Suite et fin de nos dernières vacances de Pâques ... Je vous avais annoncé Bruxelles ... Nous y voici donc ! Encore une belle trotte en vue, je vous préviens ... ;o)) Une rétrospective de deux jours délicieux, dans tous les sens du terme ...
Nous voilà donc dans ce plat pays ... qui n'est pas le mien mais par lequel je me ferais bien adopter quelques semaines par an ... Juste les jours où il fait beau, en fait ! ;o)
Bienvenue au pays du chicon, de la gentillesse et de la bonne humeur !
On est samedi matin, nous entrons dans Bruxelles ... Heureusement, nous avons pris notre GPS ... ;o)
La veille, nous avons trouvé sur le site de Booking.com un petit hôtel dans le quartier de la Place Sainte-Catherine ... Juste au bord de la Place du Marché aux Poissons ...
Sur cette place se trouvaient autrefois les halles du Marché aux Poissons inaugurées en 1884. Cette place était alors essentiellement occupée pas un bassin, Le bassin Sainte-Catherine, qui était, depuis le XVIème siècle, l'une des trois voies de pénétration du canal de Willebroek dans la ville.
Subsistent encore quelques marchands de poissons et restaurants, qui sont les derniers témoins de l'activité maritime de la place ...
Notre hôtel, donc ...
Je dis "notre" à dessein ... Nous garderons cette précieuse adresse dans nos tablettes ... Allez, je vous la confie ...
Hôtel Noga
38 rue du Béguinage
1000 BRUXELLES
Tel : 02/218/67/63
38 rue du Béguinage
1000 BRUXELLES
Tel : 02/218/67/63
Un patron charmant, très présent, passionné de mer et de bateaux ... Juste le temps de déposer nos valises à la réception, les chambres ne se libérant qu'à 15 heures ...
... et nous voilà plongés dans cette grande inconnue ... Un bon guide dans une main et un grand plan dans l'autre ... Les rues sont bien indiquées à Bruxelles, néanmoins ...
... nous voilà en un instant au pied de Sainte-Catherine ...
... et au pied de Sainte-Catherine, nous apercevons soudain notre première friterie ... ;o)
Pour des sudistes comme nous, vous imaginez l'émotion ! ;o) Tous ces cornets de papier empilés ... on est loin des moches barquettes en plastique de chez nous ...
Il est treize heures et la jeunesse est affamée ... pas qu'elle d'ailleurs ... Paul va donc chercher un cornet de ces frites tant de fois imaginées ... enfin à portée de palais ! ;o)
Premières impressions ? À regarder Paul et sa grand-mère Lala, ça a l'air plutôt bon ...
Je regarde d'un peu plus près ... et je goûte ... Les frites sont épaisses, croquantes dehors et moelleuses dedans, délicieuses, surtout trempées dans cette sauce au poivre très, très relevée ! ;o)
On est loin, là encore, des espèces de fines allumettes à la fois sèches et rassises de nos cabanes à nous ! Essai transformé ! ;o)
À Bruxelles, les pigeons aussi aiment les frites !
On regarde autour de nous ... Des dizaines de passants sont accoudés à quelques comptoirs ... Celui-ci, d'abord, où les tapas sont à l'honneur ..
C'est surtout celui-là qui attire notre œil ... La Mer du Sud, ou Noordsee ... C'est bondé et les gens ont vraiment l'air de se régaler ... Nous, on est calé par nos trois cornets de frites pour cinq ... On tâchera de revenir ! ;o)
Pour rejoindre le Centre historique de Bruxelles, on marche une petite dizaine minutes ...
Pour le plus grand plaisir de Philippe, au 26 Rue de la Bourse, le Collector Record Gallery ...
Comme son nom l'indique, ce magasin propose des trésors aux amateurs de disques collector ... Le choix est immense, c'est amusant de retrouver les vieux vinyls que l'on écoutait il y a trente ans de cela ...
Une "poignée de pas" plus tard, nous voilà dans le vif du sujet ...
... et plus particulièrement dans la rue au Beurre ... Au 31, une jolie enseigne en forme de moulin, que je dédis à la Manon de Kashyle, attire mon attention ... ;o)
Nous voilà devant chez Dandoy ...
J. Dandoy, c'est une merveilleuse biscuiterie ... Lorsque vous rentrez dans la boutique, de délicieuses effluves vous chatouillent le nez ...
Des odeurs épicées, de gingembre, de cannelle ... Une antre fantastique, royaume du speculoos ...
... et du pain à la Grecque ... Je ne connais pas cette gourmandise et j'en achète deux ou trois morceaux que je garde dans mon sac pour un futur petit creux ! ;o)
Juste à côté, une échoppe propose de jolies gaufres ... Bien sûr, je veux suivre les conseils de mon guide fétiche ... j'ai nommé le "Bruxelles" du Routard ... et aller goûter les gaufres de la boutique Dandoy de la rue Charles Buls ...
... mais devant ces grands gaufriers ouverts ...
... nous succombons ... L'un prend une gaufre au sucre ...
... cependant que les autres se jettent sur une ultra-gourmandise ... Des fraises, de la crème chantilly et du chocolat chaud ...
C'est armés de ces victuailles terribles que nous arrivons ...
... sur la Grand-Place ...
Nous faisons nos premiers pas sur cette place mythique, centre de cette ville merveilleuse ...
Nous restons tous médusés lorsque nous levons les yeux ... Victor Hugo la qualifiait de "plus belle place du monde" ... Pour Cocteau, c'était "le plus beau théâtre du monde" ... Je ne connais pas toutes les places du Monde mais l'émotion qui m'a prise alors me laisse à penser que ces assertions pourraient bien être proches de la réalité ...
Que ce soit la Maison du Roi, ...
... qui abrite actuellement le Musée de la Ville ...
... ou le bel Hôtel de Ville, construit dans le plus pur style gothique flamboyant ...
... les bâtiments de la Grand-Place rivalisent d'élégance ...
La Place est d'ailleurs inscrite au registre du Patrimoine Mondial de l'Humanité de l'UNESCO ...
Je ne vous montrerai pas ici chaque façade en détail. Ce serait fastidieux pour nous tous et je ne pourrais de toute façon pas vous faire ressentir le merveilleux qui se dégage de ses bâtiments richement ouvragés ... Sachez seulement qu'il y a sur chaque maison une myriade de détails qui racontent l'Histoire ... Il faut juste savoir regarder pour les découvrir ...
La Maison des Ducs de Brabant est superbe ... Sous une apparence de belle unité, elle rassemble en fait les façades de six maisons différentes.
Il y a un joli bestiaire, aussi, sur la Grand-Place ... ;o) Voici un élégant renard qui orne la maison du même nom ... C'était la Maison des Merciers ...
Quant à ce cygne, c'est la Maison des Bouchers qu'il décorait ... Vers 1830, cette dernière fut transformée en café-logement. Karl Marx et Engels venaient y travailler vers 1847 et c'est ici aussi que fut fondé le Parti Ouvrier Belge en 1885 ...
Des anecdotes comme celle-ci, il en existe plein, toutes relatées dans les guides touristiques ... Vous apprendrez ainsi que Baudelaire et Victor Hugo eurent la chance de vivre sur cette place d'exception ... Mais pas ensemble, hein ? ;o))
Et puis un petit conseil pour vous Mesdames ... Lorsque vous visiterez Bruxelles, évitez les talons aiguilles, comme cette jeune femme que je me suis amusée à regarder déambuler sur les pavés de la Grand-Place ! ;o)) Et à Bruxelles, il n'y a pas que sur la Grand-Place qu'il y ait des pavés !
Tiens, au premier plan de l'image qui suit, sur la gauche, il nous semble reconnaître quelqu'un ...
Quelqu'un de bien camouflé derrière .. son téléphone portable ! Paul reconnaît l'humoriste Jamel Debbouze, qui lui signe bien gentiment un autographe en première page de notre Routard ! ;o)
Il fait bon ... Les terrasses des cafés sont remplies de monde ...
C'est l'heure de notre première bière ... J'autorise à Clément une bière blanche, toute légère ...
Paul, lui, trempe ses lèvres dans ma Kriek ( une bière très douce aromatisée à la cerise, pour ceux qui l'ignoreraient) ...
On goûte un de ces pains à la grecque achetés chez J. Dandoy ... Cette pâtisserie bruxelloise typique ... qui n'a rien de grec et dont le nom vient de la déformation d'un "brood van de gracht", ou "pain des Fossés", du nom de la rue du Fossé-aux-Loups ... consiste en une tranche de pain au lait aromatisé à la cannelle et à la cassonade, saupoudrée de sucre cristallisé. C'est un peu croquant et juste délicieux ...
Après avoir tourné et viré plus que de raison sur la Grand-Place, nous décidons d'aller enfin voir ce petit bonhomme-symbole de la ville de Bruxelles qu'est le Manneken Pis ...
On nous l'annonce tout proche ...
... et nous engageons donc dans la rue Charles Buls ... C'est amusant ... Comme vous pouvez le constater sur cette image, les rues ont deux noms, par ici ... ou plutôt trois ... Le nom est en français, bien sûr, mais aussi en flamand (non, je ne profiterai pas de cette digression pour disserter sur les actuels problèmes nationalistes de la Belgique ...) ... et surtout, en troisième lieu, à la mode des bandes dessinées ... Une trentaine de rues ont été ainsi rebaptisées, dans le centre-ville! Sympa, non ?
