05 avril 2012

On continue avec Paris ? ... Une belle salade de fin d'hiver, l'Osso Bucco façon Robert Carrier et le Fresh Ginger Cake de Rose Bakery ...

.

mosaïque Paris 02-2012.jpg

Bonjour les amis et bienvenue à Paris pour un second billet qui, je l'espère, vous emmènera dans des lieux que vous ne connaissez peut-être pas encore ... Ou bien que vous ne voyez plus, tant vous les traversez de façon automatique dans votre vie de tous les jours ! ;o) Mais où en étions-nous donc ? Ah oui, une nuit à Rungis nous avait bien sonnés ... Une petite sieste matinale plus loin et nous voilà à nouveau dans les rues ... Dans la rue du Louvre, plus précisément.

Quatrième jour, donc ...

fenêtres et toits.jpg

Mon oeil est d'habitude attiré par la grande Poste Centrale de Paris, avec son bâtiment classique de 1755. La seule poste ouverte en France 24h/24, 7 j/7, le saviez-vous ? Et aujourd'hui, je découvre là, tout à côté, une drôle de tour bleutée que je n'avais jamais vue ! Ah, quand je vous dis que l'on ne regarde jamais assez autour de soi ! ;o)

tour de la poste.jpg

Le bâtiment est beau. Il n'est séparé de l'Hôtel des Postes que par une petite ruelle désormais fermée à ses deux extrémités, la rue Gutenberg. Il s'agit en fait de l'Hôtel des Téléphones ...

Pour ceux qui aiment les petites histoires, voici un petit article sorti d'un journal de l'époque, le Journal Illustré du 3 Septembre 1893 ... Trouvé sur le site d'un collectionneur de vieux papiers, en voici le texte :

"Enfin l'Hôtel des Téléphones est achevé et il faut espérer que les abonnés cesseront de gémir sur la lenteur et la difficultés des communications provenant de ce qu'à chaque station, chaque fil devait être embranché, ce qui faisait perdre beaucoup de temps. Cet Hôtel des Téléphones est un magnifique monument situé rue Gutenberg. Il a été bâti sur la petite bande de 1000 mètres de terrain qui resta à l'État, entre la rue du Louvre et la rue Jean-Jacques Rousseau, après l'édification de l'Hôtel des Postes. Commencé en Avril 1891 sous la direction de M. Boussard, architecte, auquel on devait déjà les plans de la Caisse d'Épargne Centrale, située rue Saint-Romain, il présente un aspect entièrement nouveau, tant par l'emploi presque exclusif de la brique vernissée bleu pâle et du fer, que par la prédominance des vides sur les pleins, ce qui lui donne l'aspect d'une vaste ruche vitrée. La grande façade, tout en fer, fait preuve d'une hardiesse inaccoutumée dans l'emploi du métal. Le complément est en briques émaillées de couleur blanche veinées de vert, suivant des procédés qu'on dit restitués de l'industrie persane. Il en résulte pour l'ensemble un aspect de légèreté et un éclat qu'on est plus habitué à trouver aux constructions orientales qu'à celles de l'Occident. La moindre pluie lavera spontanément toute cette faïence et la fera paraitre éternellement neuve."

la poste rue du Louvre 2.jpg

Eh oui, chaque édifice a sa propre histoire ...

"T".jpg

Déportons-nous dans la rue Coquillère, une des plus anciennes voies du 1er arrondissement de Paris (elle aurait été ouverte en 1292) ... C'est la rue du marchand de matériel de cuisine Dehillerin, celle du Pied de Cochon, une vraie rue des Halles d'antan ... Au n°28, à l'angle de la rue Coq Héron, l'enseigne d'un ancien bar-tabac, devenu bar à vins, est une une grosse cloche qui sonnait en son temps l'ouverture et la fermeture des Halles ... Un joli souvenir du passé ...

a la cloche des halles, rue Coq Héron.jpg

Nous, cet après-midi, nous sommes attendus au Musée en Herbe, anciennement situé au Jardin d'Acclimatation et aujourd'hui bien mieux installé au 21 rue Hérold ... La raison d'être de ce musée est de sensibiliser les enfants à l'Art, arguant que la sensibilité à l'Art est facteur d'épanouissement, ce que je veux bien volontiers croire ...

Mais le musée en herbe ne s'occupe pas que des enfants. En l'occurrence, à l'occasion d'une belle exposition, "Les Hiéroglyphes de Keith Haring", il organise une visite pour un public adulte, avec au choix une visite guidée suivie d'un apéritif convivial ou, plus tôt dans l'après-midi, d'une séance précédée d'un thé bien agréable ... ce que nous choisissons ! ;o)

thé haring.jpg

Ce "Tea Keith" est une excellente entrée en matière. Servis joliment dans la boutique du musée ...

kusmi thé.jpg

... sous les yeux intéressés d'une meute de ces chiens qui aboient chers à l'artiste ...

chiens haring.jpg

... thé, brownies et autres madeleines sont vite engloutis !

tea haring 2.jpg

Nous sommes prêts à pousser la porte du musée ... Entrez avec moi, si vous le voulez bien ...

