaldi, entièrement remodelée depuis l'arrivée du

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com82tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-71835022830561935342011-12-11T11:59:00.009+01:002011-12-11T20:31:14.458+01:00

.Jeudi matin ... Vous vous souvenez qu'hier soir, à Times Square, il faisait un froid glacial, avec une bise polaire tout à fait redoutable ... Nous espérions alors ne rien attraper de sérieux, en matière de virus, j'entends, mais ce matin ... je ne suis pas malade, je suis juste morte ... Un coup de mort, comme a dit Anne l'autre jour ... Ça me va bien, comme terme ...Je me suis réveillée

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com67tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-37367145602392416532011-11-23T17:52:00.013+01:002011-12-06T16:44:28.695+01:00

.Sans préambule cette semaine, mettons-nous vite en route pour notre troisième journée à New York ... Le temps s'est un peu gâté mais l'enthousiasme est bien là ... Nous nous jetons donc hors du lit tôt le matin et plongeons dans la Grande Pomme ...... à la recherche d'un bon petit déjeuner ... Le porc aigre-doux de la veille est loin ...... et il faut penser à recharger les batteries, si nous

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com87tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-60729281184475098412011-11-13T11:03:00.007+01:002011-11-16T19:51:31.190+01:00

.Ouf ça y est, mon premier billet New Yorkais est dans la boîte ... Espérons qu'il vous plaira, même s'il vous faudra peut-être y revenir deux ou trois fois pour le terminer. Mais dites-vous bien qu'il vous faudra moins de temps pour le lire qu'il ne m'en a fallu à moi pour le rédiger ! ;o))) J'ai bien eu l'impression de retourner passer 10 jours là-bas, en essayant de vous en restituer les

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com83tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-71606001136532046682011-10-22T17:17:00.003+02:002011-11-03T21:09:30.709+01:00

.La semaine dernière, dans mon dernier billet, nous glissions vers l'automne ... Je crois que cette fois-ci, nous y sommes. Pour cette année, promis, je ne vous parlerai plus de l'été ...Notre premier rendez-vous sera donc consacré à une promenade sur le Vieux Port de Cannes, tout au bout du quai Saint-Pierre ...Comme chaque année, dans le courant du mois de septembre, se tiennent ici les

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com81tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-69073420788001366152011-10-05T07:15:00.026+02:002011-10-11T11:50:50.495+02:00

.L'été se traîne sur la France ... Il va pourtant falloir qu'il bouge et cède sa place à l'automne ... Attardons-nous encore une dernière fois, pour cette année, sur ces moments où l'on est entre deux saisons ... Où l'on profite de celle qui s'en va en se disant qu'il faudra maintenant presque une année pour la retrouver ... tout en trépignant parce que l'autre ne vient pas assez vite ... Oui,

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com72tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-87505728308524049942011-09-23T20:02:00.003+02:002011-09-24T08:28:27.210+02:00

Le weekend dernier avait lieu à Mougins la 6ème édition des Étoiles de Mougins, encore appelé Festival International de la Gastronomie ...Chef d'œuvre ou œuvre de chef ? Les deux, assurément ...Je vous ai souvent emmenés à Mougins. Ce village regorge de fêtes toutes plus joliment organisées les unes que les autres. Je suis une inconditionnelle de leur marché de Noël mais leur marché Piémontais,

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com90tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-27058551746545271882011-09-17T20:15:00.000+02:002011-09-17T20:18:54.382+02:00

. Je vous l'avais promis, on reste presque tranquille cette semaine ... Pas de longs trajets, pas de visites extraordinaires, on reste ... presque ... à la maison. Enfin, ça, c'est la théorie. En même temps, ça m'embêterait de faire court, pour les "long-post addicts" ... J'ai dans la tête une personne particulière, que je m'emploierai à satisfaire avec un plaisir toujours renouvelé ! ;o)))Nous

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com67tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-76491295743364595972011-09-09T08:14:00.004+02:002011-09-09T11:26:34.559+02:00

. Lors de notre dernière rencontre, nous terminions notre visite, après une belle incursion Lozéro-Cantalienne, en pays bourguignon ... Vous vous souvenez, les Hospices de Beaune, la Route des Vins, le Musée de la Mine de Montceau ... et puis bien entendu les 18 ans de notre copine Mélodie ? Eh bien aujourd'hui, au revoir Bessey-les-Cîteaux ...... et bonjour la découverte de nouveaux paysages ..

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com76tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-195755371776236202011-08-25T17:31:00.003+02:002011-10-11T17:34:57.903+02:00

.Le dernière fois que nous nous sommes quittés, c'était à Roquefort, vous vous souvenez ? Nous voilà sur la route de Saint-Flour, en fin d'après-midi, en direction du village de Talizat.Nous sommes donc très rapidement en Auvergne ... Un bel et bon endroit !On arrive un peu tard à Talizat, après avoir sillonné des routes ravissantes ...Comme on a faim, la dame de la chambre d'hôtes où nous

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com86tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-14212112866296238832011-08-13T00:35:00.008+02:002011-08-25T08:13:37.394+02:00

. Eh bien nous revoilà sur le pied de guerre, après des vacances aussi bienvenues que réussies ... J'ai maintenant de quoi vous parler pendant quelques semaines, je pense ... Vendredi des vacances : Les valises sont bouclées ... et je suis envahie le soir par une meute d'adeptes de Harry Potter ! ;o) Comme chaque année, une "petite" troupe va voir le Sieur Potter au cinéma, et revient à

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com90tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-80307842989387824492011-07-12T12:22:00.011+02:002011-08-17T20:30:15.503+02:00

. Chères lectrices, chers lecteurs ... Un dernier billet avant les vacances ... Un petit dernier, étais-je tentée de dire, mais il se trouve que ce sera encore une fois un billet-fleuve ... Si vous aimez le Sud et sa cuisine, n'hésitez plus ... ce post est pour vous ... La Provence en été, ça sent bon comme un clafoutis truffé d'abricots bien mûrs .... C'est doux, acidulé comme une

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com98tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-65278266317307258662011-06-21T23:48:00.005+02:002011-07-05T17:22:34.070+02:00

.Aujourd'hui sera un jour particulier, où je ne vous parlerai pas d'une de mes balades gourmandes mais plutôt d'un périple terriblement appétissant que j'ai fait en lisant, dont vous repartirez néanmoins enveloppés d'épices enivrantes ...Bienvenue dans le monde de Chitrita Banerji, écrivain-voyageur dont le travail fut plusieurs fois en Inde et aux États-Unis ... Grâce à elle, ou à son ouvrage "