Et puis ce qui me plaît beaucoup aussi, ce sont ces fresques merveilleuses qui ornent une multitude de murs dans la ville ... Vous n'en verrez que quelques-unes ici mais elles sont innombrables ... Enfin, façon de parler ... ;o))
La rue Charles Buls est bien évidemment très touristique, puisque placée exactement entre la Grand-Place et le Manneken Pis ... Se succèdent boutiques de pralines ... pas été tentée du tout, cela dit ... et vendeurs de gaufres ... mais nous avons déjà bien goûté tout à l'heure ...
Vous voyez que les enseignes sont assez ciblées ...
C'est kitsch à souhait mais assez amusant !
Et nous voici donc arrivés devant notre chérubin ... qui a revêtu, à notre grande surprise, un costume plutôt spécial ! ;o)) Mi-Dracula, mi Bunny-Girl ... il est ainsi paré pour la ...
... Zombie Parade, organisée comme chaque année durant le Festival du Film Fantastique de Bruxelles, qui doit passer par là dans un instant ...
Eh oui, le Manneken Pis possède des centaines de tenues ... La tradition voulant que chaque hôte de la ville lui offre un joli costume, le Musée de la Ville, sur la Grand-Place, en conserve un stock incroyable ... Tous ne sont pas exposés, d'ailleurs, semble-t-il ... Le Roi Louis XV lui en offrit un magnifique, paraît-il, lorsque ses armées l'amputèrent d'un bras par mégarde ! ;o)))
Juste en face de la fontaine, au coin de la rue du Chêne, voici la jolie enseigne d'un célèbre estaminet, le Poechenellekelder ...
Un lieu très apprécié des vrais amateurs de bière ...
En remontant la rue, nous nous trouvons plongés au pays de Rêverose, en compagnie d'Oliver Rameau et de sa belle Colombe Tiredaile...
La Maison du Folklore et des traditions de Bruxelles affiche une bien belle vitrine ...
La façade d'un magasin de vieux disques attire notre attention ... On ne s'y attarde pas cette fois-ci ... Nous reviendrons par-là, sans doute ...
Les jolies boutiques se succèdent ...
... et nous arrivons sur la place de la vieille halle aux blés ... Encore de belles façades ...
... de très jolies, même ...
... malheureusement un peu "polluées" par de grandes barres modernes juste derrière ... Quoique ... Ça donne une drôle d'impression mais quelque-part, ça ne me déplaît pas tant que ça ! ;o)
Une jolie boutique qui a plu aux jeunes comme aux vieux ! ;o)) De chouette tableaux humoristiques, façon photo sur toile ...
Voici les préférés de la famille ! ;o)
Chacun le sien ...
Mais il y en a vraiment pour tout le monde !
Dans un autre magasin, ces portraits de chiens ...
... très , très chics ! ;o)
Belles boutiques, flânerie tranquille sous un joli ciel bleu ...
Ambiance de vacances ...
Nous arrivons enfin devant les célèbres Galeries Royales Saint-Hubert ...
Ces galeries, construites dans la première moitié du XIXème siècle, furent les premières galeries couvertes d'Europe. Un pari audacieux à l'époque ... Les boutiques sont élégantes ... à l'image de cette ganterie italienne ...
... de toute beauté !
Voilà les fameuses dentelles belges ... Même si je ne suis pas une grande fanatique des dentelles, je dois avouer que la boutique est impressionnante .. tant par le travail que par les prix ! ;o))
Cette boutique-là, par contre, m'intéresse au plus haut point !
De la maroquinerie très haut de gamme ... Je me vois bien arriver à la plage avec ma serviette de bain Delvaux bien serrée dans sa courroie en cuir ... ;o)
Un petit coup de fatigue ? Pas de problème, on s'arrête à la terrasse du Mokafé ...
Un petit café bien serré sucré à la cassonade ...
... et nos derniers morceaux de pain à la Grecque ! ;o) On profite de cet arrêt pour peaufiner notre trajet ... Pas facile d'arriver pour la première fois dans une ville inconnue ... Il me faut toujours 24 heures d'adaptation, mais j'y mets du mien, vous savez !? ;o)
C'est amusant, juste à notre droite, voilà à nouveau l'ami Jamel Debbouze accompagné de sa petite famille ! Décidément, Bruxelles n'est pas bien grande ... ;o)
On quitte à regret notre terrasse et, pour me consoler, je m'engouffre chez Corné, le royaume de la praline ... Ça sent bon, ici ! ;o)
Tout dans cette galerie rappelle la splendeur des années 30 et son style Art Déco ... Les boutiques ont parfois gardé de vieilles pancartes qui m'amusent beaucoup ! Ici, c'est la Taverne du Passage qui propose sa "cuisine chaude de midi de minuit, sans interruption ... ;o)
Mon coup de cœur ... La librairie Tropismes ... 2 entrées ... l'une au 4, Galerie du Roi, appelée l'Appartement, qui accueille une magnifique collection de livres pour la jeunesse et de bandes dessinées ...
L'autre est installée au 11, Galerie des Princes, dans l'ancien "Blue Note", haut-lieu du jazz dans les années 1960, magnifique avec son immense salle couverte de miroirs et moulures dorés, ses plafonds ornés de stucs époustouflants et ses colonnes très "grand style" ! ;o) Les deux correspondent par les sous-sols ... L'effet est amusant !
Les Galeries Royales sont pleines de théâtres et de cinémas ...
C'est dans un de ces théâtres que fut projeté, en 1896, le premier film des Frères Lumière ...
Allez, une petite coupe de Champagne à la Champagnothèque ...
... avant de ressortir ?
Juste à la sortie des Galeries Royales, au 7 de la Montagne-Aux-Herbes-Potagères, on tombe sur cet estaminet dont la devanture nous parle immédiatement ... Nous sommes à cette heure en train de nous demander où nous dînerons tout à l'heure ...
Nous rentrons donc jeter un œil à cette "Mort Subite" ... Et là, nous sommes séduits immédiatement ... D'ici quelques heures, nous repasserons et goûterons ces fameuses tartines qui font la réputation des estaminets bruxellois ... ;o)
Un peu plus loin, dans l'Impasse de la Fidélité, (!), le Délirium Café attire sur sa terrasse ...
... la jeunesse bruxelloise ! Ses bières sont innombrables ... Paul est intéressé par la Kwak et son chevalet ...
Au fond de l'impasse, on rencontre la petite Jeanneke Pis ... ;o) Plus récente que le petit bonhomme que nous avons croisé un peu plus tôt ... elle ne fut inaugurée qu'en 1987 ..., elle présente moins d'intérêt que lui mais si vous la croisez, saluez-la quand même ! ;o)
L'impasse de la Fidélité débouche sur la rue des Bouchers ... Vous connaissez la rue de la Huchette, à Paris, et ses aboyeurs ? Vous avez la même chose ici, en pire ! ;o)
Au milieu de tout ça, je découvre quand même l'intérieur bien sympathique, tout de carrelage blanc recouvert, du Léon de Bruxelles originel ... Les tarifs de 1926 sont peints sur le mur ... ;o)
Certains fatiguent ... D'un commun accord, nous décidons alors d'aller prendre possession de nos chambres à l'hôtel. On rebrousse donc chemin ... non sans ouvrir encore et toujours grands les yeux ... Là, on croise une belle Barbie gourmande ...
Là, une enseigne d'estaminet (eh non Manon, on ne peut pas photographier que des Barbies recouvertes de bonbons multicolores !) ... À l'Image de Nostre-Dame ... Nous sommes à l'entrée de l'Impasse des Cadeaux ...
... et tout au fond de cette impasse, une petite salle dans laquelle les bruxellois se succèdent depuis plus d'un siècle pour boire de bonnes bières ...
Moi, ce que je vois, c'est que, même si l'ambiance a l'air ultra-sympa, la salle est extrêmement enfumée ... Et depuis que les lieux publics sont devenus non-fumeurs, en France, je suis devenue très difficile ... ;o)
On passe donc notre chemin et on rentre dans le quartier Sainte-Catherine ... On rapporte avec nous des gourmandises de chez Dandoy et le plein de thés ... du Palais des Thés ... Je n'y peux rien, il ne fallait pas installer cette boutique sur mon passage ! ;o)))
Je remarque ce bâtiment à l'architecture industrielle qui jouxte l'église Sainte-Catherine ... Il m'avait échappé le matin ... C'est une ancienne centrale électrique qui a été reconvertie en espace culturel offrant une belle et régulière programmation contemporaine d'art , de design et de mode ...
La place du Marché aux Poissons est très belle, en cette fin d'après-midi ensoleillée ...
C'est un quartier superbe ...
Quant à notre hôtel, on le découvre aussi avec grand plaisir ... On s'y sent comme chez soi ... Un petit salon, avec un piano sur lequel, si l'envie vous en prend, vous pouvez jouer quelques airs ... ;o)
Il y a aussi un jeu d'échecs et puis de vieilles revues qui racontent la ville ...
Un escalier qui tournicote comme dans les maisons anglaises ... De belles affiches qui nous rappellent le passé colonial de la Belgique ...
... qui nous rappellent aussi qu'en Belgique, il y a eu des tas de rois et de reines ...
La montée d'escaliers est une leçon d'histoire du rez-de-chaussée jusqu'au dernier étage ...
Cet hôtel est très calme, en plus d'être joli et cosy comme tout ...
Les chambres sont très grandes et agréablement meublées ...
Il y a plein de jolis objets. On est loin des hôtels de chaînes tellement standardisés !
Toujours un intérêt marqué pour l'aventure maritime ...
Les sanitaires sont tout à fait impeccables, aussi ...