porte ouverte.jpg

Voici Keith Haring, admiré par un visiteur qui, tiens, c'est curieux, porte, et ce n'est pas son habitude, de grosses lunettes colorées ! ;o)

paul et haring.jpg

Oups, il n'est pas le seul, à ce qu'on dirait ! ;o)

clem et Philippe.jpg

Allez, je vous explique ... En pénétrant dans les salles d'exposition, on nous prête de grosses lunettes bariolées, comme celles que portaient Keith Haring. Un signe distinctif, en quelque sorte ... Peu d'adultes les garderont sur le nez mais l'idée est amusante ... Le décor est planté, nous sommes dans la rue, devant une représentation, pas grandeur nature, quand même, de la fresque que peignit Keith Haring sur Houston Street, à New York ... La fresque n'existe plus ... mais on la voit ici et c'est déjà ça ! ;o)

street.jpg

On est aussi dans une station de métro ...

SUbway brooklyn.jpg

Mais parlons un peu de l'artiste. Vous comprendrez mieux ce que vous allez voir ...

Keith Haring est né le 4 mai 1958 à Reading, Pennsylvanie. Artiste et activiste américain des années 1980, il entreprend des études de graphisme à New York. Il mène une vie dissolue, abusant des drogues et de l'alcool.

À New York, dans East Village particulièrement, il découvre la culture alternative des années 1980. Il investit, comme beaucoup d'autres artistes de cette époque, d'autres territoires que les musées et les galeries. La rue, le métro deviennent ses terrains de jeu favoris.

mobilier haring.jpg

Il rencontre Jean-Michel Basquiat qui devient un de ses meilleurs amis et participe à des expositions au Club 57, haut lieu de rassemblement de ces artistes d'avant-garde. Il lui rendra même hommage dans une de ses toiles en utilisant parmi ses motifs la signature de son ami ... Je vous donne un indice. Il s'agit d'une couronne ... Saurez-vous la retrouver dans ce tableau ?

KEITH-HARING.jpg

C'est au Club 57 qu'il crée le "Bébé Rayonnant", un de ses pictogrammes les plus connus ...

Radiant Baby 1.jpg

Inspiré par le graffiti, Haring commence à dessiner à la craie blanche sur les grandes feuilles noires qui recouvrent souvent les panneaux d'affichages publicitaires du métro de New York.

Keith-Haring métro.jpg

Il grave également les trottoirs d'East Village. Il se fait souvent arrêter par la police mais réalise néanmoins ainsi plusieurs milliers de dessins ... Le public arrachant de plus en plus ses dessins des murs du métro, il arrête ce mode d'expression ...

Radiant Baby 2.jpg

On reconnait en général le "style Haring" à la répétition de formes simples, très colorées, cernées de noir. Ces formes sont le plus souvent des bébés à quatre pattes, des dauphins, des chiens, des serpents, des anges ...

oeuvres diverses Haring.jpg

Sa première exposition personnelle a lieu en 1982 à New York. Elle remporte un immense succès. En 1985, Léo Castelli, le grand promoteur de l'Expressionnisme Américain et du Pop Art, l'invite à exposer dans sa galerie ses sculptures en métal. En 1985, on l'invite également à participer à la Biennale de Paris. Il devient très connu du public et réalise à Paris une grande fresque à l'hôpital Necker.

Désireux de rendre son art accessible au plus grand nombre, il ouvre en 1986, à New York dans le quartier de SoHo, une boutique qu'il appelle "Pop Shop" ...

pop shop affiche.jpg

Un autre Pop Shop ouvre à Tokyo ...

pop shop.jpg

Y sont offerts à la vente des objets "dérivés" de ses œuvres.

pop shop 2.jpg

En 1988, quand Keith Haring apprend qu'il est infecté par le virus du sida, il décide de s'engager dans la lutte contre cette maladie, et met son talent au service de cette cause. Ce qui donne des toiles pas faciles, et en tout cas, pas montrables au Musée en Herbe ! Ici, si ! ;o)

safe sex.jpg

Il crée en 1989 la Keith Haring Foundation (que l'on peut remercier ici pour avoir accepté de prêter de belles œuvres dans le cadre de l'exposition du Musée en Herbe), dont l'une des vocations est de venir en aide aux enfants et de soutenir les organisations qui luttent contre le sida. Il a 31 ans lorsqu'il meurt de complications de la maladie.

voiture Haring.jpg

Quant à nous, nous ressortons du musée bien contents. La jeune fille qui fut notre guide était agréable et dynamique et la visite fut instructive. Nous revoilà sur le Boulevard Étienne Marcel ...

rue étienne marcel.jpg

En plus, on a retrouvé Charlie ! Une chance ! ;o)))

on a trouvé Charlie.jpg

On va quand même aller faire un tour jusqu'à la grande église Saint-Eustache, tout près, dans le quartier des Halles.

drôle d'immeuble .jpg

... qui accueille, grâce à la "Spirit Foundation" de l'épouse de John Lennon, Yoko Ono, un magnifique triptyque, une œuvre de Keith Haring, vous l'aurez remarqué ... la paroisse Saint-Eustache fait en effet beaucoup dans l'accompagnement des malades du Sida ...