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com95tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-91072173245400237532011-06-14T19:47:00.012+02:002011-06-19T22:02:24.256+02:00

. Trois jours pour préparer un nouveau billet ... je m'épate, là ! ;o) Un billet dense, en plus, mais avec plus de photos que de texte ... Là est sans doute la raison de cette efficacité incroyable ... à laquelle je ne vous ai pas habitués ! ;o)Le sujet du jour ... Un incontournable, c'est sûr ... Le Salon Côté Sud qui se tenait en ce weekend de la Pentecôte à Aix en Provence ...Si vous aimez la

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com96tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-69145470799518323532011-06-06T13:39:00.008+02:002011-06-07T08:39:03.144+02:00

.Il fait bien chaud à Cannes, même si de temps à autre des orages éclatent, apportant un peu d'une douce fraîcheur ... La vie s'organise au rythme de l'été ... On ralentit, on ralentit ... Voyez, même les pêcheurs se reposent ... Vous êtes sur le Vieux Port ...Dans un petit coin bien caché, au bout du Quai Saint-Pierre, une jolie Sainte-Vierge veille ...... non loin de là où resta érigée, pendant

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com89tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-11017611991172941792011-05-27T22:18:00.011+02:002011-06-02T20:16:44.387+02:00

. J'ai été peu présente ces temps-ci sur mon blog ... Vous avez pu le constater ... Mais ce n'est pas vraiment ma faute, vous savez ?Plutôt celle d'une "poignée" de films et d'acteurs qui ont envahi Cannes onze jours durant ...Le Festival du Film est terminé ... Je peux donc revenir et vous livrer un peu de ma moisson d'images ... ;o)On a eu de la chance, il a fait vraiment beau ... Alors on a

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com101tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-52022589488839886442011-05-14T00:08:00.017+02:002011-05-31T23:02:45.103+02:00

.Sans plus tarder, reprenons notre balade au fil des quartiers de Paris que j'aime ... pas les plus connus, certainement, mais des quartiers souvent plus attachants que ceux dans lesquels nos amis américains et japonais aiment à venir se perdre ...Nous commencerons la promenade de bon matin en prenant le métro jusqu'à la station Falguière ... Direction le Musée Bourdelle ... Premier arrêt devant

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com87tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-78934304742899476362011-05-06T08:36:00.008+02:002011-12-05T07:29:42.124+01:00

.Après quelques semaines sans publier quoique ce soit, je ferai cette semaine un "petit" retour sur la période pascale qui fut cette année, encore une fois, particulièrement riche en réunions amicales et gourmandes ... Rentrons vite dans le vif du sujet et regardons un moment comment mes patients ont préparé Pâques cette année ...Vous connaissez maintenant bien notre fonctionnement ...... et vous

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com94tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-76674998127074211132011-04-20T18:52:00.005+02:002011-05-31T14:56:27.855+02:00

.C'est bientôt Pâques, vous le savez ... Avant de partir pour une immersion dans mes racines parisiennes, je vous propose encore un peu de notre printemps méditerranéen ... J'entends ce matin à la radio que la sécheresse commence à sévir dans presque toute la France ... Ici, tout est bien vert. La pluie n'a pas manqué cet hiver mais notre mois d'Avril fut néanmoins bien agréable ... Des déjeuners

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com92tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-28064358497359773012011-04-09T16:51:00.005+02:002011-05-29T22:49:29.939+02:00

.La semaine est terminée. Je m'assieds un moment pour vous livrer un billet qui parlera cette fois-ci d'une bien jolie fête à laquelle j'assistais pour la première fois samedi dernier ... La Fête de l'Olivier, qui se tient tous les deux ans, si j'ai bon souvenir, et ceci depuis quelques années, dans le ravissant Domaine des Collettes, ancienne et dernière demeure de ce merveilleux peintre que fut

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com90tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-79206511136938418822011-04-01T18:32:00.004+02:002011-05-31T14:50:34.775+02:00

.Suite de nos balades printanières ... Épisode 2 ...Vous l'aurez déjà compris, si vous me lisez depuis un moment déjà, je ne commence jamais un weekend sans un petit tour à mon marché fétiche pour acheter de quoi faire le plein de vitamine pendant au moins quelques jours ... Juste quelques jours car je ne suis pas une adepte convaincue du vieux légume qui traîne une semaine dans le bac du

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com91tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-36524182980403593832011-03-22T22:43:00.005+01:002011-05-31T14:58:15.585+02:00

r. Après une petite pause pour apprécier comme il se doit la venue du printemps, me voici de retour pour vous faire profiter d'instants de vie quotidienne ... comme souvent ! ;o)On commencera par la célébration désormais habituelle de la Saint-Patrick, le 17 Mars, avec les irlandaises de mon boulot. Petite rétrospective, avec renvois sur d'anciens billets pour trouver les recettes ...Étape n

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com105tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-31332739475959721052011-03-10T20:02:00.008+01:002011-05-31T22:50:46.685+02:00

.Vous l'aurez compris, vaste programme que ce billet ! ;o)Me revoilà donc après une semaine riche et chaleureuse ... dans mon dernier billet, je vous avais annoncé la venue de Juliette, de La Cuisine de Juliette et de sa petite famille à Cannes ... Vous les avez rencontrés lors d'une raclette dans mon dernier billet ... Voici donc la suite de nos aventures ... essentiellement gastronomiques,

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com97tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-83069054070013866012011-03-02T22:36:00.012+01:002011-05-31T22:54:16.964+02:00

. Eh bien voilà ! Me voici de retour après une belle semaine revigorante à la montagne ... A la Foux d'Allos, comme chaque année ... Une semaine de bon air, de sport et de repos ... Et comme tout le monde le sait, le ski, ça creuse ... Quoi de meilleur que ces petites soirées bien au chaud à se requinquer autour de plats réconfortants ! ;o)C'est sûr que montagne et cuisine vont bien ensemble ...