Ce que nous découvrons très vite aussi, c'est le mini-bar ! ;o) Un vrai minibar belge, comme vous pouvez le constater ... Toutes ces bouteilles, je les aligne sur la table pour les photographier ... juste pour les photographier, je précise ! ;o)
Les enfants sont fatigués ... ils vont faire une petite sieste ...
... et même une profonde, pour Paul ...
... avant de ressortir voir la nuit tomber sur la Grand-Place ...
... à ce moment magique, entre chien et loup, où le ciel devient d'un beau bleu sombre ...
... et où les lumières sur les façades des monuments commencent à s'allumer ...
C'est bien plus joli que lorsqu'il fait nuit noire, à mon sens !
Nous attendons en nous promenant qu'il fasse totalement nuit et nous repartons à la recherche de l'estaminet "À la Mort Subite", repéré un peu plus tôt dans l'après-midi ...
Heureusement, le Centre Ville n'est pas bien grand et nous commençons à nous repérer sans avoir forcément besoin de faire usage de notre plan ... On retraverse les Galeries Royales ... La plupart des boutiques ont fermé ...
... mais la Taverne du Passage est encore éclairée ... J'apprends qu'à cet endroit se tenait autrefois le Cercle Artistique et Littéraire et que l'on pouvait alors y rencontrer Alexandre Dumas, Verlaine, Apollinaire ou encore Victor Hugo ... Il n'y a pas à dire, j'aimerais bien parfois faire des retours en arrière, comme dans le Retour vers le Futur de Robert Zemekis ...
Et pourquoi pas, d'ailleurs, avec ce véhicule digne d'une bande dessinée, garé juste à propos devant le troquet dans lequel nous dînerons ce soir ? ... ;o)))
Ce saut dans l'histoire, on le fait en rentrant ... sur nos pieds ... dans cet estaminet d'un autre âge ...
Un vieux café aux plafonds hauts, aux murs recouverts de miroirs piqués sur lesquels sont peints les menus ...
Facile pour passer sa commande ...
On est au royaume de la bière, cela se voit ... Au fait, savez-vous d'où vient le terme de Mort Subite ? Eh bien d'après le site de la brasserie, ce serait tout simplement le nom d'un jeu de dés, de type 421, auquel s'adonnaient les clients de la Banque Nationale toute proche, en attendant que les guichets se libèrent ... Allez jeter un oeil sur le site, vous apprendrez plein de choses et ça vous donnera certainement envie d'aller y faire un tour ...
Quelle bière choisirez-vous, d'ailleurs ? Une bière d'Abbaye ou une Kriek d'un beau rouge éclatant, à la saveur acidulée de lambic et de cerise ?
Le choix est difficile ... ;o)
Moi, je prendrai une Gueuze Mort Subite. Cela me paraît être la moindre des choses ici ... Et elle est curieuse, cette bière ... Servie à température ambiante, elle a un goût aigrelet qui ne me rappelle rien de connu ... ;o))
Paul goûte et trouve ça étrange ...
Clément recracherait presque ... ;o) Il préfère sa blanche toute douce ... qui accompagne à merveille les tartines de tête pressée ...
Moi, j'aime ! Il faut dire qu'en général, j'aime tout ce que je ne connais pas ! Quant à Philippe ... je vous laisse juges ! ;o)))
Je goûte la tartine "1900", recouverte d'un mélange de fromage blanc et de fromage de Bruxelles aromatisé avec un hachis d'herbes et d'oignon ... Fort en goût ... Délicieux !
Vraiment excellent !
L'atmosphère est assez magique, dans ce café ... On est vite envoûté ...
Parfois, la bière ... à moins que ce ne soit le fromage de Bruxelles ? ... déclenche des crises de folie ! ;o)
En tout cas, on a du mal à quitter l'endroit, encore une fois ...
On a passé un bon moment ensemble ... Je crois que Bruxelles est en train de conquérir tout le monde !
Retour à l'hôtel en saluant les copains au passage ! ;o)
Une petite envie de sucre en voyant cette boutique appétissante ...
Les cuberdons, spécialités bruxelloise à base de sirop de fruits enrobés dans fine carapace de sucre, sont jolis comme tout ... Je voulais y goûter le lendemain ... J'ai oublié de revenir ... Je le regrette ! Tant pis, ce sera pour la prochaine fois ! ;o)
Sur le chemin du retour, un jongleur manie ses torches enflammées avec élégance ...
A l'hôtel, le petit salon est encore éclairé ...
Si je n'étais pas épuisée (il faut dire que la journée fut longue ...), j'emprunterais bien une ou deux bandes dessinées dans la bibliothèque ...
Mais bon, le sommeil me gagne et je rejoins juste ma chambre. Je me couche et ... bonne nuit ! ;o)
Le dimanche matin, dès 8 heures, tout le monde est prêt et de bonne humeur ! ;o)
Il est l'heure d'aller prendre un petit déjeuner dans la salle à manger attenante au salon ...
Il y a un sympathique buffet, avec des oeufs, des saucisses, des champignons sautés ... et puis de délicieux croissants, une tarte au riz, des fruits ... Bref, de quoi se remplir l'estomac avant de partir à la conquête de la ville ...
C'est le moment de jeter un œil sur le guide, histoire de repérer un peu à l'avance le trajet à emprunter ...
Quelques minutes pour remettre de l'ordre dans nos affaires ...
Un dernier tour dans la chambre pour vérifier que nous n'avons rien oublié ...
... et nous quittons cet hôtel tellement accueillant ... On y a vraiment été reçus de façon adorable, la literie était divine et l'hôtel, très silencieux !
C'est encore une fois une très belle matinée ... On va en profiter car le temps prévu pour l'après-midi semble moins favorable ...
La place du Marché aux Poissons est encore déserte, à cette heure ... Je tiens à ce niveau à rassurer Kashyle ... Non, ma photo n'est pas floue ... Il ne s'agit que d'un reflet dans une vitrine ... Je n'ai pu résister à la petite Fiat 500 jaune qui trônait fièrement dans la vitrine d'un magasin de la place ...
Les terrasses de la place Sainte-Catherine ne sont pas encombrées non plus !
Il est encore un peu tôt ... Paul profite du peu d'affluence pour aller essayer les urinoirs de l'église, interloqué par le fait qu'on puisse en toute légalité uriner sur le mur d'un lieu de culte ! ;o))
Nous revoilà comme la veille devant la terrasse de la Mer du Nord ...
L'échoppe vient d'ouvrir mais la lecture du menu nous fait déjà saliver ...
Quelques habitués se font déjà servir un verre de blanc pour accompagner une soupe de poisson ou une assiette de croquettes de crevettes ...
Tout cela nous fait bien envie seulement voilà, nous avons terminé notre petit-déjeuner il y a peu de temps ... Pas de problème pour Paul et Clément, qui ne peuvent laisser passer l'occasion de goûter à ces petites choses délicieusement odorantes ... Allez, un bol de soupe pour chacun ... Et quelle soupe ! Pas une soupe passée comme chez nous mais plutôt une sorte de bouillon délicat dans lequel flottent de beaux morceaux de poisson et, last but not least, des tronçons d'un céleri-branche qui parfume merveilleusement l'ensemble du plat ... Je dis ça parce que, forcément, il faut que j'en goûte une cuillère ... Je ne laisserai pas impunément les élèves dépasser le maître, en matière de gourmandise ... ;o)))
Et finalement, les clients commencent à affluer ...
Je suis étonnée de voir mes garçons se délecter de soupe de poisson à cette heure-ci mais je dois dire qu'elle remporte un franc succès !
Entre temps, j'observe un serveur préparer de petites assiettes sur lesquelles il installe quelques feuilles de salade et des tranches de tomates ... Je lui demande à quoi elles vont servir, il me répond qu'il installera dessus les croquettes de crevettes que les passants ne manqueront pas de lui commander ... Qu'à cela ne tienne , nous serons ses premiers clients ! ...
... je serai sa première cliente !;o) Je goûte .. et j'aime ! C'est terrible, de toujours trouver tout bon ! On se partage ces deux croquettes ... Seule ma maman renonce .... Tant pis pour elle, ça en fait un peu plus pour nous ! ;o))
Paul finit le verre de vin blanc entamé par son père ... sous les yeux ébahis d'une cliente ... qui est quand même en train de se siffler son deuxième en moins de cinq minutes ! ;o)
On fait une incursion dans l'église Sainte-Catherine ... Pendant l'office, des grecs orthodoxes prient à l'entrée de l'église devant de très belles icônes ...
On retourne ensuite rendre une petite visite au Manneken Pis, que l'on veut quand même voir dans son "vrai" costume ... Il est quand même plus beau au naturel que déguisé en Dracula ! ;o)
On notera aussi que la Manneken Pis est gaucher ! Encore un gaucher célèbre ! ;o)
En face , l'étal du vendeur de bulots me tente un instant ... En fait,ce qui est pratique à Bruxelles, c'est qu'on peut se nourrir dans la rue ... On évite ainsi les longs repas au restaurant et il y en a, des choses à goûter !
Avec une petite bière en fût ... au Poechenellekelder ... ce serait sans doute une alliance parfaite ! ;o)
Prendre le même chemin qu'hier nous donne l'impression de maîtriser la ville ! Quelle sensation agréable ! ;o))
Une première évocation de Jacques Brel sur la Place de la Halle aux Blés ...
Mon idée du jour est d'aller faire un tour au Marché aux Puces de la place du Jeu de Balle ... La balade est amusante ... On marche un bon moment, cependant ... et on découvre par la même occasion le Quartier des Marolles ...
On passe devant Notre-Dame de la Chapelle ...
... et on prend la rue Haute ... Au coin de la rue des Chandeliers, une drôle de fresque ...