Le triptyque "La vie du Christ" est en bronze recouvert d'une patine d'or blanc et représente la montée de Jésus vers les cieux.

On y reconnaît facilement l'iconique "Bébé Rayonnant", symbole à la fois d'innocence et d'énergie. Sur le panneau central, un ange aux douze bras est surmonté d'une croix. Deux des bras portent Jésus, le Bébé Rayonnant. Un troisième bras tend un anneau de lumière à la foule qui tend ses bras vers l'enfant.

Sur les panneaux latéraux, des anges planent au-dessus de la foule...

Si vous souhaitez le voir, ce triptyque se trouve dans une des petites chapelles du déambulatoire Nord de l'église Saint-Eustache. Sinon, si vous n'êtes pas à Paris, sachez qu'il en existe 7 exemplaires, dont un dans la Grace Cathedral de San Francisco et un autre dans la cathédrale Saint-John-the-Divine, à New York.

Mais bon, je vous ramènerai dans cette église extraordinaire ... Sans faute ... Il y a tellement de choses à voir dedans ...

triptyque Haring.jpg

Et puis on ira aussi au Pied de Cochon ...

cochon.jpg

Depuis le temps que je vous en parle ! ;o)))

au pied de cochon.jpg

Ou bien boire une bière rue Sainte-Opportune ?

bistrot saint eustache.jpg

Avec une assiette de frites brûlantes, ça vous irait ? Idéal pour terminer la journée, en tout cas ... ;o)

frites et bière à SAint-Eustache.jpg

Cinquième jour ... On change de registre ... et d'ambiance ... Direction le Salon de l'Agriculture à la Porte de Versailles ... J'y allais quand j'étais petite ... J'ai très envie d'y retourner, cette année ...

sia 1.jpg

On arrive plutôt tôt, et c'est nécessaire car même en pleine semaine, les foules s'y pressent, au Salon de l'Agriculture ...

sia 2.jpg

La campagne à Paris ... Non, ce n'est pas juste le nom d'un quartier de Paris ... que je vous avais d'ailleurs emmenés découvrir il y a quelques mois ... C'est ici la vraie campagne qui monte à Paris, avec ses bêtes magnifiques dont je vous laisse découvrir quelques spécimens que j'ai particulièrement aimés ...

sia 3.jpg

Voilà les vaches et taureaux gagnants du Concours Général Agricole de Paris ...

sia 4.jpg

On les bichonne ... On leur brosse le poil en respectant bien le sens des frisettes ... ;o)

sia 6.jpg

Et puis les voilà en place pour une séance photo incroyable ...

sia 7.jpg

Le photographe officiel sait ce qu'il veut ...

sia 8.jpg

Allez, il faut un peu reculer cette patte, pour une meilleure harmonie globale de la posture.

sia 9.jpg

Il sait ce qu'il fait ...

sia 10.jpg

... et je m'amuse comme une folle à prendre les mêmes clichés que lui ! ;o) Oui, c'est quand même plus facile de tourner un cupcake sur lui-même pour le photographier joliment que de faire bouger un taureau pour qu'il montre son plus joli profil ! C'est tout un métier, ça, et j'admire !

sia 11.jpg

À l'intérieur du Palais des Expositions, les choses se gâtent un peu ... Trop, trop, vraiment trop de monde ... Il faut dire que le programme est sympa. De la cuisine ...

sia 12.jpg

Des jeux pour les petits comme pour les grands ...

sia 13.jpg

Des étals entiers de bons produits de chez nous ...

sia 16.jpg

On succombe d'ailleurs aux bons yaourts au chocolat de la laiterie Malo, dans leurs pots cirés à l'ancienne ... D'accord, on les trouve à Cannes aussi mais ici, ils ont meilleur goût, Na ! ;o)

sia 14.jpg

Les concours de bestiaux sont intéressants. Écouter les juges parler est passionnant. Surtout quand comme moi, on n'y connaît rien et qu'on a envie de tout apprendre ...

sia 15.jpg

Les éleveurs viennent en famille ... La relève semble assurée ...

sia 17.jpg

Les remises de prix en sont même émouvantes ...

sia 18.jpg

Bon, toutes ces bêtes réunies sous un grand chapiteau, avec autant de monde et de bruit autour d'elles, ça me tracasse un peu, quand même. Mais leurs éleveurs sont aux petits soins pour elles, malgré tout ...

sia 26.jpg

Elles sont l'objet de toutes les attentions ...

sia 19.jpg

Toutes les régions semblent s'être déplacées ...

sia 20.jpg

... avec des produits de leur pays ...

sia 27.jpg

... ce qui n'est pas pour nous déplaire ...

sia 21.jpg

Un coup de cœur pour ces vaches-là ...

sia 22.jpg

Elles sont tellement élégantes avec leurs grands yeux sombres cernés de noir ...

sia 23.jpg

Qui va gagner ? Le suspens est intense ...

sia 24.jpg

Ce sera cette demoiselle, cette fois-ci ... Elle reçoit son prix avec une certaine émotion.