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com96tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-963269343532345412011-02-13T20:22:00.003+01:002011-05-31T22:56:17.556+02:00

Voilà le résumé d'un week-end agréable ... mais très actif ! ;o) Début de journée, samedi, comme tous les débuts de samedi ... Marché Forville à la première heure ... enfin, à ma première heure qui ne doit pas être la première heure de tout le monde ! ;o) On remplit les paniers de beaux légumes ...... et de fruits délicieux ... Pas de truffe aujourd'hui, mais elles ne sont pas si chères que ça,

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com113tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-29404143565227974572011-02-06T21:25:00.008+01:002011-05-31T22:58:43.067+02:00

.J'aurais pu aussi choisir un autre titre ... Picasso et mes lunch boxes ... ou comment mettre un peu de couleur au milieu de journées de travail bien occupées ... quand on se lasse de la restauration collective ... Ou bien encore ... Pourquoi se laisser maltraiter quand on peut se traiter bien soi-même ?! ;o)Nous sommes nombreux à être confrontés à une certaine mal-bouffe sur le lieu de notre

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com98tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-62672319898042257342011-01-31T08:51:00.001+01:002011-05-31T23:00:19.993+02:00

On continue avec les journées d'hiver tranquilles ... Cette année, il fait plutôt froid et parfois bien couvert ... Pour preuve cette Vespa customisée pour motocycliste frileux ... ;o)Alors, à chaque fois que le soleil sort, on se jette dehors et l'on va prendre quelques-uns de ses rayons en pleine figure ... Le meilleur endroit pour faire ça, c'est sur le Vieux Port ...On y croise de belles

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com88tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-71317765066758582442011-01-24T08:44:00.002+01:002011-06-01T07:11:30.772+02:00

. Les fins de semaine en hiver ne sont pas toutes couronnées de fêtes de la truffe et il faut malgré tout s'occuper un peu ... Lorsqu'il fait grand soleil, même s'il fait en même temps un froid de loup, mes pieds se mettent à gigoter et il faut que je sorte me promener ... Ces jour-là, comme l'écrit si joliment Ben, rien d'impossible ...Alors on est samedi matin, je sors mes deux grands de leurs

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com83tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-19812184413439677552011-01-16T11:15:00.008+01:002011-06-01T07:12:59.652+02:00

.Après une quinzaine de Noël plus que capricieuse au niveau du temps, nous voici repartis pour une nouvelle année sous des cieux, pour longtemps je l'espère, un peu plus cléments ...Quand il fait beau, pour moi, tout devient possible ... Pour la promenade du jour, filons à Grasse, dans le quartier Saint-Antoine, pour être plus précise, et arrêtons nous derrière ces grilles ...Pourquoi toutes

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com78tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-80247833632626201522011-01-07T22:10:00.010+01:002011-06-01T07:27:11.584+02:00

.Nous voilà au début d'une nouvelle année qui, je l'espère, sera agréable pour chacun d'entre nous ... Mais revenons un peu sur les derniers jours de 2010, qui furent, chez nous, aussi occupés que délicieux ...Ma maman étant arrivée à Cannes dès le premier jour des vacances scolaires, elle n'a pu échapper avec ses deux petits-fils à une virée-shopping niçoise qui s'est révélée pour les

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com110tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-65311601377754637412010-12-11T23:47:00.010+01:002011-05-29T23:00:37.353+02:00

Et nous voilà dans la dernière ligne droite avant Noël ... Une période que j'aime beaucoup, surtout lorsque le temps devient froid et sec, avec quand même un beau ciel bleu ... Souvent, au réveil, cela donne quelque-chose comme ça ... À l'horizon, le ciel est menaçant mais au-dessus de nous, quel joli temps !Quand les sommets alentour commencent à blanchir, mon bonheur est complet ...On va

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com92tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-61485753983206822052010-11-25T08:36:00.005+01:002011-05-29T22:58:11.342+02:00

.Poursuivons aujourd'hui notre promenade parisienne ... Après le Canal Saint-Martin, la Bastille, le Faubourg Saint-Antoine, Saint-Germain des Prés et Montparnasse, suivez-moi dans d'autres très jolis coins peut-être un peu moins touristiques mais néanmoins merveilleux ... reprenons donc notre chemin là où nous nous étions arrêtés ...Jeudi 28 Novembre 2010 ... Journée du Salon du Chocolat ...

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com81tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-60286753750712639322010-11-12T19:08:00.007+01:002010-11-23T21:57:35.033+01:00

.Vendredi 23 octobre 2010 ...Derniers instants sous le soleil sur les Allées de la Liberté, à Cannes ...Un café et quelques macarons ...... à partager ! ;o) On fait le plein de soleil et de chaleur avant de partir ...... nous refroidir un peu dans notre belle Capitale ! ;o) Eh oui, c'est le moment de l'année où nous rangeons tee shirts, chemises légères et sandales ...pour ressortir de la cave

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com83tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-55523925426460631912010-10-30T09:01:00.001+02:002010-10-30T09:35:28.166+02:00

.Après l'été indien, place à un automne plus marqué mais néanmoins très agréable ... Une promenade dans l'arrière-pays aixois ... Direction Rians, via Pertuis ...La campagne aixoise, ses champs de vignes à perte de vue, ses petits cabanons en ruines ...Regardez ces belles grappes de raisins qui semblent avoir échappé aux vendanges ... Cela ne vous donne-t-il pas faim ... ou soif ? ;o)Et nous

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com93tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-24546921365392488602010-10-17T22:08:00.002+02:002010-10-17T22:13:53.348+02:00

.À peine les billets estivaux terminés qu'il faut déjà se dépêcher de publier l'automne ... ;o)Bon, vous allez voir que l'automne à Cannes, au moins cette année, ressemble fort à ce que l'on appelle outre-Atlantique l'été indien ... et que c'est donc la période où nous profiterons le plus agréablement de la mer, des pique-niques et de la baignade ... Allez, un petit muffin pour vous mettre en

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com73tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-76836877273702154182010-10-08T19:49:00.008+02:002011-05-29T19:22:34.146+02:00

.Après la Corse, puis Londres, voici la dernière partie de notre périple estival ... Suite et fin, donc, d'un très joli été ... Bienvenue dans le Nord de l'Alsace, à Wissembourg, exactement ...Nous y sommes déjà passés avec vous ... c'était l'été dernier, pour la fête médiévale du 15 Août ... Cette année, pas de fête médiévale mais la jolie maison est toujours là, au fond de la ruelle ...Une

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com86tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-69703335602808810292010-09-30T12:36:00.005+02:002011-05-29T19:32:34.143+02:00

.Nous abordons aujourd'hui la seconde partie de notre promenade londonienne ... Aussi longue que la précédente, je le crains, mais à la mesure de mon amour pour cette ville ! ... En route mes amis ! ;o)Samedi 31 Juillet 2010 ...Nous nous étions quittés l'autre jour après une soirée à Piccadilly et un dîner délicieux chez Wagamama ... Nous voici ce matin à la station de métro de Notting Hill Gate

