Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais pour moi, la Fête des mères, c'est un jour tout particulier où je dois impérativement me dégager de toute tâche ménagère ... ;o)
Alors un week-end de Fête des mères -oui, chez moi, la Fête des mères dure tout un week-end !!!-, ça peut ressembler à ce que je vais vous montrer aujourd'hui ...
Tout d'abord, pour une Fête des mères réussie, il doit faire beau, très beau ...
La mer doit être bleue, très bleue ...
Dans l'idéal, pas trop agitée non plus ...
... sauf si c 'est le Mistral qui l'agite ...
... auquel cas le ciel sera d'une pureté merveilleuse et la plage quasi- déserte ...
J'ai bien dis "quasi" - déserte ! ;o) Quelques grands malades viennent malgré tout prendre leur grand bain de soleil en fermant bien leurs yeux ...
Parce que les yeux se remplissent vite de sable, par grand vent, ici ...
Bien plus vite que les seaux ... ;o)
Le Mistral fait quand même la joie d'une certaine frange de la population locale ... J'ai nommé les adeptes de surf, kite surf et autres planches à voiles ... ou sans voiles .... ;o)
On attend la vague ...
On prend de la vitesse ...
On saute ...
... et on ressaute de joie ... ;o)
C'est un joli spectacle ... un double joli spectacle pour moi, d'ailleurs ! ;o))
Ce samedi de fête des mères, on a passé longtemps, avec Clément, à regarder la mer ... Paul, lui, était parti plancher ... sur l'eau ... o;)
On a quitté la plage du Palm Beach quand nos yeux n'en pouvaient plus de sable et de soleil et on s'est promené dans l'avenue de Lérins, au milieu de la Pointe Croisette ... Le vent nous a laissé tranquille et l'on a pu déambuler tranquillement en regardant autour de nous ...
Il est joli, ce quartier. C'était le quartier de l'école des enfants et nous y avons passé quelques bonnes années ...
Regardez ! Au fond de l'impasse Mon Plaisir ...
... un portail vert derrière lequel on se plaît à imaginer un jardin d'herbes folles ...
Sur la place de l'Étang, chère à Henri Salvador ...
... les joueurs de boules s'adonnent eux aussi à leur sport favori, à l'abri du soleil et du vent sous leurs jolis chapeaux ... ;o)
Quartier tranquille et attachant ...
Ce samedi-là, sans doute parce que tout le monde savait que je ne cuisine pas, durant ce grand week-end de fête des mères, la base de voile avait organisé son grand barbecue annuel ... Alors sous les voiles tendues entre les poutres de bois ...
... on a passé une très belle soirée ...
Tout le monde avait apporté de belles choses à manger ... sauf moi ... ;o))
Les grillades furent délicieuses ...
... et dégustées entre deux pas de danse à la mode de Bretagne ...
L'atmosphère est devenue magique lorsque le soleil s'est couché sur l'Île Sainte-Marguerite toute proche ...
La lune s'est levée au milieu des forêts de mâts ...
La nuit est tombée ... le vent aussi ... on était bien ...
Et le lendemain matin, nous "décollions" de fort bonne heure pour l'Île de Porquerolles ...
Les alentours de l'embarcadère sont couverts de grands roseaux qui cachent ...
... de jolies petites criques ...
On a pris place sur le bateau ...
... qui part de la Tour Fondue que voici ...
... et nous voici en route ...
... vers une île de rêve ...
Comme moi, Clem ...
... et Paul ...
... adorent prendre le bateau ...
J'aime regarder les bateaux sur la mer ...
Justement, l'élégant Brigantin rentrait de plongée lorsque nous avons quitté le port ...
L'arrivée à Porquerolles est assez magique ... Ces eaux turquoises nous rappellent les rivages de Corse ...
On essaye de deviner les jolies maisons cachées derrière pins et eucalyptus ...
Les maisons moins cachées sont sympathiques aussi, avec leurs pontons privés ...