sia 25.jpg

Allons, quittons ces vaches bien vivantes ...

sia 28.jpg

... pour d'autres bien jolies aussi ...

sia 29.jpg

Un petit tour chez les moutons ...

sia 31 ovins en fête.jpg

Un autre chez les cochons ...

sia 32 tête de cochon.jpg

Je vous présente le cochon roux ... Je ne connaissais pas ... C'est assez ... étrange ? ... comme poil ! En tout cas, ça fait des petits bien voraces ! ;o)

sia 33.jpg

On quitte la zone des bêtes ... Vous avez vu le monde ?

sia 34.jpg

Au niveau supérieur, on est plus dans l'agriculture ... On enseigne aux enfants des villes des rudiments de nature ... Ici, on leur montre comment préparer de très belles corbeilles de fruits et de légumes ...

sia 35 .jpg

Il y a parfois de chouettes scénettes ...

sia 36.jpg

Clément a repéré des huîtres ... Il ne se fait pas prier pour aller en déguster quelques-unes !

sia 37.jpg

Les enfants sont donc bien occupés, vous le voyez, et c'est sans doute pour cela qu'ils représentent une fraction non négligeable du public du Salon.

sia 38.jpg

Les plus grands sont bien occupés aussi ... Au stand russe, les garçons ne résistent pas à l'envie de tester un "gorgeon" de vodka ...

sia 39.jpg

... accompagné d'une petite cuillerée de caviar sur un blini fraîchement cuit. S'ils ne faut que ça pour les satisfaire ... ;o)))

sia 40.jpg

On va éviter la fondue aujourd'hui ...

sia 41.jpg

Il fait trop chaud dans ces entrepôts ...

sia 42.jpg

Pareil pour l'aligot, même si j'adore ça ... Mais plutôt dans un buron, comme l'été dernier en Lozère ...

sia 45.jpg

OK, il y en a que la chaleur ne dérange pas ... ;o)

sia 43.jpg

Moi, j'ai juste envie d'une galette toute simple au beurre salé ... Pas compliqué et délicieux ... Les bretons sont parmi nous, ça tombe bien !

sia 44.jpg

Vers 14 heures, fin de la visite, on n'en peut plus. Dommage, il y avait encore tant de choses à voir ... On quitte la Parc des Expositions. Je vous montre au passage ces tours Art Déco que j'adore, construites en 1937 par les architectes Louis Hippolyte Boileau et Léon Azéma. Elles font partie de l'entrée monumentale du Parc et sont un joli souvenir de ce que fut l'endroit à ses débuts ... Le reste des bâtiments a été détruit et reconstruit au fil des années, forcément ...

sia 46.jpg

On saute dans le métro ... J'aime revoir ces rares stations qui ont gardé leurs carrelage blanc et leurs cadres publicitaires d'origine en faïence verte vernissée, siglés de "N" et "S" (pour Nord et Sud) enchevêtrés ... À la Porte de Versailles, ils existent toujours ... C'est à noter ...

porte de versialles.jpg

Allez, on laisse Clem filer au Palais de Justice (comme presque tous les jours me direz-vous !), et on continue notre voyage en métro jusqu'à arriver ... au métro Étienne Marcel ! "Encore !", pourrez-vous me faire remarquer ... Eh bien oui, j'ai repéré là pas plus tard qu'hier que nous n'avions toujours pas visité la Tour Jean-sans-Peur.

tour jean sans peur.jpg

Au 20 de la rue Étienne Marcel. Une lacune à combler ... Nous y voilà ... Je vous raconte ...

tour jean sans peur.jpg

La tour Jean-sans-Peur est une tour de fortification médiévale édifiée autour de 1410 au centre de l'Hôtel de Bourgogne par le duc Jean Ier de Bourgogne, dit Jean sans Peur. Elle constitue aujourd'hui le dernier vestige de cet hôtel des ducs de Bourgogne.

hôtel de Bourgogne.jpg

À cette époque, Armagnacs et Bourguignons se livrent une véritable guerre.

charles VI.jpg

Le 23 novembre 1407, Jean sans Peur fait assassiner son cousin, Louis d'Orléans, frère du roi Charles VI. Craignant des représailles, il fait construire cette tour fortifiée de 21 mètres de haut au beau milieu de son hôtel. On retrouve sur les murs, restaurés depuis peu, les signes d'identification des artisans qui ont travaillé à l'édification du bâtiment.

signe d'identification.jpg

L'hôtel, construit à l'origine par Robert II d'Artois en 1270, est adossé à l'enceinte de Philippe Auguste, comme on peut le voir sur la photo suivante puisqu'il en reste un morceau au niveau de la cave ...

base d'une tour de l'enceinte de Philippe Auguste.jpg

Il devient l'hôtel de Bourgogne en 1369 à la suite d'une union entre les familles d'Artois et de Bourgogne.

carreaux de pavement.jpg

Depuis 1999, on peut visiter la tour et admirer le grand escalier à vis, que l'on emprunte pour grimper aux différents étages ainsi que le sublime décor végétal de la voûte d'escalier : Branches de chêne, de houblon et d'aubépine s'entremêlent en une ravissante dentelle lapidaire.