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com71tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-65829113192971341462010-09-17T19:44:00.005+02:002011-05-29T19:31:57.363+02:00

Voilà enfin venu le temps de vous parler de la deuxième partie de nos vacances estivales, une belle semaine dans cette extraordinaire capitale qu'est Londres ... Après notre séjour juste avant Noël, il y a déjà près de trois ans, nous nous étions promis d'y emmener à nouveau les enfants, en été cette fois-ci, pour leur montrer une facette différente de Londres ... Le 28 Juillet dernier, nous

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com75tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-32910417988552538842010-08-29T22:25:00.001+02:002010-08-29T22:26:55.390+02:00

Comme promis la semaine dernière, et sans attendre deux mois cette fois-ci, je viens vous raconter nos aventures estivales en Corse ... Une semaine de pur bonheur ... Nous y étions déjà allés il y a trois ans ... Nous avions adoré ... Nous n'avions qu'une envie ... Y revenir !Aller en Corse, pour nous Cannois, c'est vraiment facile : Trente minute de route pour l'embarcadère de Nice et ... zou .

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com94tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-20341407186229221302010-08-19T22:58:00.004+02:002010-08-20T08:44:24.521+02:00

Eh bien voilà, nous sommes de retour ... Enfin de retour, me direz-vous, sans doute à juste titre je l'admets ... ;o) Que je vous raconte, alors ...Un début d'été merveilleux, des vacances parfaites ... J'ai maintenant matière à vous divertir un peu ... ;o)Commençons donc par le commencement, comme aurait dit M. de la Palisse ... Nous sommes un dimanche de la fin du mois de Juin, à Aix en

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com69tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-65842810055280688942010-07-09T18:00:00.007+02:002010-07-12T14:17:23.880+02:00

Un petit verre de cet excellent rosé, la Cuvée Élégance du Château de l'Aumérade, pour vous mettre à l'aise avant de commencer la lecture de ce billet-fleuve ? ;o)Prenez aussi un de ces petits palmiers au saumon fumé ... Juste une feuille de pâte feuilletée enroulée autour de tranches de saumon fumé ... Une quinzaine de minutes au four ... On déguste tiède ... c'est meilleur ...Vous tremperez

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com83tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-73916174412778968592010-06-30T22:47:00.006+02:002010-07-01T07:58:52.717+02:00

Allez, nous sommes aujourd'hui mercredi et je me remets à mon blog, il est vrai un peu délaissé mais que pour de bonnes raisons ... Du monde en visite, la région à sillonner pour découvrir toujours plus de beaux endroits ... Et puis ce soleil qui nous tient dehors jusqu'à une heure avancée de la soirée ... Un petit coup de mou de mon cher Mac, aussi, dont l'alimentation électrique a lâché un beau

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com84tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-37455376442465887022010-06-15T21:40:00.011+02:002010-06-29T21:36:24.418+02:00

L'été semble vraiment installé , maintenant, et Cannes s'est mise au diapason ...Les boulistes qui envahissent les Allées de la Liberté ont le sourire et le verbe haut ...Il faut dire qu'avec la pluie que nous avons eue cet hiver, ils ont été privés de leur jeu favori ... pardon, de leur sport favori ... pendant quelques longs mois !La chorale des belles dames chapeautées égrène elle aussi

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com85tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-38538912857264593062010-06-03T23:15:00.005+02:002010-06-09T10:55:15.169+02:00

Le printemps Cannois est enfin bien installé et nous en profitons, croyez-le ! ;o) La dernière fois que nous nous sommes rencontrés, nous étions en plein Festival du Film ...Reprenons donc le cours de notre balade là où nous nous étions arrêtés ... Sur la Croisette, en fait ...En ces derniers jours de fête, un gros paquebot est venu nous rendre visite. Le Queen Victoria ... Celui-là, je ne le

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com87tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-14483918324418425032010-05-20T19:44:00.012+02:002011-05-29T20:00:36.699+02:00

.Après quelques jours de relâche "bloguesque" dû à la présence à Cannes du 63ème Festival International du Film, me revoilà donc avec de quoi, je l'espère, satisfaire la curiosité des foules ! ;o)))Entrons dès à présent dans le vif du sujet ... A Cannes, le mois de Mai est toujours attendu par la population avec grande impatience ...D'autant plus cette année où nous avons bien cru que le

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com84tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-1960090532903665522010-05-06T21:53:00.011+02:002011-05-29T20:08:24.581+02:00

Suite et fin de nos dernières vacances de Pâques ... Je vous avais annoncé Bruxelles ... Nous y voici donc ! Encore une belle trotte en vue, je vous préviens ... ;o)) Une rétrospective de deux jours délicieux, dans tous les sens du terme ...Nous voilà donc dans ce plat pays ... qui n'est pas le mien mais par lequel je me ferais bien adopter quelques semaines par an ... Juste les jours où il fait

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com100tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-61887265730250068642010-04-25T13:08:00.010+02:002010-04-26T08:00:17.947+02:00

Chères amies, chers amis ...Je publie aujourd'hui ce billet sur la pointe des pieds ... Un billet à rallonge .. encore un ... mais que je n'arrive pas à scinder en plusieurs sans lui retirer un peu de son âme ... Notre dernier voyage parisien, pendant la semaine de Pâques, fut un long marathon ... Il ne peut être qu'un long marathon photographique ici ... Alors oui, j'ai un peu honte mais je le

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com92tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-12441561903321129862010-04-17T21:02:00.013+02:002011-05-29T22:57:40.135+02:00

Voilà quelque temps que je n'étais pas repassée par ici mais me voilà pleine d'entrain pour commencer à vous raconter notre épopée pascale ... Un concentré de belles découvertes en une dizaine de jours seulement ... 2700 kilomètres à traverser la France du Sud au Nord, en m'arrêtant à Vienne pour deux jours d'éclate amicale et gastronomique chez mon amie Catherine ... puis un arrêt appuyé à Paris

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com87tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-73437906593642086382010-03-31T14:47:00.003+02:002010-03-31T15:02:49.333+02:00

Notre dernier week-end fut sous influence italienne ... Je vais vous raconter ...Devant le temps radieux que nous avons découvert en ouvrant nos volets samedi, et en prévision de la visite que nous rendrons en fin de semaine à Catherine, alias madame Kashyle, nous sommes partis d'assez bonne heure pour Vintimille ...... en salivant à l'avance à la seule pensée de toutes les bonnes choses que nous