Voici un magasin qui fait la part belle à Tintin ...
La grande fresque de Quick et Flupke se situe au 195 de la rue Haute ...
Même les camions sont décorés, par ici ...
Cette maison n'est pas en reste ...
Les jeunes Blondin et Cirage ornent le mur d'une petite maison ...
La camionnette du glacier est sympathique ...
... qui un tapis posé à même le pavé ... ;o)
Moi, c'est devant un vieux moule à speculoos que je tombe en arrêt ... Paul le marchande ... je ne sais pas faire, moi ... Il l'obtient pour 12 euros ! Je suis enchantée ...
On repart par la rue Blaes ... Une jolie rue pleine d'antiquaires ... Certains ont gardé les devantures des anciennes boutiques, comme ici cette droguerie d'un autre temps ...
Je vois un joli manège dans l'un de ces magasins ! ;o) Un peu difficile à emporter mais un charme fou ...
Ici, les années 50/60 sont à l'honneur ...
On continue un peu plus loin ...
L'art se fait ...
... plus contemporain ? ;o)
Et puis on arrive sur la Place du Grand Sablon ... Premières visions ... Ce ravissant camion de gaufres ...
... et la devanture du grand chocolatier Pierre Marcolini ! ;o)
Quand je vous dis que Bruxelles est un lieu de perdition ...
Ses chocolats sont parmi les meilleurs qu'il m'ait été donné de goûter ... et que la boutique est belle !
Par de si belles nourritures mis en appétit, les garçons se mettent en quête d'un endroit où se sustenter un peu ... La soupe de poissons du matin est loin ! ;o)) C'est devant cet estaminet, au 55 de la rue des Alexiens, qu'ils s'arrêtent ...
À la Fleur en Papier Doré ...
Encore un lieu historique ... J'aime cet endroit ... Les salles sombres ... Le carrelage ancien ...
Les grandes tables en bois ...
Le bric-à-brac un peu partout et les murs recouverts de petites phrases et aphorismes souvent amusants ...
Ce cabaret à vocation artistique fut un jour le rendez-vous des Surréalistes bruxellois. Magritte et ses amis en avaient d'ailleurs fait leur quartier général.
Un personnel sympathique et compétent, pour ne rien gâcher ... et puis, pour presque rien, de bons verres de bière blanche bien fraîche pour attendre de plus substantielles nourritures ...
... en lisant le dernier numéro du Soir ...
... ou bien une bonne BD ... Sinon, on peut écrire quelques cartes postales pour les pauvres copains qui sont restés à Cannes ! ;o)))
Arrive le délicieux kip kap, une tête très, très pressée, servi avec une belle salade coiffée de graines germées ...
... ou bien un pottekeis parsemé de petits radis ...
Et puis alors, cerise sur le gâteau ... ou plutôt cerise dans la praline ... un petit palet chocolaté rempli de ganache à la Kriek ! Une tuerie ! Malheureusement, ils n'en ont plus en stock et je ne peux repartir avec le petit ballotin dont j'ai quelques minutes durant rêvé !
Nous repartons bien vite parce que nous avons eu la bonne surprise de recevoir un coup de téléphone (vive le portable !) de mon frère Olivier qui a décidé de venir de Lille, avec sa petite famille, nous rejoindre pour l'après-midi ! Nous croisons encore une jolie fresque, qui représente cette fois-ci le jeune Albert ...
Nous devons retrouver les Lillois sur la Grand-Place ... En les attendant, Paul et moi partons explorer les rues adjacentes ...
On tombe sur le théâtre Toone VII ...
Au fond d'une petite ruelle ...
... une jolie buvette ...
Et sur les murs, dans la verdure, quelques jolies plaques publicitaires de bières du cru ...
Voilà la Kwak fétiche de Paul, avec son chevalet ...
... et aussi la fameuse Mort Subite ...
Pour le théâtre, il faut ressortir et contourner le pâté de maison ... Nous reviendrons ...
... car à ce moment-là, sur la Grand-Place ...
... arrivent nos trois amis ! ;o)
On quitte la Grand-Place ... on reprend la rue Charles Buls ... On salue à nouveau les petits hommes colorés ! Je les adore, ceux-là !
On fête nos retrouvailles chez Dandoy, mais cette fois-ci, chez le Dandoy de la rue Charles Buls ... Les énormes gaufriers en ligne ont eu raison ... de notre raison ! ;o)
J'opte pour une gaufre à la cassonade ... Excellente ! Bien meilleure d'ailleurs que celle de la veille, même !
Clem, Zoé et les autres se "chantillysent" et se "chocolatchaudisent" allègrement !
Juste en face de la pâtisserie, une pancarte nous donne une petite leçon d'histoire supplémentaire ... Ah les querelles d'amoureux ! Ça peut vite tourner mal ! ;o) J'apprends aussi par mon guide que le revolver avait été acheté par Verlaine dans les Galeries Royales Saint-Hubert ... J'aime cette Histoire vivante ! Visiter une ville dans ces conditions prend alors tout son sens ...
Zoé, Carole et Olivier n'ont jamais visité Bruxelles alors forcément, on les emmène faire un tour pour voir le Manneken Pis ... Heureusement qu'il est près de la Grand-Place, celui-là, parce que l'on y est allé trois fois en deux jours, quand même ! ;o)
Ensuite, on reprend pour la troisième fois aussi la rue du Chêne ...
On retraverse la place de la Halle aux Blés ...
Puis les Galeries Saint-Hubert ... ;o)))
On traîne un long moment chez Tropismes ... Cette fois-ci, j'y fais quelques emplettes ... J'ai du mal à résister aux livres, en règle générale ... ;o)
La journée s'achève. Je découvre la cathédrale ...
Un petit coucou à Gaston Lagaffe ...rue de l'Écuyer ...
... qui a droit à deux photos puisque le fresque s'étire en longueur ... et que je ne parviens pas à la prendre correctement en une fois ! ;o)
C'est l'heure de l'apéro ! Direction "La Bécasse", au 11 rue de Tabora ...
Encore un estaminet d'une autre époque, avec ses longues tables en bois conviviales et ses serveurs bien habillés ...
Une carte des bières incroyable ... On ne sait vraiment laquelle choisir ... J'opte donc pour la palette de dégustation ...
Une palette, ce sont quatre petits verres de bières à consommer dans l'ordre indiqué sur le plateau ...
D'abord le lambic doux, une jeune gueuze, de fermentation spontanée, douce et ambrée ...
Ensuite, le lambic blanc ... Une bière blanche à base de lambic ...
La troisième est une Kriek, à base de lambic et de cerise fraîche ... Pas trop sucrée, très aromatique ...
La dernière, la Bourgogne des Flandres, je ne la connaissais pas ... Une brune très fine ...
Pour ne pas boire comme des alcooliques, on prend un petit plateau de bricoles à grignoter ...
Non, Zoé ne s'est pas mise à la bière ... ;o)
Une haie d'honneur à la sortie de la Bécasse ... ;o)
et nous voilà dans cette fameuse ... et angoissante ;o) ... rue des Bouchers !
Nous décidons d'un commun accord de nous arrêter Aux Armes de Bruxelles...
D'après nos guides, cette véritable institution bruxelloise mérite une visite ...
Dès l'entrée, nous sommes séduits... Le décor Art Déco est celui d'une vraie belle brasserie ...
Je trouve les lustres très à mon goût ...
Contrairement à beaucoup des restaurants environnants, Aux Armes de Bruxelles semble avoir une bonne clientèle de locaux ... Notre voisin de table est charmant ... et bavard ! ;o)))
Zoé profite de l'attente pour bavarder avec sa grand-mère ...
Les moules à la crème arrivent, accompagnées de délicieuses frites ...
De vraies bonnes moules très joliment apprêtées ...
Je chiperais bien cette bouteille d'eau, que je trouve très élégante ...
Quelques-uns d'entre nous ont encore une petite place pour un dessert ... La crème caramel de Zoé est bien appétissante ...
Quant au café gourmand de Philippe ... Je ne vous dis que ça ... ;o))) Le baba au rhum est une merveille ... très, très imbibé, en plus ! Philippe n'a pas bu une goutte d'alcool de la soirée ... puisque dans un moment, nous rentrerons à Paris ! Il peut donc se permettre cette petite entorse à la sobriété ! ;o)
En ressortant du restaurant, Paul est un peu gai ... L'Apollinaris aurait-elle des vertus euphorisantes ? Toujours est-il que Paul envisage un instant de boire à la régalade l'urine mousseuse d'un petit Manneken Pis ! ;o))) On l'arrête, des fois que le liquide ne soit pas de la vraie bière mais du produit vaisselle !
Juste à côté de la Grand-Place, Le chocolatier Godiva vend de belles brochettes de fraises arrosées de chocolat tiède ... On en a déjà goûté une la veille au soir ... On y revient ...
Certains les mangent presque avec élégance ...
Pour d'autres, c'est moins facile ...
Et pour d'autres enfin, c'est carrément périlleux ! ;o)))
Et c'est la fin de ce week-end enchanteur ... Enchanteur d'abord parce que nous avons découvert une ville très attachante ... Enchanteur ensuite parce que cette dernière journée en famille,on a tous adoré ! Le dîner de clôture fut, grâce à ma maman, un vrai succès ! On devrait faire cela plus souvent ! C'est embêtant, d'habiter si loin les uns des autres ...