arbre en pierre.jpg

Dans les salles, de beaux vitraux ...

vitraux.jpg

Une chambre reconstituée, avec sa cheminée devant laquelle on remarque un banc tournis, au dossier basculant, qui permet d'être face ou dos au feu sans avoir à tourner le meuble ... De l'autre côté du mur ...

banc à tournis.jpg

... les latrines ! Les plus anciennes de Paris, même ! Chauffées par conséquent par la cheminée attenante ... Futé, non ? ;o)

latrines 1.jpg

Contrairement à celles des époques précédentes, elles ne débouchent pas sur l'extérieur, mais sont équipées d'un conduit percé dans l'épaisseur du mur, aboutissant à une fosse en sous-sol. Ça devait sentir bon, là-dedans ! ;o)

latrines.jpg

On se lavait néanmoins bien les mains grâce à cette aiguière que l'on suspendait à une potence ...

aiguière.jpg

Voici la salle de réunion du Duc, avec son trône ...

Jean sans peur.jpg

Dans cette pièce, il mange, il lit et reçoit ses conseillers ...

le Prince reçoit sur son lit !.jpg

Je veux bien être cuisinier en chef ... Voyez plutôt ... ;o)

le cuisiner dirige sa brigade.jpg

Tout en haut, ce sont les combles ... Les poutres sont admirables ...

toit de la tour jean sans peur.jpg

Une dernière anecdote ... En 1548, on inaugure une salle de spectacle à l'Hôtel de Bourgogne. Une troupe de théâtre s'y installe. Et vous revient-il à l'esprit que c'est là qu'Edmond Rostand place le premier acte de son "Cyrano de Bergerac" ? Allez, imaginez-vous assis sur un fauteuil aux côtés de la belle Roxanne et regardez surgir Cyrano entamant sa "tirade des nez" pour rabattre le caquet du Vicomte de Valvert ! Sympa, non ? ;o)

Aujourd'hui, l'hôtel de Bourgogne a disparu. À sa place, une école ..

paul à la tour jean sans peur.jpg

Ils en ont de la chance, ces écoliers-là, de pouvoir jouer au cerceau dans ce qui fut un haut-lieu historique et culturel !

cerceau.jpg

Bon, on laisse la tour Jean-sans-Peur, que je vous encourage vraiment à aller visiter si vous êtes dans le coin. On remonte la rue Étienne Marcel, on traverse le boulevard de Sébastopol et on s'engage dans la rue des Ours. On dépasse le bel hôtel de Police du IIIème arrondissement.

hôtel de police.jpg

On tourne dans la rue Quincampoix ... Tiens, serions-nous surveillés ? ;o)

on nous surveille !.jpg

Un vélo est posé à l'entrée de ce qui semble être un passage, au niveau du n° 82 ...

vélo.jpg

On lève la tête ... Tiens, nous parlions théâtre il y a quelques minutes et nous voici devant la Passage Molière ... ainsi nommé en raison d'un Théâtre Molière qui y fut construit en 1791 ... Il a aujourd'hui disparu, remplacé par la Maison de la Poésie ...

passage Molière 2.jpg

Suivons les pas de Philippe et entrons ...

passage Molière 3.jpg

Le passage est joli. Découvert dans toute sa partie médiane, il laisse découvrir au grand jour quelques belles façades qui rappellent le Paris d'antan ...

passage Molière 4.jpg

... et des magasins atypiques et sympathiques. Le passage Molière débouche de l'autre côté sur la rue Saint-Martin.

troublez-moi ce soir.jpg

Cette librairie spécialisée dans la bande dessinée, au 175 de la rue Saint-Martin, a une jolie enseigne.

super héros librairie.jpg

Tournons à droite dans la rue de Montmorency ... Une belle maison fait l'angle ...

vieille maison.jpg

Quelques pas de plus et nous voilà devant "La Maison de Nicolas Flamel" ... Il est connu, ce gars-là ! On en parle même dans Harry Potter, c'est tout dire ! ;o)))

flamel 4.jpg

Petit rappel ... Nicolas Flamel, né entre 1330 et 1340, mort en 1418, était un bourgeois parisien qui fut écrivain public, copiste et libraire-juré (Les libraires prêtaient alors serment devant l'Université de Paris). Il épousa dame Pernelle, une femme riche et deux fois veuve, qui déshérita ses enfants pour léguer toute sa fortune à son nouvel époux. Ce mariage, un métier lucratif et de juteuses spéculations immobilières lui assurèrent une fortune confortable, qu'il consacra, cela dit, à des fondations pieuses. Cette fortune fut à l'origine du mythe qui le transforma en un alchimiste ayant découvert la" pierre philosophale", celle qui transforme n'importe quel métal en or ...

flamel 2.jpg

La maison que je vous montre, Nicolas Flamel n'y vécut jamais ... C'est l'un de ces asiles que sa piété lui fit construire pour les plus nécessiteux ... Même s'il ne fut jamais alchimiste, son histoire est belle, néanmoins ...