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com69tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-3616766919500476562010-03-25T21:01:00.003+01:002010-03-28T12:37:43.197+02:00

Le printemps semble enfin arrivé ! L'année va enfin pouvoir commencer ! ;o)) Et pour fêter ce renouveau, Vanessa a eu la merveilleuse idée de réunir le dimanche 14 Mars, autour d'un buffet très gourmand, les "picholines", alias, pour celles et ceux qui n'auraient pas encore eu l'occasion d'en entendre parler, les blogueuses du Sud-Est de la France ...Et notre groupe des picholines, nous, on y

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com54tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-15268568587888310272010-03-19T18:43:00.009+01:002011-03-10T15:58:22.585+01:00

Samedi dernier, le printemps a enfin daigné montrer le bout de son nez ... Et nous en avons profité ... Avec Paul, direction Antibes, par le train de 11 heures du matin ... À peine plus d'un quart d'heure plus tard, nous étions dans les rues de la vieille ville ... Nous avions l'impression de revivre ... Les terrasses des cafés faisaient le plein de lézards profitant des premiers vrais rayons de

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com79tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-49183333911526520302010-03-11T19:48:00.001+01:002011-05-29T23:11:50.896+02:00

Comme cela n'a pas dû vous échapper à vous non plus, cet année, l'hiver n'en finit plus ... Bon ... il est des contrées où l'on est habitué à subir ses rigueurs mais dans notre région, réputée pour son ciel toujours bleu, ses températures clémentes, ses hivers festifs sous le ciel, avec le Carnaval de Nice, la Fête des Citrons de Menton, celle du Mimosas à la Napoule ou encore celle de la

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com76tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-62107972075789765742010-03-05T19:49:00.001+01:002010-03-05T19:50:39.188+01:00

Cette semaine, un petit hommage à ma copine Faouzia, dont j'ai déjà parlé de temps à autre sur ce blog ... Je travaille avec elle depuis près de 20 ans et elle m'a proposé pendant des années de venir nous faire goûterquelques aspects de la cuisine de son pays natal, l'Algérie ... Par négligence, ou plutôt, certainement, juste par manque de temps et d'organisation, l'occasion ne s'était jamais

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com82tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-76988251397682336932010-02-23T08:00:00.002+01:002010-03-03T22:16:20.774+01:00

Voilà ! Les vacances de Février sont bel et bien terminées. Hier, les enfants sont rentrés en classe ... à leur grand désespoir ...Mais rassurez-vous, ils en ont bien profité et je n'ai pas eu une once de pitié en les regardant repartir vers leur collège et lycée respectif ... Une délicieuse semaine de ski dans le Val d'Allos, comme chaque année, suivie d'une autre délicieuse semaine à Paris,

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com82tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-2040808154997160772010-02-07T10:09:00.004+01:002010-02-07T10:15:30.072+01:00

La Chandeleur est à peine passée que l'on regrette déjà qu'elle n'ait pas durée plus longtemps ... ;o) Eh oui, les crêpes, c'est bien bon ... Pourquoi donc ne pas continuer un peu plus longtemps, me direz-vous ?... Vous avez raison ... Sur mon mail est arrivé il y a plusieurs jours une publicité pour Williams Sonoma ...Vous connaissez Williams Sonoma ? Cette fabuleuse chaîne de magasins

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com60tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-66379139095373302782010-01-31T17:09:00.004+01:002010-02-01T17:17:28.661+01:00

Eh oui, sous la neige cannoise car voyez-vous, ce matin, alors que nous nous étions réveillés sous un temps plutôt bien dégagé, un coup de tonnerre puissant nous a poussés vers la fenêtre ... Quelques instants plus tard, nous étions pris dans de gros tourbillons de neige ... À Cannes, vous savez, la neige, on n'a pas trop l'habitude de la voir tomber ... Bon, bien sûr, on sait que les stations

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com83tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-40520794107454792662010-01-25T18:26:00.005+01:002010-03-20T20:45:46.988+01:00

Je vous le disais donc la semaine dernière ... Paul fêtait samedi son anniversaire, avec presque trois mois de retard ... C'est un bon camarade, Paul ... Il a préféré attendre que ses amis privés de sortie jusqu'à Noël soient libérés de leur malédiction pour célébrer l'évènement ... ;o) 14 ans ... Ce n'est pas rien, 14 ans ...Alors comme d'habitude, je lui ai demandé de choisir de quelle façon il

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com72tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-77786510408701431982010-01-18T12:40:00.006+01:002011-05-29T23:08:54.514+02:00

Tout le monde le sait maintenant ... Je ne tiens pas en place et dès que le soleil pointe le bout d'un de ses rayons, je me précipite dehors, à la recherche des merveilleuses sensations que m'apportent les lumières de ville autant que celles d'un coucher de soleil sur la mer, l'odeur des pins et des eucalyptus de l'Île Sainte-Marguerite autant que celle des pralines caramélisant à l'entrée du

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com72tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-61152210842383721872010-01-10T17:45:00.010+01:002011-05-29T22:57:21.473+02:00

Il est des années où les fêtes prennent une tonalité particulière ... On les a attendues un an durant, on a fait plein de projets ... Cette année, on tâchera de se réunir tous, pour une fois ... Tous les cousins seront là ... on fera la fête plusieurs jours durant ... On en profitera pour se remémorer le passé ... Les grands raconteront aux plus jeunes leurs facéties passées ... et leur parleront

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com72tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-80598218081138081502009-12-19T11:24:00.013+01:002011-06-01T07:38:17.513+02:00

Dernière ligne droite avant Noël ... On sent une certaine fébrilité dans l'air ...Décoration, cuisine, préparation de petites attentions ... et accessoirement course aux cadeaux, puisqu'il faut bien sacrifier au temps présent ...Comme chaque année, je m'emploie à offrir à mes patients handicapés un peu de la chaleur de Noël ... Poussez donc notre porte et venez visiter notre antre ...Les

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com113tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-41311390073288195282009-12-10T21:22:00.012+01:002011-05-29T23:01:19.307+02:00

Nous voici quelques jours avant Noël ... ;o)... quelques jours, ou semaines, devrais-je dire, où j'aime à recréer autour de moi une ambiance confortable et "enveloppante", tant parmi ma famille et mes amis que parmi les gens avec qui je travaille, collègues aussi bien que patients ... J'essaye bien en fait de faire cela toute l'année mais je dois avouer que pendant l'Avent, cela me semble