On peut vite voir que Porquerolles est le pays du vélo ...
Paul en louerait bien un ...
Le port de Porquerolles est mignon comme tout, avec ses pointus ...
... et la barge du vendeur de glaces, qui nous fait instantanément penser aux vacances ...
Dès la sortie du quai ...
... on entre dans le village ...
Les ruelles étroites et ombragées sont une invitation à la promenade ...
Les maisons sont jolies ...
L'été est bien là ...
Un pastis sous les eucalyptus ...
... de la place d'Armes ...
Les terrasses sympathiques ne manquent pas, par ici ! Ensoleillées ...
Ventées ...
Couvertes ...
... ou bien encore bien abritées ...
Idem pour les restaurants ... Nous optons pour un tout simple et excellent déjeuner ...
... à l'Arche de Noé ...
Sous la fraîche tonnelle, une délicieuse salade de pâtes au pistou ...
... et quelques sardines grillées au feu de bois ...
Partons pour une belle promenade digestive dans l'Île ... À pied puisque le loueur de vélo est parti faire la sieste, semble-t-il ...
Tout le monde semble faire la sieste, d'ailleurs ... ;o)
Tout est calme, je n'en reviens pas ... J'imagine qu'en juillet et en août, ce sera plus (trop) animé ! ;o)
C'est toujours agréable de pouvoir profiter en demi-saison de ces coins de Paradis ...
L'île de Porquerolles est recouverte d'une splendide et luxuriante végétation ... À côté de la forêt de pins et des eucalyptus aux troncs géants ...
... une profusion de fleurs ... D'énormes buissons de lauriers roses ...
Les murs des maisons couverts de bougainvillées et autres plantes grimpantes et fleuries ...
Il fait bien chaud, sur les sentiers de l'île ... Paul essaye tous les sièges possibles ... Bancs ...
... ou énormes troncs de bois flottés ... Tout est bon pour prendre un peu de repos ! ;o))
Il en profite pour écrire quelques cartes postales à ses copains, ce facétieux garçon ! ;o))
On les postera ...de la poste de l'île ... celle où Kad Merad finit par être muté à la fin du film les Ch'tis !
Sous un soleil de plomb, donc, on traverse la forêt et le vignoble de l'île ...
Des vignes hautes et un peu "fouillis" ... J'aime ça ...
Car oui, comme à Saint-Honorat, au large de Cannes, on fait du vin, sur l'ïle de Porquerolles ... Rolle, Grenache , Cinsaut , Mourvèdre et Tibouren ... Jolie balade au milieu de cépages au noms chantants ...
Après quelques kilomètres, on entre dans une pinède peuplée ... de vélos attachés aux arbres ! La mer ne doit plus être bien loin ...
Une trouée subite nous offre un panorama de rêve ...
La côte est magnifique ...
On se croirait sur quelque rivage exotique, à des milliers de kilomètres d'ici ...
Un avant-goût des Caraïbes, où nous serons dans quelques jours ... ;o)
Pendant que Clément fait le lézard et peaufine son bronzage ...
Paul scrute l'horizon ! ;o)
On ne reste pas des heures au soleil ... On fait attention, quand même ! Retour donc vers le village, sous les pins gigantesques ...
Le soleil commence à descendre un peu ... Il fait meilleur ....
On se délecte à nouveau des petites maisons cachées ...
... derrières portails en bois et canisses ...
Une végétation quasi-tropicale envahit les jardins ...
Ça donne chaud ... Un cornet de glace rafraîchira les gourmands ...
Il le dégusteront en se promenant encore un peu dans les rues proches de l'embarcadère ...
Il est temps de rentrer sur le continent, ou bien nous serons obligés passer la nuit ici ;o) ...
Notre bateau s'éloigne ... Nous reviendrons à l'automne, avec des vélos, pour visiter le reste de l'île ... Je voudrais monter au pied de ce joli moulin ...
... et puis aussi visiter ce fort ... Pas eu le temps aujourd'hui ... tant mieux, il faudra revenir ...