flamel 3.jpg

Je vous montre au passage une boulangerie à l'ancienne. Pas goûté à ses productions mais la devanture me ramène quelques décennies en arrière ... Whaou ! C'est dur, d'écrire ça ! ;o)

vieille boulangerie (flamel).jpg

Autre style d'architecture, plus industrielle ... J'adore aussi, vous le savez ...

paul Auscher, architecte.jpg

Nous voilà arrivés dans la rue Beaubourg, anciennement rue Transnonain ...

rue transnonain.jpg

Au n°12 de cette rue se déroula un épisode tragique de la vie parisienne.
Nous sommes en 1834. Alors que le gouvernement de Louis-Philippe vient d'interdire les associations, les républicains de la Société Secrète des Droits de l’Homme (François et Étienne Arago, Louis Blanc, Victor Schœlcher, Alexandre Ledru-Rollin, Auguste Blanqui) agitent les foules. Le 14 Avril, une violente émeute éclate à Paris. L'armée va donner l'assaut à une barricade devant le 12 de la rue Transnonain. Un coup de feu part d'une fenêtre de la maison. Un officier est tué. Ordre est donné aux soldats de « balayer la vermine ». La troupe enfonce les portes des appartements et massacre dans leurs lits, sans faire de distinction, hommes, femmes et enfants à coups de baïonnettes.
Le caricaturiste Honoré Daumier dessine l'horrible scène ...

Rue_Transnonain.jpg

L’émeute est finalement réprimée et des lois interdisent désormais toute espèce de critique envers le roi, tout rassemblement public, imposent la censure préalable à toute chose imprimée et même aux colporteurs et crieurs publics, sous peine de bagne. Ah, il ne fait pas bon être républicain sous la Monarchie de Juillet ! ;o)

Cette lithographie se trouve maintenant au British Museum, à Londres ... Vous l'avez peut-être déjà vue ? De même que vous vous souvenez peut-être de l'Éducation Sentimentale de Flaubert ... Il fait ainsi parler Dussardier, l'ami du héros Frédéric Moreau ... "Un jour, --à quinze ans, -- dans la rue Transnonain, devant la boutique d’un épicier, il avait vu des soldats la baïonnette rouge de sang, avec des cheveux collés à la crosse de leur fusil ; depuis ce temps-là, le Gouvernement l’exaspérait comme l’incarnation même de l’Injustice."

Aujourd'hui, la rue Beaubourg est bien plus calme ... On y trouve des marchands de sacs à main en gros ...

sacs rue Beaubourg.jpg

Beaucoup, beaucoup de sacs à main ! ;o)

sacs.jpg

Faisons quelques pas de plus ... Nous voilà devant l'entrée du Musée des Arts et Métiers ...

statue de la liberté 2.jpg

Il est amusant d'y être accueilli par une Statue de la Liberté ... En fait, c'est parce que le plâtre original, celui qui servit à réaliser la statue de New York, se trouve ici-même, légué au musée par la veuve de Bartholdi en 1907. Le bronze que vous voyez là a été exécuté directement à partir de ce plâtre original.

statue de la Liberté.jpg

Aux côtés de Lady Liberty, Zenobe Gramme, en bronze lui aussi, présente son invention : La dynamo électrique ...

statue.jpg

Nous allons contourner le musée. L'intérieur est passionnant mais nous y reviendrons une autre fois ... Prenons donc la rue Saint-Martin. Deux demoiselles vous sourient au passage ...

sourires.jpg

Voici quelques vues du Conservatoire des Arts et Métiers, qui fut, avec l'École Polytechnique et l'École Normale Supérieure, l'une des "écoles scientifiques de l'an III", fondées par la Convention Nationale durant l'automne 1794.

arts et métiers.jpg

Le CNAM est installé dans le prieuré Saint Martin des Champs, dont voici la magnifique église ...

la chapelle.jpg

La tour que vous voyez au loin, à l'angle de la rue Saint-Martin et de la rue de Vertbois, est d'ailleurs un vestige de ce prieuré bénédictin et date du XIIIème siècle.

conservatoire des Arts et Métiers.jpg

Un peu plus loin encore, la porte Saint-Martin qui fut érigée en 1674 sur ordre de Louis XIV en l'honneur de ses victoires sur le Rhin et en Franche-Comté ...

porte.jpg

Au n° 325, voici l'immeuble qui abrite désormais la maison de couture de Jean-Paul Gaultier ... Ravissante façade d'un immeuble sur lequel on peut encore lire ...

jean paul gaultier.jpg

... ces quelques mots ... Propriété de la Société Civile "L'Avenir du Prolétariat" ! L'"Avenir du Prolétariat", c'est une société philanthropique, un mouvement mutualiste créé par un receveur des Postes, Ferdinand Boire, qui voulait inciter les ouvriers à épargner en vue de leur retraite. Avec cet argent, la Société acheta 42 immeubles. En 1912, elle commanda ce bâtiment de style Beaux-Arts pour en faire son "Palais de la Mutualité".