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com79tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-79801957676249617452009-11-29T15:59:00.002+01:002009-11-29T16:05:19.997+01:00

Pour commencer ce billet qui vous emmènera vous promener dans l'abbaye cistercienne du Thoronet, une recette inspirée et librement adaptée d'un ouvrage tout à fait sympathique ... "À la table des moines, recettes simples et savoureuses du monastère" ...Un livre dans lequel le frère Victor-Antoine d'Avila-Latourrette, moine dans la communauté de Our Lady of the Résurrection Monastery, dans l'État

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com73tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-28325371820064046322009-11-18T20:46:00.018+01:002011-05-29T22:56:33.146+02:00

À la fin de mon dernier billet, souvenez-vous, nous quittions à regret la belle Bourgogne pour continuer notre périple vers Paris ... Paris, vous le savez sans doute maintenant, est la ville de mon enfance ... À l'heure qu'il est, j'ai plus vécu à Paris qu'en Provence mais la tendance ne tardera pas à s'inverser, si je compte bien !Toujours est-il que Paris est ma ville, et qu'une vie en Provence

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com73tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-9413069375782803962009-11-09T20:47:00.009+01:002009-11-15T10:36:33.439+01:00

Une fois n'est pas coutume, nous commencerons le billet de la semaine par une recette ... ;o) Une recette de saison, piquée à Christine Ferber, encore une fois, dans son merveilleux ouvrage "La cuisine des fées" ... De délicieux petits soufflés à la citrouille, à la cannelle et aux écorces d'orange confite ... Essayez, vous m'en direz des nouvelles ...Soufflé de citrouille à la cannelle et aux

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com79tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-69026143530978352572009-10-29T11:17:00.013+01:002009-10-31T08:40:26.424+01:00

Aujourd'hui, faisons ensemble un petit retour en arrière sur un évènement que je ne pouvais décemment pas passer sous silence sur ce blog ... Il y a un mois environ, nous fêtions avec ma copine Anne-Marie, infirmière de son état et admirable amie en même temps, son départ en retraite ... Eh oui, malgré son encore grande jeunesse, la vilaine a décidé de nous laisser travailler tout seuls et de

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com76tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-18368338594056702742009-10-19T08:38:00.009+02:002009-10-30T22:22:16.022+01:00

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais moi, j'aime l'arrivée de l'automne ... J'aime chaque changement de saison, en fait, sauf peut-être le passage du printemps à l'été car je vois là une promesse de méchante chaleur qui m'incite plus à me terrer dans des lieux tristement climatisés qu'à profiter de la nature ...L'arrivée de l'automne rime aussi avec l'envie de se réunir en grandes tablées

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com71tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-35588862610906967872009-10-12T19:18:00.007+02:002009-10-18T09:00:21.794+02:00

Les dimanches du mois d'Août, lorsque les enfants sont avec leur grand-mère en Alsace, là même où je vous ai emmenés il y a quelque temps, sont propices aux balades en Provence ...Les journées sont bien longues, l'ambiance est encore aux vacances ... Alors on part sans savoir vraiment où l'on ira et l'on se laisse guider par l'instinct et la douceur du moment présent.On peut décider par exemple

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com81tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-17531573233071212692009-10-05T07:17:00.006+02:002009-11-05T23:11:03.229+01:00

aIl y a juste un an, lors de notre voyage dans la région grenobloise à l'occasion de la Coupe Icare, nous rendions visite pour la première fois à la merveilleuse Agnès, plus connue sous le nom de Senga dans la blogosphère culinaire ...Une rencontre délicieuse, placée sous le signe de l'amitié et de la gourmandise ... Nous y avons pris goût, bien évidemment, et lorsque cette année, Agnès nous a

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com65tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-60870583113410309162009-09-27T09:22:00.014+02:002011-05-29T19:28:53.709+02:00

Après notre long roman-fleuve mexicain, que vous avez été extrêmement nombreux ... et courageux ... à venir consulter, revenons un peu dans notre jolie France ...Aujourd'hui, c'est tout au Nord de l'Alsace que je vous emmènerai, si vous le voulez bien. À Wissembourg, pour être plus précise ... Compte-tenu de l'importance de la blogosphère dans cette partie du pays, nul doute que vous serez

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com72tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-71200606763067791832009-09-12T10:57:00.006+02:002011-07-07T08:39:15.999+02:00

La semaine dernière, nous étions sur le point de sortir du site archéologique de Palenque, en plein coeur de la forêt du Chiapas ... C'est chose faite et il est plus que temps de poursuivre notre route. Le roi Pakal ( ou l'un des siens, je ne vous garantis rien ...) nous servira de guide ! ;o)Nous voilà donc, après un voyage de 400 kilomètres environ, à Campeche, capitale de l'État du même nom ..

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com70tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-62010097017151861092009-08-29T19:44:00.009+02:002011-05-29T23:01:45.558+02:00

Lorsque nous nous sommes quittés la semaine dernière, nous nous apprêtions à quitter Mexico City pour descendre dans le Chiapas, via la belle ville de Puebla ...Nous voici donc ce lundi-là, à 7 heures du matin, devant la maison de mon père ...Le temps de sortir de Mexico et le soleil commence à se lever ... Un très joli paysage ... le voyage passe très, très vite ! Il faut dire que Puebla n'est

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com78tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-66294720792863388442009-08-17T20:58:00.007+02:002011-05-29T22:56:12.843+02:00

Me voici enfin prête à vous livrer un petit aperçu de notre carnet de voyage au Mexique ... Il me faudra bien sûr plusieurs billets pour vous faire découvrir tout ce que j'ai moi-même découvert ... Je tiens en effet à ne pas vous proposer qu'une suite de photo de vacances mais plutôt de les assortir de quelques petits commentaires qui vous permettront, si vous ne connaissez pas encore ce pays, de

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com79tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-5312752497848931562009-08-02T09:28:00.006+02:002011-05-29T22:55:47.875+02:00

Que de temps passé depuis mon dernier billet qui vous racontait l'Île de Porquerolles ... Rendez-vous compte ... Depuis le 20 Juin, silence radio sur mon blog ... Long, très long, ce sevrage informatique ...Après un bon mois de merveilleuses vacances (non, pas vraiment de repos, mais plutôt d'exploration frénétique d'un pays fabuleux), me voici de retour à Cannes depuis quelques jours déjà.La