Au revoir Porquerolles ...
Après une journée si dépaysante, nous n'avons pas envie de retourner directement à Cannes ... Un petit arrêt aux Salins d'Hyères ...
... sur la plage de l'Almanarre, bien connue des planchistes !
Pendant que ces dames attendent en bouquinant tranquillement dans les vans ...
... ces messieurs s'en donnent à coeur joie sur la mer ...
Rafales de vent terribles, vitesse vertigineuse ...
Le plan d'eau semble être un terrain de jeu merveilleux ...
Le spectacle qui nous est offert est magique aussi ....
C'est donc avec toutes ces belles images plein la tête que s'est achevé ce week-end de Fête des mères ... Parfaitement réussi car parfaitement harmonieux ... Merci les garçons ! ;o)
Deux petites recettes de saison pour terminer ce billet, parce que les vacances approchent et parce que nous devront nous quitter pour 5 bonnes semaines. Enfin, si j'ai le temps de le préparer avant mon très proche départ, je vous montrerai quand même entre-temps quelques jolies images d'une Fête de la Renaissance qui à eu lieu à Villeneuve Loubet la semaine dernière, avec en vedette le Roi François Premier et toute sa cour ...
Tout d'abord, une excellente recette moelleuse de Martha Stewart, la papesse de la pâtisserie américaine ...
Les Strawberry-Shortbread cookies de Martha Stewart ...
Ingrédients pour 3 douzaines de biscuits environ ...
- 2 tasses de fraises coupées en tout petits dés
-1 cuillerée à café de jus de citron frais
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 2 tasses de farine
- 2 cuillerées à café de levure chimique
- 1/2 cuillerée à café de fleur de sel
- 6 cuillerées à soupe de beurre froid coupé en petits dés
- 2/3 de tasse de crème fraîche épaisse
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez dans un bol les dés de fraise et le jus de citron.
Mélangez ensemble la farine, la levure, le sel et le sucre dans un grand saladier. Ajoutez les dés de beurre comme pour faire une pâte à tarte et émiettez-le dans la farine. Mélangez de façon à obtenir de grosses miettes de pâte. Ajoutez alors la crème, puis les dés de fraise égouttés. Mélangez bien.
À l'aide d'une cuillère à soupe, laissez tomber des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Espacez-les bien pour éviter que les gâteaux ne se collent les uns aux autres durant la cuisson.
Glissez au four pour 25 minutes. Transférez sur une grille et laissez refroidir. Dégustez le jour-même ... C'est alors qu'ils sont les meilleurs. Sinon, stockez-les, juste pour un jour, dans une boîte hermétique à température ambiante.
Ces cookies accompagneront à la perfection des papillottes de fruits rôtis au barbecue ... Je vous explique en images, il n'y a rien de plus simple ...
Vous commencez par découper tous les fruits que vous voudrez ... Choisissez-les mûrs mais encore un peu fermes ...
Répartissez-les sur des feuilles de papier d'aluminium épais ...
Arrosez-les d'un mélange de confiture d'abricots maison, de quelques gouttes de jus de citron et de crème de calisson ( sur la photo, vous pouvez voir un pot de confiture abricot-calisson acheté il y a longtemps chez M. Picard. On ne la trouve plus en magasin et je dois dire qu'il est encore meilleur de faire vous-même votre mélange ... ). Refermez et placez sur les braises de votre barbecue pour une dizaine de minutes ...
Chaque convive ouvrira sa papillotte ...
... et ajoutera, s'il le souhaite, quelques gouttes de rhum vieux et une boule de glace à la vanille ...
Voilà, pas compliqué et hyper-bon ... De la vraie cuisine de vacances ... ;o)) A bientôt, donc, pour une rencontre avec François Premier qui paraîtra alors que je serai au milieu des ruines mayas ou les pieds en éventail au bord d'une plage paradisiaque ! ;o)))
Je vous embrasse ...