l'avenir du prolétariat.jpg

Bon, le prolétariat, c'est plutôt ici qu'il devait vivre, dans la rue de Vertbois ! ;o)

portes en bois.jpg

Rue de Vertbois, donc ... On avance ... Pas encore trop mal aux pieds ? Sinon, changez de chaussures ! ;o)

danseuse ?.jpg

On arrive dans la petite rue Sainte-Elisabeth ...

rue sainte élisabeth.jpg

... puis on bifurque dans la rue des Fontaines du Temple. Dans cette rue se trouvait autrefois une prison et, auparavant, le couvent des Madelonnettes. Ce couvent fut fondé en 1620 pour "accueillir" les filles débauchées. En 1793, cette maison devint une prison politique ou l'on enferme les "suspects". En 1795, on en fit une prison pour femmes détenues pour crimes, délits ou dettes et aussi pour jeunes filles enfermées par voie de correction paternelle. Trop cool, la correction paternelle ! ;o)
En 1836, les hommes purent y être incarcérés et en 1868, elle finit par être démolie !

Dans la même rue, une ancienne fabrique de lingerie ... Reste la jolie enseigne ...

fabrique de lingerie rue des fontaines du Temple.jpg

On change de sabots ? ;o)

gamin en sabots.jpg

Parce qu'on arrive au square du Temple, à l'emplacement de l'ancienne prison du Temple qui "hébergea" des pensionnaires illustres lors de la Révolution (la famille royale y fit un séjour et le jeune Louis XVII finit par y mourir ...) et que la balade n'est pas terminée ... Vous avez vu ce beau ciel bleu ?

grilles square du temple.jpg

Alors on poursuit ?

belle façade rue Saint Martin.jpg

Vous verrez de belles façades, là encore ... Un petit voyage à Port Vendres ?

port vendres paris.jpg

Facile, arrêtez-vous aux services de la Garantie du Ministère des Finances ... ;o)

services de la garantie.jpg

Si vous aimez l'administration ... et les beaux bâtiments ... voici la belle mairie du IIIème Arrondissement.

mairie du III ème arrondissement PAris.jpg

Ici, en pleine restructuration, on passe devant ...

carreau du temple 1.jpg

... le Marché du Temple qui fut jusqu'à il y a peu le marché du "vieux linge, des hardes et des chiffons", comme l'avait décidé par décret Napoléon, alors Ier Consul, en 1802 ... ;o) Il est aujourd'hui en pleine restructuration. Il aura un rôle important dans la vie du quartier en accueillant un auditorium, une salle de sports ...

carreau du temple 2.jpg

Ces travaux laissent apparaître pour notre plus grand plaisir la très belle structure métallique datant de 1863 ... C'est aussi ici que se tint la première Foire de Paris en 1904 ...

carreau du temple 3.jpg

Engageons-nous maintenant dans la rue de Bretagne ...

boucherie simonneau.jpg

... et visitons ce joli marché très ancien ...

marché des enfants rouges 2.jpg

Le Marché des Enfants Rouges ...

marché des enfnats rouges.jpg

Situé à l'emplacement d'un ancien orphelinat construit en 1534 par Marguerite de Navarre ... dont les enfants étaient vêtus de rouge ... le marché ouvrira en 1615 ...

marché des enfants rouges 4.jpg

C'est un endroit à part, une enclave de tranquillité dans laquelle il fait bon déambuler sans but précis ...

marché des enfants rouges 5.jpg

On peut acheter à toute heure ...

marché des enfants rouges 7.jpg

... enfin, lorsque les boutiques ne sont pas fermées ... pour cause de neige qui dure ! ;o)

marché des enfants rouges 6.jpg

... et l'on peut grignoter plein de bonnes choses dans les nombreux petits restaurants de l'endroit.

marché des enfants rouges 3.jpg

Bon, on ressort du marché ?

conseil de quartier temlpe.jpg

Voilà, dans une librairie toute proche, une vitrine qui reflète bien ma pensée ... J'en profite pour faire un aparté et vous engager à aller feuilleter, si vous connaissez Paris et New York, cet extraordinaire petit livre jaune. Paul me l'a offert pour Noël ... Il est juste merveilleux ...

Paris New York.jpg

Ce quartier, on peut l'arpenter pendant des heures sans s'ennuyer une minute ...

rue debelleyme.jpg

Il y règne encore une atmosphère populaire ...

volailler rue de Bretagne.jpg

Ça se boboïse (ça se dit, ça ?), c'est sûr ... mais en même temps, ça permet une rénovation plutôt raisonnée ... Les façades sont souvent classées et on aura comme ça encore la chance de voir longtemps la devanture de cette boutique qui était spécialisée en "pierres à aiguiser ... pour toute l'industrie" ...

pierres à aiguiser.jpg

Le jeune Turenne vous salue du haut de son perchoir ...

turenne enfant.jpg

Cette espèce de gargouille aussi, même si je lui tendrais moins volontiers la main ! ;o)

gargouille.jpg

De toute façon, maintenant, il est plus que temps de s'arrêter un peu et de se remettre en forme. It's tea time ! ... et nous sommes à deux pas seulement de la seconde "Rose Bakery" (la première, et la plus connue, se trouve rue des Martyrs)... Une aubaine !

rose bakery menu du mercredi.jpg

Le restaurant est petit mais presque vide ...

rose bakery salle 2.jpg

Tant mieux, j'ai horreur de faire la queue avant de m'attabler ...

rose bakery salle 1.jpg

Ici, j'aime le décor. Les murs épais d'origine, quelques étagères ...

rose bakery murs.jpg

C'est bien fait et plutôt confortable ...

paul at rose bakery.jpg

Il y a plein de petits trucs sympa à regarder partout ... Des cafetières en faïence aux couleurs pastel ...