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com91tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-86271022345408067762009-06-20T09:51:00.005+02:002009-06-22T21:27:17.699+02:00

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais pour moi, la Fête des mères, c'est un jour tout particulier où je dois impérativement me dégager de toute tâche ménagère ... ;o)Alors un week-end de Fête des mères -oui, chez moi, la Fête des mères dure tout un week-end !!!-, ça peut ressembler à ce que je vais vous montrer aujourd'hui ...Tout d'abord, pour une Fête des mères réussie, il doit faire

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com77tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-43196923340087255502009-06-10T20:33:00.001+02:002010-05-13T23:13:41.417+02:00

La semaine dernière, j'ai fait une nouvelle plongée au cœur de l'Espagne, grâce à l'extraordinaire film "Étreintes brisées" du génial Almodovar ... Un vrai Almodovar comme je les aime, même si quelques esprits chagrins lui reprochent de ne pas vraiment savoir comment se renouveler ... Je ne vous en dis rien de plus, sinon que vous passerez deux heures de suspense, d'émotion, de bonheur et de

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com81tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-47273411034714042882009-06-03T21:28:00.003+02:002009-06-06T22:23:36.173+02:00

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne suis pas flemmarde, je suis juste un peu lente ... ;o)) Pour me faire pardonner, voici quelques petites images toutes douces entrecoupées de quelques recettes de cuisine qui nous ont bien plu ...Après avoir reçu Dame Eleonora en tout début

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com73tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-85806761592641227852009-05-25T22:49:00.011+02:002011-05-29T19:48:30.173+02:00

Le mois de mai à Cannes ? Que pourrai-je bien vous en dire ? ... sinon que c'est un merveilleux moment où l'on ressort les vêtements légers, les nécessaires à pique-nique et les serviettes de plage ... où l'on fleurit les terrasses, en semant les graines qui donneront cet été de belles potées d'herbes aromatiques ... On invite les amis à partager de petites choses à grignoter ... On glisse au

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com85tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-64138004075917150752009-05-14T18:02:00.008+02:002011-12-27T08:55:09.225+01:00

Ne tombez pas à la renverse ... Vous voici au départ d'un billet très long courrier ... Trois semaines sans rien publier, trois semaines à trier les clichés de ce qui fut un merveilleux voyage ... Tout ceci donne lieu aujourd'hui à un très, très long billet ! Promenez-vous dans Barcelone ... Allez, venez à votre guise ... Revenez-y si vous n'avez pas le temps de tout voir. Et puis surtout, puisse

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com74tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-47541568100317722732009-04-26T08:56:00.002+02:002009-04-26T09:11:17.448+02:00

On continue aujourd'hui notre balade printanière ... Le ciel est tout bleu, le soleil commence à nous envelopper de ses bons et doux rayons, le remisage à la cave des affaires d'hiver est pour bientôt, je le sens ...Une bonne nouvelle pour moi, d'abord ... Vous vous en doutez en regardant la photo qui suit ... Elle s'intitule "30 desserts pour vos apéritifs dînatoires" ...Oui, la suite de mon

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com69tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-23192312186834141592009-04-20T11:07:00.009+02:002009-04-26T08:37:54.084+02:00

Je vous parle souvent du Foyer d'Accueil Médicalisé dans lequel je travaille ... On y aide à vivre le plus agréablement possible ses résidants ... parce que l'on a bien conscience que l'on ne part pas tous dans la vie avec les mêmes chances ... et qu'on a vraiment envie que chacun puisse avoir sa part de bons moments dans la vie.Cette année, le 3 avril, exactement, nous célébrions les 20 ans

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com78tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-48638814121540876692009-04-13T11:44:00.013+02:002009-04-14T14:48:04.019+02:00

Pâques ... Le printemps ayant vraiment l'air de se poser pour quelques temps au-dessus de nos têtes, il est temps de sortir et de se recharger un peu en doux rayons de soleil ... La Croisette est alors le plus bel endroit pour esquisser ces premiers pas rédempteurs ... ;o)Certains ne sont pas encore à fond dedans ... ;o)... mais globalement, on n'hésite à enfiler ni les shorts ...... ni les

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com82tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-29304251568805545462009-04-05T12:50:00.007+02:002009-04-07T07:24:45.375+02:00

En ouvrant mes volets hier matin, j'ai croisé les doigts pour que les oracles de la météo ne se soient pas trompés dans leurs pronostics ... Coup de chance, il faisait très beau et c'est avec le coeur joyeux que je suis descendue explorer le marché, à la recherche de nouveaux signes printaniers ... J'aime descendre à pied au marché, surtout en cette saison ... Sur le chemin, c'est déjà

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com81tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-1526830287798686102009-03-28T10:36:00.004+01:002009-03-28T15:50:19.472+01:00

Très souvent, une fois tous les deux mois environ, je vais faire un tour en Italie pour faire mon plein de courses ... italiennes ! ;o)) On a profité de la venue de mon papa pour aller passer une très belle journée entre Vintimille, Bordighera et San Remo ... De là-bas, je vous ai rapporté de quoi composer un dîner fin italien ...Au menu, vous dégusterez donc de croustillantes "langues de

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com86tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-42269672427544016062009-03-17T06:56:00.005+01:002009-03-17T19:33:34.372+01:00

Tout un programme, me direz-vous, à la lecture de ce titre à rallonge ... Et pourtant, comment mieux résumer ce que sont mes journées depuis quelque temps ... Du mimosa, un ciel d'un bleu limpide, la douceur de l'air enfin de retour ...La saison des oranges amères, à ne rater sous aucun prétexte ... Vin d'orange et marmelade sont au programme ...Petites gourmandises également ... ;o)Tenez,

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com74tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-5053636219518239142009-03-08T11:53:00.003+01:002009-03-08T20:09:25.189+01:00

... Ou comment profiter à plein de la meilleure semaine de vacances de l'année ...Pourquoi meilleure, d'ailleurs ? ... Eh bien, parce qu'incontestablement la plus dépaysante, la plus reposante... ... C'est une semaine où tout se remet en place ... On respire mieux, on dort mieux, aussi. Une curieuse et bien douce impression de reprendre ensuite le cours de sa vie comme neuf, régénéré ...Quand on

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com71tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-14554324608861740022009-02-22T10:51:00.001+01:002009-02-22T10:52:43.480+01:00