Mais bon, c'est la vie et il faut savoir provoquer les occasions et en profiter pleinement à chaque fois ... ça laisse de bien bons souvenirs, en tout cas ! :o)
Et maintenant que la promenade touche à sa fin, une petite recette qui utilise un ingrédient belge que nous avons beaucoup aimé ... La Kriek de la Bécasse ... La recette qui suit est adaptée d'une recette de Michel Trama, de l' Aubergade, à Puymirol, qui proposait il y a plus de 20 ans dans son livre "la Cuisine en Liberté", paru chez Olivier Orban, des Aiguillettes de canetons aux cerises que je fais et refais depuis des années ... Initialement, la viande est marinée dans un Madiran ... J'ai aujourd'hui utilisé la Kriek de la Bécasse, en hommage à la Belgique et à ses chaleureux habitants ! ;o)
Magrets de Canard à la Kriek Lambic de la Bécasse, pommes grenailles sautées au romarin frais ...
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 beaux magrets de canard de 400 g environ chacun
- 1 bel oignon blanc haché
- 1 branche de céleri hachée
- 2 cuillerées à café d'huile d'arachide
- 1 verre de fond de canard, si vous en avez, ou de bouillon de volaille
- 25 cl de Kriek Lambic (bière à la cerise)
- 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 cuillerées à soupe de sucre
- 1/4 de citron non traité
- 500 g de cerises griottes dénoyautées, fraîches en saison, sinon, en conserve au naturel ou surgelées
- 1 kg de pommes de terre grenaille
- 2 branches de romarin frais
- Sel, Poivre noir du moulin
Préparation :
1. Sortez les magrets du réfrigérateur, quadrillez la peau à l'aide d'un couteau pointu et laissez-les reposer une demi-heure à température ambiante.
2. Pendant ce temps, faites dorer dans une poêle épaisse l'oignon et le céleri dans l'huile.
3. Lorsqu'ils commencent à dorer, ajoutez les magrets côté peau d'abord, pour 5 minutes environ. Videz la graisse de la poêle, retournez les magrets et laissez-les encore 5 autres minutes. Ajustez les temps de cuisson selon vos magrets de façon à les tenir rosés. Puis sortez-les de la poêle, enveloppez-les dans du papier d'aluminium et laissez-les reposer le temps de préparer la sauce.
4. Videz l'excédent de gras de canard. Remettez la poêle à feu vif. Déglacez avec le vinaigre. Ajoutez le sucre et laissez caraméliser un instant. Versez ensuite dans la poêle la bière et le fond de canard (ou le bouillon de volaille). Ajoutez le zeste râpé du quart de citron et les cerises égouttées. Salez et poivrez. Laissez réduire à feu vif jusqu'à ce que la sauce réduise et devienne un peu sirupeuse.
5. Remettez alors les magrets de canard, juste le temps de les envelopper de sauce. Servez immédiatement avec des petites pommes de terre grenailles non pelées, poêlées dans un peu d'huile et aromatisées de beaucoup de romarin frais et de fleur de sel ...
Régalez-vous ! ;o)))
À votre tour maintenant d'aller, au détour d'un voyage à Bruxelles, vous perdre dans ce lieu historique et désormais joliment agrandi ... Mangez un palet de chocolat à la Kriek en pensant à moi et je serai la plus heureuse ! ;o)
Et puis un petit conseil pour vous Mesdames ... Lorsque vous visiterez Bruxelles, évitez les talons aiguilles, comme cette jeune femme que je me suis amusée à regarder déambuler sur les pavés de la Grand-Place ! ;o)) Et à Bruxelles, il n'y a pas que sur la Grand-Place qu'il y ait des pavés !
Tiens, au premier plan de l'image qui suit, sur la gauche, il nous semble reconnaître quelqu'un ...
Quelqu'un de bien camouflé derrière .. son téléphone portable ! Paul reconnaît l'humoriste Jamel Debbouze, qui lui signe bien gentiment un autographe en première page de notre Routard ! ;o)
Il fait bon ... Les terrasses des cafés sont remplies de monde ...
C'est l'heure de notre première bière ... J'autorise à Clément une bière blanche, toute légère ...
Paul, lui, trempe ses lèvres dans ma Kriek ( une bière très douce aromatisée à la cerise, pour ceux qui l'ignoreraient) ...
On goûte un de ces pains à la grecque achetés chez J. Dandoy ... Cette pâtisserie bruxelloise typique ... qui n'a rien de grec et dont le nom vient de la déformation d'un "brood van de gracht", ou "pain des Fossés", du nom de la rue du Fossé-aux-Loups ... consiste en une tranche de pain au lait aromatisé à la cannelle et à la cassonade, saupoudrée de sucre cristallisé. C'est un peu croquant et juste délicieux ...
Après avoir tourné et viré plus que de raison sur la Grand-Place, nous décidons d'aller enfin voir ce petit bonhomme-symbole de la ville de Bruxelles qu'est le Manneken Pis ...
On nous l'annonce tout proche ...
... et nous engageons donc dans la rue Charles Buls ... C'est amusant ... Comme vous pouvez le constater sur cette image, les rues ont deux noms, par ici ... ou plutôt trois ... Le nom est en français, bien sûr, mais aussi en flamand (non, je ne profiterai pas de cette digression pour disserter sur les actuels problèmes nationalistes de la Belgique ...) ... et surtout, en troisième lieu, à la mode des bandes dessinées ... Une trentaine de rues ont été ainsi rebaptisées, dans le centre-ville! Sympa, non ?
Et puis ce qui me plaît beaucoup aussi, ce sont ces fresques merveilleuses qui ornent une multitude de murs dans la ville ... Vous n'en verrez que quelques-unes ici mais elles sont innombrables ... Enfin, façon de parler ... ;o))
La rue Charles Buls est bien évidemment très touristique, puisque placée exactement entre la Grand-Place et le Manneken Pis ... Se succèdent boutiques de pralines ... pas été tentée du tout, cela dit ... et vendeurs de gaufres ... mais nous avons déjà bien goûté tout à l'heure ...
Vous voyez que les enseignes sont assez ciblées ...
C'est kitsch à souhait mais assez amusant !
Et nous voici donc arrivés devant notre chérubin ... qui a revêtu, à notre grande surprise, un costume plutôt spécial ! ;o)) Mi-Dracula, mi Bunny-Girl ... il est ainsi paré pour la ...
... Zombie Parade, organisée comme chaque année durant le Festival du Film Fantastique de Bruxelles, qui doit passer par là dans un instant ...
Eh oui, le Manneken Pis possède des centaines de tenues ... La tradition voulant que chaque hôte de la ville lui offre un joli costume, le Musée de la Ville, sur la Grand-Place, en conserve un stock incroyable ... Tous ne sont pas exposés, d'ailleurs, semble-t-il ... Le Roi Louis XV lui en offrit un magnifique, paraît-il, lorsque ses armées l'amputèrent d'un bras par mégarde ! ;o)))
Juste en face de la fontaine, au coin de la rue du Chêne, voici la jolie enseigne d'un célèbre estaminet, le Poechenellekelder ...
Un lieu très apprécié des vrais amateurs de bière ...
La Maison du Folklore et des traditions de Bruxelles affiche une bien belle vitrine ...
La façade d'un magasin de vieux disques attire notre attention ... On ne s'y attarde pas cette fois-ci ... Nous reviendrons par-là, sans doute ...
Les jolies boutiques se succèdent ...
... et nous arrivons sur la place de la vieille halle aux blés ... Encore de belles façades ...
... de très jolies, même ...
... malheureusement un peu "polluées" par de grandes barres modernes juste derrière ... Quoique ... Ça donne une drôle d'impression mais quelque-part, ça ne me déplaît pas tant que ça ! ;o)
Une jolie boutique qui a plu aux jeunes comme aux vieux ! ;o)) De chouette tableaux humoristiques, façon photo sur toile ...
Voici les préférés de la famille ! ;o)
Chacun le sien ...
Mais il y en a vraiment pour tout le monde !
Dans un autre magasin, ces portraits de chiens ...
... très , très chics ! ;o)
Belles boutiques, flânerie tranquille sous un joli ciel bleu ...
Ambiance de vacances ...
Nous arrivons enfin devant les célèbres Galeries Royales Saint-Hubert ...
Ces galeries, construites dans la première moitié du XIXème siècle, furent les premières galeries couvertes d'Europe. Un pari audacieux à l'époque ... Les boutiques sont élégantes ... à l'image de cette ganterie italienne ...
... de toute beauté !
Voilà les fameuses dentelles belges ... Même si je ne suis pas une grande fanatique des dentelles, je dois avouer que la boutique est impressionnante .. tant par le travail que par les prix ! ;o))
Cette boutique-là, par contre, m'intéresse au plus haut point !
De la maroquinerie très haut de gamme ... Je me vois bien arriver à la plage avec ma serviette de bain Delvaux bien serrée dans sa courroie en cuir ... ;o)
Un petit coup de fatigue ? Pas de problème, on s'arrête à la terrasse du Mokafé ...
Un petit café bien serré sucré à la cassonade ...
... et nos derniers morceaux de pain à la Grecque ! ;o) On profite de cet arrêt pour peaufiner notre trajet ... Pas facile d'arriver pour la première fois dans une ville inconnue ... Il me faut toujours 24 heures d'adaptation, mais j'y mets du mien, vous savez !? ;o)
C'est amusant, juste à notre droite, voilà à nouveau l'ami Jamel Debbouze accompagné de sa petite famille ! Décidément, Bruxelles n'est pas bien grande ... ;o)
On quitte à regret notre terrasse et, pour me consoler, je m'engouffre chez Corné, le royaume de la praline ... Ça sent bon, ici ! ;o)
Tout dans cette galerie rappelle la splendeur des années 30 et son style Art Déco ... Les boutiques ont parfois gardé de vieilles pancartes qui m'amusent beaucoup ! Ici, c'est la Taverne du Passage qui propose sa "cuisine chaude de midi de minuit, sans interruption ... ;o)
Mon coup de cœur ... La librairie Tropismes ... 2 entrées ... l'une au 4, Galerie du Roi, appelée l'Appartement, qui accueille une magnifique collection de livres pour la jeunesse et de bandes dessinées ...
L'autre est installée au 11, Galerie des Princes, dans l'ancien "Blue Note", haut-lieu du jazz dans les années 1960, magnifique avec son immense salle couverte de miroirs et moulures dorés, ses plafonds ornés de stucs époustouflants et ses colonnes très "grand style" ! ;o) Les deux correspondent par les sous-sols ... L'effet est amusant !
Les Galeries Royales sont pleines de théâtres et de cinémas ...
C'est dans un de ces théâtres que fut projeté, en 1896, le premier film des Frères Lumière ...
Allez, une petite coupe de Champagne à la Champagnothèque ...
... avant de ressortir ?
Juste à la sortie des Galeries Royales, au 7 de la Montagne-Aux-Herbes-Potagères, on tombe sur cet estaminet dont la devanture nous parle immédiatement ... Nous sommes à cette heure en train de nous demander où nous dînerons tout à l'heure ...
Nous rentrons donc jeter un œil à cette "Mort Subite" ... Et là, nous sommes séduits immédiatement ... D'ici quelques heures, nous repasserons et goûterons ces fameuses tartines qui font la réputation des estaminets bruxellois ... ;o)
Un peu plus loin, dans l'Impasse de la Fidélité, (!), le Délirium Café attire sur sa terrasse ...
... la jeunesse bruxelloise ! Ses bières sont innombrables ... Paul est intéressé par la Kwak et son chevalet ...
Au fond de l'impasse, on rencontre la petite Jeanneke Pis ... ;o) Plus récente que le petit bonhomme que nous avons croisé un peu plus tôt ... elle ne fut inaugurée qu'en 1987 ..., elle présente moins d'intérêt que lui mais si vous la croisez, saluez-la quand même ! ;o)
L'impasse de la Fidélité débouche sur la rue des Bouchers ... Vous connaissez la rue de la Huchette, à Paris, et ses aboyeurs ? Vous avez la même chose ici, en pire ! ;o)
Au milieu de tout ça, je découvre quand même l'intérieur bien sympathique, tout de carrelage blanc recouvert, du Léon de Bruxelles originel ... Les tarifs de 1926 sont peints sur le mur ... ;o)
Certains fatiguent ... D'un commun accord, nous décidons alors d'aller prendre possession de nos chambres à l'hôtel. On rebrousse donc chemin ... non sans ouvrir encore et toujours grands les yeux ... Là, on croise une belle Barbie gourmande ...
Là, une enseigne d'estaminet (eh non Manon, on ne peut pas photographier que des Barbies recouvertes de bonbons multicolores !) ... À l'Image de Nostre-Dame ... Nous sommes à l'entrée de l'Impasse des Cadeaux ...
... et tout au fond de cette impasse, une petite salle dans laquelle les bruxellois se succèdent depuis plus d'un siècle pour boire de bonnes bières ...
Moi, ce que je vois, c'est que, même si l'ambiance a l'air ultra-sympa, la salle est extrêmement enfumée ... Et depuis que les lieux publics sont devenus non-fumeurs, en France, je suis devenue très difficile ... ;o)
On passe donc notre chemin et on rentre dans le quartier Sainte-Catherine ... On rapporte avec nous des gourmandises de chez Dandoy et le plein de thés ... du Palais des Thés ... Je n'y peux rien, il ne fallait pas installer cette boutique sur mon passage ! ;o)))
Je remarque ce bâtiment à l'architecture industrielle qui jouxte l'église Sainte-Catherine ... Il m'avait échappé le matin ... C'est une ancienne centrale électrique qui a été reconvertie en espace culturel offrant une belle et régulière programmation contemporaine d'art , de design et de mode ...
La place du Marché aux Poissons est très belle, en cette fin d'après-midi ensoleillée ...
C'est un quartier superbe ...
Quant à notre hôtel, on le découvre aussi avec grand plaisir ... On s'y sent comme chez soi ... Un petit salon, avec un piano sur lequel, si l'envie vous en prend, vous pouvez jouer quelques airs ... ;o)
Il y a aussi un jeu d'échecs et puis de vieilles revues qui racontent la ville ...
Un escalier qui tournicote comme dans les maisons anglaises ... De belles affiches qui nous rappellent le passé colonial de la Belgique ...
... qui nous rappellent aussi qu'en Belgique, il y a eu des tas de rois et de reines ...
La montée d'escaliers est une leçon d'histoire du rez-de-chaussée jusqu'au dernier étage ...
Cet hôtel est très calme, en plus d'être joli et cosy comme tout ...
Les chambres sont très grandes et agréablement meublées ...
Il y a plein de jolis objets. On est loin des hôtels de chaînes tellement standardisés !
Toujours un intérêt marqué pour l'aventure maritime ...
Les sanitaires sont tout à fait impeccables, aussi ...
Ce que nous découvrons très vite aussi, c'est le mini-bar ! ;o) Un vrai minibar belge, comme vous pouvez le constater ... Toutes ces bouteilles, je les aligne sur la table pour les photographier ... juste pour les photographier, je précise ! ;o)
Les enfants sont fatigués ... ils vont faire une petite sieste ...
... et même une profonde, pour Paul ...
... avant de ressortir voir la nuit tomber sur la Grand-Place ...
... à ce moment magique, entre chien et loup, où le ciel devient d'un beau bleu sombre ...
... et où les lumières sur les façades des monuments commencent à s'allumer ...
C'est bien plus joli que lorsqu'il fait nuit noire, à mon sens !
Nous attendons en nous promenant qu'il fasse totalement nuit et nous repartons à la recherche de l'estaminet "À la Mort Subite", repéré un peu plus tôt dans l'après-midi ...
Heureusement, le Centre Ville n'est pas bien grand et nous commençons à nous repérer sans avoir forcément besoin de faire usage de notre plan ... On retraverse les Galeries Royales ... La plupart des boutiques ont fermé ...
... mais la Taverne du Passage est encore éclairée ... J'apprends qu'à cet endroit se tenait autrefois le Cercle Artistique et Littéraire et que l'on pouvait alors y rencontrer Alexandre Dumas, Verlaine, Apollinaire ou encore Victor Hugo ... Il n'y a pas à dire, j'aimerais bien parfois faire des retours en arrière, comme dans le Retour vers le Futur de Robert Zemekis ...
Et pourquoi pas, d'ailleurs, avec ce véhicule digne d'une bande dessinée, garé juste à propos devant le troquet dans lequel nous dînerons ce soir ? ... ;o)))
Ce saut dans l'histoire, on le fait en rentrant ... sur nos pieds ... dans cet estaminet d'un autre âge ...
Un vieux café aux plafonds hauts, aux murs recouverts de miroirs piqués sur lesquels sont peints les menus ...
Facile pour passer sa commande ...
On est au royaume de la bière, cela se voit ... Au fait, savez-vous d'où vient le terme de Mort Subite ? Eh bien d'après le site de la brasserie, ce serait tout simplement le nom d'un jeu de dés, de type 421, auquel s'adonnaient les clients de la Banque Nationale toute proche, en attendant que les guichets se libèrent ... Allez jeter un oeil sur le site, vous apprendrez plein de choses et ça vous donnera certainement envie d'aller y faire un tour ...
Quelle bière choisirez-vous, d'ailleurs ? Une bière d'Abbaye ou une Kriek d'un beau rouge éclatant, à la saveur acidulée de lambic et de cerise ?
Le choix est difficile ... ;o)
Moi, je prendrai une Gueuze Mort Subite. Cela me paraît être la moindre des choses ici ... Et elle est curieuse, cette bière ... Servie à température ambiante, elle a un goût aigrelet qui ne me rappelle rien de connu ... ;o))
Paul goûte et trouve ça étrange ...
Clément recracherait presque ... ;o) Il préfère sa blanche toute douce ... qui accompagne à merveille les tartines de tête pressée ...
Moi, j'aime ! Il faut dire qu'en général, j'aime tout ce que je ne connais pas ! Quant à Philippe ... je vous laisse juges ! ;o)))
Je goûte la tartine "1900", recouverte d'un mélange de fromage blanc et de fromage de Bruxelles aromatisé avec un hachis d'herbes et d'oignon ... Fort en goût ... Délicieux !
Vraiment excellent !
L'atmosphère est assez magique, dans ce café ... On est vite envoûté ...
Parfois, la bière ... à moins que ce ne soit le fromage de Bruxelles ? ... déclenche des crises de folie ! ;o)
En tout cas, on a du mal à quitter l'endroit, encore une fois ...
On a passé un bon moment ensemble ... Je crois que Bruxelles est en train de conquérir tout le monde !
Retour à l'hôtel en saluant les copains au passage ! ;o)
Une petite envie de sucre en voyant cette boutique appétissante ...
Les cuberdons, spécialités bruxelloise à base de sirop de fruits enrobés dans fine carapace de sucre, sont jolis comme tout ... Je voulais y goûter le lendemain ... J'ai oublié de revenir ... Je le regrette ! Tant pis, ce sera pour la prochaine fois ! ;o)
Sur le chemin du retour, un jongleur manie ses torches enflammées avec élégance ...
A l'hôtel, le petit salon est encore éclairé ...
Si je n'étais pas épuisée (il faut dire que la journée fut longue ...), j'emprunterais bien une ou deux bandes dessinées dans la bibliothèque ...