Connaissez-vous Antibes ? Si oui, je suis sûre que vous n'aurez rien contre vous y promener encore une fois. Si non, venez découvrir cette bien jolie ville du littoral des Alpes-Maritimes avec moi ...Antibes, c'est une port de plaisance entre mer et montagne ... la preuve ... ;o)Dimanche dernier se déroulait une petite mais néanmoins bien sympathique manifestation organisée par la Chambre de

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com72tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-12684744693869444122009-02-15T09:26:00.004+01:002011-01-15T10:13:46.853+01:00

Quelques jours de grande activité m'ont retenus loin de mon blog, vous avez sans doute pu le constater ... :o) Pour m'en excuser, voici un billet que j'avais à coeur de vous présenter depuis quelque temps déjà. Le Marché de la Truffe de la Bastide Saint-Antoine, à Grasse, fief de l'exceptionnel Jacques Chibois ...C'était un samedi de Janvier, une des rares journées de franc beau temps que nous

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com77tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-50708357286922542542009-02-03T08:18:00.005+01:002009-02-03T21:45:39.910+01:00

Connaissez-vous le jardin Albert Kahn ? Allez, suivez-moi pour une bien charmante promenade ... Passons d'abord ce grand portail en bois ...Nous sommes à Boulogne, à la sortie de Paris, dans un endroit tout à fait merveilleux ...Un endroit où le temps suspend son vol ... vraiment ...Quelques explications, d'abord ... Albert Kahn fut, au début du siècle dernier, un banquier philanthrope, mécène et

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com76tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-57423024787137587412009-01-26T20:41:00.004+01:002009-01-29T06:54:56.434+01:00

Cette semaine, le week-end avait mal commencé ... Samedi, un temps de cochon, un ciel gris, si bas qu'on pouvait avoir peur de s'y cogner la tête ... Un crachin pénible, qui dégénéra en une bonne pluie drue, façon brumisation sévère qui fait d'abord frisouiller le cheveu puis l'aplatit inexorablement ! ;o))Pour remettre un peu de soleil dans ma maison ... et aussi dans ma tête ... j'ai bichonné

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com77tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-65790772944686828252009-01-18T15:15:00.006+01:002009-01-18T19:43:11.236+01:00

Cette semaine, je vous confierai une jolie recette, une recette d'Elisabeth Scotto, issue du livre "L'Huile d'Olive" ... Je cherchais désespérément une recette originale et hivernale pour illustrer ce petit billet sur le Moulin de la Brague, à Opio ... Je l'ai trouvé fortuitement ... Des fois, le hasard fait bien les choses ...Un samedi après-midi de Novembre, je me suis enfin décidée à aller

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com69tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-18671777204533234962009-01-11T09:07:00.004+01:002011-05-29T23:08:09.410+02:00

Bon, eh bien nous y voilà en plein, dans cette année 2009, que je vous souhaite douce et heureuse ...Revenons un instant sur la fin 2008, pour que je puisse enfin classer les quelques derniers clichés pris à votre intention sur les rivages cannois ... Notre Noël fut, cette année, placé sous le signe de Québec ...... en l'honneur de la fondation de cette ville il y a quatre cents ans ...Malgré des

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com60tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-76365985139051838652009-01-02T22:03:00.010+01:002009-01-16T21:34:13.401+01:00

Voilà, nous avons sauté le pas ... Au revoir 2008, bonjour 2009 ... On va bientôt ranger crèches et santons, défaire le sapin dont les branches commencent à pendouiller tristement ... et repartir de plus belle vers de nouvelles aventures !Un dernier regard sur ce que furent nos fêtes de fin d'année, quand même ... Culinairement parlant, d'abord ... Pour une année où je m'étais promis de ne pas

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com73tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-62914727068917196392008-12-21T10:03:00.025+01:002008-12-23T15:28:23.918+01:00

Bon, alors encore une fois, il m'a fallu un certain temps pour arriver à plaquer sur écran le reflet de ma vie durant la semaine qui vient de s'écouler ... Comme je le dis et le redis à intervalles très -de plus en plus, même ...- réguliers, je crois maintenant que j'ai VRAIMENT l'art de me mettre dans des situations impossibles ! ;o)Allez, une petite douceur pour vous mettre en forme avant de

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com65tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-53728045938242988442008-12-13T18:00:00.006+01:002011-05-29T23:02:52.023+02:00

Profitant de prévisions météorologiques clémentes, nous avons, le 6 décembre, levé le camp de bon matin pour la belle ville de Marseille ... patrie d'une célèbre boisson à laquelle on ne coupe pas, là-bas ! ;o)Après avoir pris le chemin des écoliers, nous sommes arrivés en fin d'après-midi sur le Vieux Port ...Pas de sardine en vue, juste un joli pointu qui prenait le large ...Le temps était

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com52tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-72374438825649257362008-11-30T16:33:00.006+01:002008-12-01T14:16:17.913+01:00

Juste avant que décembre n'arrive, juste avant que ma cuisine ne commence à s'imprégner des parfums enivrants de Noël, un dernier grand dîner d'automne ...Cette fois-ci, nous recevons à notre table les désormais célèbres M&Ms, alias M. et Mme Miechambo Cuisine, nos voisins de Beausoleil ...Un dernier menu automnal, donc ... enfin, le dernier que je vous présenterai ici car nul doute quand même

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com69tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-33743311735576152182008-11-23T13:15:00.008+01:002009-01-16T22:09:27.566+01:00

Il est dans Cannes un endroit merveilleux ... un endroit bien caché dans une toute petite ruelle du Suquet ...Pas évidente à trouver lors d'une promenade dans ce quartier historique de Cannes, donc ... mais maintenant que vous savez où elle se trouve - Si, vous savez bien ... en haut de la pittoresque rue Saint-Antoine, une des dernières ruelles qui partent sur la droite ! -, courez-y vite ...

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com69tag:blogger.com,1999:blog-34573841.post-71124696461523586412008-11-16T10:33:00.007+01:002011-05-29T22:55:00.383+02:00

La Toussaint à Paris ... Un classique, chez nous ... De toutes façons, dans le Midi, début octobre, c'est la saison des pluies ... Alors déluge à Cannes ou froid à Paris ... moi, je n'hésite pas ! En plus, à cette période-là, on peut aller au Salon Cuisinez s'abriter de la pluie et rencontrer les copines ... Oui, décidément, la Toussaint à Paris, c'est top !A Paris, moi, ce que j'aime aussi,

Hélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.com68