Mais bon, le sommeil me gagne et je rejoins juste ma chambre. Je me couche et ... bonne nuit ! ;o)
Le dimanche matin, dès 8 heures, tout le monde est prêt et de bonne humeur ! ;o)
Il est l'heure d'aller prendre un petit déjeuner dans la salle à manger attenante au salon ...
Il y a un sympathique buffet, avec des oeufs, des saucisses, des champignons sautés ... et puis de délicieux croissants, une tarte au riz, des fruits ... Bref, de quoi se remplir l'estomac avant de partir à la conquête de la ville ...
C'est le moment de jeter un œil sur le guide, histoire de repérer un peu à l'avance le trajet à emprunter ...
Quelques minutes pour remettre de l'ordre dans nos affaires ...
Un dernier tour dans la chambre pour vérifier que nous n'avons rien oublié ...
... et nous quittons cet hôtel tellement accueillant ... On y a vraiment été reçus de façon adorable, la literie était divine et l'hôtel, très silencieux !
C'est encore une fois une très belle matinée ... On va en profiter car le temps prévu pour l'après-midi semble moins favorable ...
La place du Marché aux Poissons est encore déserte, à cette heure ... Je tiens à ce niveau à rassurer Kashyle ... Non, ma photo n'est pas floue ... Il ne s'agit que d'un reflet dans une vitrine ... Je n'ai pu résister à la petite Fiat 500 jaune qui trônait fièrement dans la vitrine d'un magasin de la place ...
Les terrasses de la place Sainte-Catherine ne sont pas encombrées non plus !
Il est encore un peu tôt ... Paul profite du peu d'affluence pour aller essayer les urinoirs de l'église, interloqué par le fait qu'on puisse en toute légalité uriner sur le mur d'un lieu de culte ! ;o))
Nous revoilà comme la veille devant la terrasse de la Mer du Nord ...
L'échoppe vient d'ouvrir mais la lecture du menu nous fait déjà saliver ...
Quelques habitués se font déjà servir un verre de blanc pour accompagner une soupe de poisson ou une assiette de croquettes de crevettes ...
Tout cela nous fait bien envie seulement voilà, nous avons terminé notre petit-déjeuner il y a peu de temps ... Pas de problème pour Paul et Clément, qui ne peuvent laisser passer l'occasion de goûter à ces petites choses délicieusement odorantes ... Allez, un bol de soupe pour chacun ... Et quelle soupe ! Pas une soupe passée comme chez nous mais plutôt une sorte de bouillon délicat dans lequel flottent de beaux morceaux de poisson et, last but not least, des tronçons d'un céleri-branche qui parfume merveilleusement l'ensemble du plat ... Je dis ça parce que, forcément, il faut que j'en goûte une cuillère ... Je ne laisserai pas impunément les élèves dépasser le maître, en matière de gourmandise ... ;o)))
Et finalement, les clients commencent à affluer ...
Je suis étonnée de voir mes garçons se délecter de soupe de poisson à cette heure-ci mais je dois dire qu'elle remporte un franc succès !
Entre temps, j'observe un serveur préparer de petites assiettes sur lesquelles il installe quelques feuilles de salade et des tranches de tomates ... Je lui demande à quoi elles vont servir, il me répond qu'il installera dessus les croquettes de crevettes que les passants ne manqueront pas de lui commander ... Qu'à cela ne tienne , nous serons ses premiers clients ! ...
... je serai sa première cliente !;o) Je goûte .. et j'aime ! C'est terrible, de toujours trouver tout bon ! On se partage ces deux croquettes ... Seule ma maman renonce .... Tant pis pour elle, ça en fait un peu plus pour nous ! ;o))
Paul finit le verre de vin blanc entamé par son père ... sous les yeux ébahis d'une cliente ... qui est quand même en train de se siffler son deuxième en moins de cinq minutes ! ;o)
On fait une incursion dans l'église Sainte-Catherine ... Pendant l'office, des grecs orthodoxes prient à l'entrée de l'église devant de très belles icônes ...
On retourne ensuite rendre une petite visite au Manneken Pis, que l'on veut quand même voir dans son "vrai" costume ... Il est quand même plus beau au naturel que déguisé en Dracula ! ;o)
On notera aussi que la Manneken Pis est gaucher ! Encore un gaucher célèbre ! ;o)
En face , l'étal du vendeur de bulots me tente un instant ... En fait,ce qui est pratique à Bruxelles, c'est qu'on peut se nourrir dans la rue ... On évite ainsi les longs repas au restaurant et il y en a, des choses à goûter !
Avec une petite bière en fût ... au Poechenellekelder ... ce serait sans doute une alliance parfaite ! ;o)
Prendre le même chemin qu'hier nous donne l'impression de maîtriser la ville ! Quelle sensation agréable ! ;o))
Une première évocation de Jacques Brel sur la Place de la Halle aux Blés ...
Mon idée du jour est d'aller faire un tour au Marché aux Puces de la place du Jeu de Balle ... La balade est amusante ... On marche un bon moment, cependant ... et on découvre par la même occasion le Quartier des Marolles ...
On passe devant Notre-Dame de la Chapelle ...
... et on prend la rue Haute ... Au coin de la rue des Chandeliers, une drôle de fresque ...
Voici un magasin qui fait la part belle à Tintin ...
La grande fresque de Quick et Flupke se situe au 195 de la rue Haute ...
Même les camions sont décorés, par ici ...
Cette maison n'est pas en reste ...
Les jeunes Blondin et Cirage ornent le mur d'une petite maison ...
La camionnette du glacier est sympathique ...
Bruxelles est une ville où l'on mange ...
On prévoit de déjeuner un peu plus tard, une fois que l'on sera ressorti du fameux Marché aux Puces de la Place du Jeu de Balle ...
Je découvre un vrai marché aux Puces, avec des centaines d'étals, des malles dans lesquelles fouiller allègrement, des objets à prix réellement bas ... C'est très différent de nos vide-greniers du Sud où l'on ne trouve plus rien ... les rares choses intéressantes ayant été raflées par les antiquaires dès 5 heures du matin ...
Alors évidemment, on y passe du temps ... plusieurs heures, même, à regarder qui une valise couverte de vieilles étiquettes qui racontent des voyages, en un temps où voyager n'était pas si facile ...
Moi, c'est devant un vieux moule à speculoos que je tombe en arrêt ... Paul le marchande ... je ne sais pas faire, moi ... Il l'obtient pour 12 euros ! Je suis enchantée ...
On repart par la rue Blaes ... Une jolie rue pleine d'antiquaires ... Certains ont gardé les devantures des anciennes boutiques, comme ici cette droguerie d'un autre temps ...
Je vois un joli manège dans l'un de ces magasins ! ;o) Un peu difficile à emporter mais un charme fou ...
Ici, les années 50/60 sont à l'honneur ...
On continue un peu plus loin ...
L'art se fait ...
... plus contemporain ? ;o)
Et puis on arrive sur la Place du Grand Sablon ... Premières visions ... Ce ravissant camion de gaufres ...
... et la devanture du grand chocolatier Pierre Marcolini ! ;o)
Quand je vous dis que Bruxelles est un lieu de perdition ...
Ses chocolats sont parmi les meilleurs qu'il m'ait été donné de goûter ... et que la boutique est belle !
Par de si belles nourritures mis en appétit, les garçons se mettent en quête d'un endroit où se sustenter un peu ... La soupe de poissons du matin est loin ! ;o)) C'est devant cet estaminet, au 55 de la rue des Alexiens, qu'ils s'arrêtent ...
À la Fleur en Papier Doré ...
Encore un lieu historique ... J'aime cet endroit ... Les salles sombres ... Le carrelage ancien ...
Les grandes tables en bois ...
Le bric-à-brac un peu partout et les murs recouverts de petites phrases et aphorismes souvent amusants ...
Ce cabaret à vocation artistique fut un jour le rendez-vous des Surréalistes bruxellois. Magritte et ses amis en avaient d'ailleurs fait leur quartier général.
Un personnel sympathique et compétent, pour ne rien gâcher ... et puis, pour presque rien, de bons verres de bière blanche bien fraîche pour attendre de plus substantielles nourritures ...
... en lisant le dernier numéro du Soir ...
... ou bien une bonne BD ... Sinon, on peut écrire quelques cartes postales pour les pauvres copains qui sont restés à Cannes ! ;o)))
Arrive le délicieux kip kap, une tête très, très pressée, servi avec une belle salade coiffée de graines germées ...
... ou bien un pottekeis parsemé de petits radis ...
Et puis alors, cerise sur le gâteau ... ou plutôt cerise dans la praline ... un petit palet chocolaté rempli de ganache à la Kriek ! Une tuerie ! Malheureusement, ils n'en ont plus en stock et je ne peux repartir avec le petit ballotin dont j'ai quelques minutes durant rêvé !
Nous repartons bien vite parce que nous avons eu la bonne surprise de recevoir un coup de téléphone (vive le portable !) de mon frère Olivier qui a décidé de venir de Lille, avec sa petite famille, nous rejoindre pour l'après-midi ! Nous croisons encore une jolie fresque, qui représente cette fois-ci le jeune Albert ...
Nous devons retrouver les Lillois sur la Grand-Place ... En les attendant, Paul et moi partons explorer les rues adjacentes ...
On tombe sur le théâtre Toone VII ...
Au fond d'une petite ruelle ...
... une jolie buvette ...
Et sur les murs, dans la verdure, quelques jolies plaques publicitaires de bières du cru ...
Voilà la Kwak fétiche de Paul, avec son chevalet ...
... et aussi la fameuse Mort Subite ...
Pour le théâtre, il faut ressortir et contourner le pâté de maison ... Nous reviendrons ...
... car à ce moment-là, sur la Grand-Place ...
... arrivent nos trois amis ! ;o)
On quitte la Grand-Place ... on reprend la rue Charles Buls ... On salue à nouveau les petits hommes colorés ! Je les adore, ceux-là !
On fête nos retrouvailles chez Dandoy, mais cette fois-ci, chez le Dandoy de la rue Charles Buls ... Les énormes gaufriers en ligne ont eu raison ... de notre raison ! ;o)
J'opte pour une gaufre à la cassonade ... Excellente ! Bien meilleure d'ailleurs que celle de la veille, même !
Clem, Zoé et les autres se "chantillysent" et se "chocolatchaudisent" allègrement !
Juste en face de la pâtisserie, une pancarte nous donne une petite leçon d'histoire supplémentaire ... Ah les querelles d'amoureux ! Ça peut vite tourner mal ! ;o) J'apprends aussi par mon guide que le revolver avait été acheté par Verlaine dans les Galeries Royales Saint-Hubert ... J'aime cette Histoire vivante ! Visiter une ville dans ces conditions prend alors tout son sens ...
Zoé, Carole et Olivier n'ont jamais visité Bruxelles alors forcément, on les emmène faire un tour pour voir le Manneken Pis ... Heureusement qu'il est près de la Grand-Place, celui-là, parce que l'on y est allé trois fois en deux jours, quand même ! ;o)
Ensuite, on reprend pour la troisième fois aussi la rue du Chêne ...
On retraverse la place de la Halle aux Blés ...
Puis les Galeries Saint-Hubert ... ;o)))
On traîne un long moment chez Tropismes ... Cette fois-ci, j'y fais quelques emplettes ... J'ai du mal à résister aux livres, en règle générale ... ;o)
La journée s'achève. Je découvre la cathédrale ...
Un petit coucou à Gaston Lagaffe ...rue de l'Écuyer ...
... qui a droit à deux photos puisque le fresque s'étire en longueur ... et que je ne parviens pas à la prendre correctement en une fois ! ;o)
C'est l'heure de l'apéro ! Direction "La Bécasse", au 11 rue de Tabora ...
Encore un estaminet d'une autre époque, avec ses longues tables en bois conviviales et ses serveurs bien habillés ...
Une carte des bières incroyable ... On ne sait vraiment laquelle choisir ... J'opte donc pour la palette de dégustation ...
Une palette, ce sont quatre petits verres de bières à consommer dans l'ordre indiqué sur le plateau ...
D'abord le lambic doux, une jeune gueuze, de fermentation spontanée, douce et ambrée ...
Ensuite, le lambic blanc ... Une bière blanche à base de lambic ...
La troisième est une Kriek, à base de lambic et de cerise fraîche ... Pas trop sucrée, très aromatique ...
La dernière, la Bourgogne des Flandres, je ne la connaissais pas ... Une brune très fine ...
Pour ne pas boire comme des alcooliques, on prend un petit plateau de bricoles à grignoter ...
Non, Zoé ne s'est pas mise à la bière ... ;o)
Une haie d'honneur à la sortie de la Bécasse ... ;o)
et nous voilà dans cette fameuse ... et angoissante ;o) ... rue des Bouchers !
Nous décidons d'un commun accord de nous arrêter Aux Armes de Bruxelles...
D'après nos guides, cette véritable institution bruxelloise mérite une visite ...
Dès l'entrée, nous sommes séduits... Le décor Art Déco est celui d'une vraie belle brasserie ...
Je trouve les lustres très à mon goût ...
Contrairement à beaucoup des restaurants environnants, Aux Armes de Bruxelles semble avoir une bonne clientèle de locaux ... Notre voisin de table est charmant ... et bavard ! ;o)))
Zoé profite de l'attente pour bavarder avec sa grand-mère ...
Les moules à la crème arrivent, accompagnées de délicieuses frites ...
De vraies bonnes moules très joliment apprêtées ...
Je chiperais bien cette bouteille d'eau, que je trouve très élégante ...
Quelques-uns d'entre nous ont encore une petite place pour un dessert ... La crème caramel de Zoé est bien appétissante ...
Quant au café gourmand de Philippe ... Je ne vous dis que ça ... ;o))) Le baba au rhum est une merveille ... très, très imbibé, en plus ! Philippe n'a pas bu une goutte d'alcool de la soirée ... puisque dans un moment, nous rentrerons à Paris ! Il peut donc se permettre cette petite entorse à la sobriété ! ;o)
En ressortant du restaurant, Paul est un peu gai ... L'Apollinaris aurait-elle des vertus euphorisantes ? Toujours est-il que Paul envisage un instant de boire à la régalade l'urine mousseuse d'un petit Manneken Pis ! ;o))) On l'arrête, des fois que le liquide ne soit pas de la vraie bière mais du produit vaisselle !
Juste à côté de la Grand-Place, Le chocolatier Godiva vend de belles brochettes de fraises arrosées de chocolat tiède ... On en a déjà goûté une la veille au soir ... On y revient ...
Certains les mangent presque avec élégance ...
Pour d'autres, c'est moins facile ...
Et pour d'autres enfin, c'est carrément périlleux ! ;o)))
Et c'est la fin de ce week-end enchanteur ... Enchanteur d'abord parce que nous avons découvert une ville très attachante ... Enchanteur ensuite parce que cette dernière journée en famille,on a tous adoré ! Le dîner de clôture fut, grâce à ma maman, un vrai succès ! On devrait faire cela plus souvent ! C'est embêtant, d'habiter si loin les uns des autres ...
Mais bon, c'est la vie et il faut savoir provoquer les occasions et en profiter pleinement à chaque fois ... ça laisse de bien bons souvenirs, en tout cas ! :o)
Et maintenant que la promenade touche à sa fin, une petite recette qui utilise un ingrédient belge que nous avons beaucoup aimé ... La Kriek de la Bécasse ... La recette qui suit est adaptée d'une recette de Michel Trama, de l' Aubergade, à Puymirol, qui proposait il y a plus de 20 ans dans son livre "la Cuisine en Liberté", paru chez Olivier Orban, des Aiguillettes de canetons aux cerises que je fais et refais depuis des années ... Initialement, la viande est marinée dans un Madiran ... J'ai aujourd'hui utilisé la Kriek de la Bécasse, en hommage à la Belgique et à ses chaleureux habitants ! ;o)
Magrets de Canard à la Kriek Lambic de la Bécasse, pommes grenailles sautées au romarin frais ...
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 beaux magrets de canard de 400 g environ chacun
- 1 bel oignon blanc haché
- 1 branche de céleri hachée
- 2 cuillerées à café d'huile d'arachide
- 1 verre de fond de canard, si vous en avez, ou de bouillon de volaille
- 25 cl de Kriek Lambic (bière à la cerise)
- 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 cuillerées à soupe de sucre
- 1/4 de citron non traité
- 500 g de cerises griottes dénoyautées, fraîches en saison, sinon, en conserve au naturel ou surgelées
- 1 kg de pommes de terre grenaille
- 2 branches de romarin frais
- Sel, Poivre noir du moulin
Préparation :
1. Sortez les magrets du réfrigérateur, quadrillez la peau à l'aide d'un couteau pointu et laissez-les reposer une demi-heure à température ambiante.
2. Pendant ce temps, faites dorer dans une poêle épaisse l'oignon et le céleri dans l'huile.
3. Lorsqu'ils commencent à dorer, ajoutez les magrets côté peau d'abord, pour 5 minutes environ. Videz la graisse de la poêle, retournez les magrets et laissez-les encore 5 autres minutes. Ajustez les temps de cuisson selon vos magrets de façon à les tenir rosés. Puis sortez-les de la poêle, enveloppez-les dans du papier d'aluminium et laissez-les reposer le temps de préparer la sauce.
4. Videz l'excédent de gras de canard. Remettez la poêle à feu vif. Déglacez avec le vinaigre. Ajoutez le sucre et laissez caraméliser un instant. Versez ensuite dans la poêle la bière et le fond de canard (ou le bouillon de volaille). Ajoutez le zeste râpé du quart de citron et les cerises égouttées. Salez et poivrez. Laissez réduire à feu vif jusqu'à ce que la sauce réduise et devienne un peu sirupeuse.
5. Remettez alors les magrets de canard, juste le temps de les envelopper de sauce. Servez immédiatement avec des petites pommes de terre grenailles non pelées, poêlées dans un peu d'huile et aromatisées de beaucoup de romarin frais et de fleur de sel ...
Régalez-vous ! ;o)))
Edit du lundi 6 Septembre 2010 ...
J'ai reçu ce matin un délicieux mail, que je glisse en commentaire à la fin de ce billet, auquel Monique Vrins, de l'estaminet La Fleur en Papier Doré, a attaché un petit feuillet envoyé chaque mois à tous les amis de cet établissement vénérable ...
J'ai reçu ce matin un délicieux mail, que je glisse en commentaire à la fin de ce billet, auquel Monique Vrins, de l'estaminet La Fleur en Papier Doré, a attaché un petit feuillet envoyé chaque mois à tous les amis de cet établissement vénérable ...
À mon tour donc de recevoir les honneurs et je vous avoue que je n'en suis pas peu fière ! ;o)
À votre tour maintenant d'aller, au détour d'un voyage à Bruxelles, vous perdre dans ce lieu historique et désormais joliment agrandi ... Mangez un palet de chocolat à la Kriek en pensant à moi et je serai la plus heureuse ! ;o)