Rose Bakery cafetières.jpg

... des empilements de produits très colorés ...

rose bakery petite épicerie.jpg

Et puis des choses que l'on ne trouve pas partout ...

rose bakery bouteilles.jpg

Les pommes et les oranges attendent dans ces profonds paniers de finir en cakes ou en jus de fruits ...

rose bakery fruits.jpg

Le concept est vraiment chouette ... Une nourriture santé et gourmande ... Sur l'étagère, ici, le livre de Rose ... Breakfast, Lunch and Tea ... J'aime cet ouvrage ... On y retrouve l'ambiance unique du lieu ...

rose bakery, Livre et granola.jpg

Pour vous récompenser d'avoir tenu jusque là, je vous en confie une recette ...

Breakfast, tea and lunch.jpg

Rose Bakery's Fresh Ginger Cake ... Cake au Gingembre Frais ...

fres ginger cake 1.jpg

Pour 1 grand cake :

- 70 g de beurre ramolli
- 110 g de farine (3/4 tasse)
- 100 g de farine complète (2/3 tasse)
- 1 cuillerée à café de levure chimique
- 1 cuillerée à café de cannelle
- 1/2 cuillerée à café de 4 épices
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 2 cuillerées bombées de gingembre en poudre
- 1/4 cuillerée à café de sel fin
- 70 g de sucre roux (1/3 tasse)
- 2 cuillerées à soupe de Golden Syrup
- 2 cuillerées à soupe de Black Treacle (mélasse)
- 2 cuillerées à soupe de gingembre frais râpé
- 3/4 cuillerée à café de bicarbonate de soude
- 2 oeufs battus
-3/4 tasse d'eau bouillante

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake de 25 cm de long. Dans un bol, tamisez les deux farines, la cannelle, la levure chimique, les 4 épices, le poivre de Cayenne, le gingembre moulu et le sel. Dans un autre saladier, battez ensemble le beurre, le sucre, le Golden Syrup et le gingembre frais.
Dans un troisième bol, battez la mélasse avec 1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude et ajoutez cela au mélange beurre et sucre ... Mélangez ensuite le quart de cuillerée à café de bicarbonate de soude avec 175 ml d'eau bouillante (3/4 tasse). Versez le tout dans le mélange beurre et sucre et mélangez bien. Ajoutez tous les ingrédients secs tamisés et incorporez bien. Ajoutez les oeufs et mélangez à nouveau. Versez le mélange dans le moule beurré et fariné. Enfourner environ 35 minutes (ou jusqu'à ce qu'un couteau piqué en son centre ressorte propre). Sortir le cake du four et laissez-le refroidir dans le moule (que vous aurez quand même secoué pour décoller la bête) avant de le démouler.

La recette vous paraît complexe ? Je vous avoue que j'ai juste tout mélangé ensemble ... Cela a divinement fonctionné. Le piquant du gingembre dans le gâteau terminé est juste merveilleux ... À réserver cependant aux vrais amateurs de cette épice ...

fresh ginger cake 2.jpg

Essayez, c'est extra ... Les yeux fermés ... Parce que chez Rose, on mange de très bons gâteaux ... Toujours simples et bien exécutés ...

gâteaux rose bakery.jpg

Comme ceux que vous sortez de vos propres cuisines ...

rose bakery tea.jpg

Le service est agréable, on s'occupe gentiment de vous ...

verres à thé.jpg

Derrière le comptoir, deux jeunes filles pétrissent les pâtes qui serviront à préparer les tartes de demain ... Une cuisine simple, vous dis-je ... juste comme à la maison ...

pétrissage.jpg

S vous avez des envies de sublime banalité, traversez la rue ...

sublime banalité.jpg

Et si trop de banalité vous pèse, alors prenez exemple sur le jeune homme qui traverse la rue ! ;o)

promenade.jpg

Là, on est plus classique ...

au 116.jpg

Sinon, le vélo devient courant, à Paris ...

vélos.jpg

On en voit de plus en plus. Les cours en sont pleines ...

une cour et des vélos.jpg

Fin de la balade au Cirque d'Hiver ...

cirque d'hiver.jpg

Fin du cinquième jour à Paris ... La nuit va bientôt tomber sur les toits et les cheminées ...

derrière le cirque d'hiver.jpg


Sixième jour ... Grande journée en perspective. Mes copines Marielle et Mélo viennent nous rejoindre à Paris. Une autre Marielle, vous savez celle du blog "Marielle en Dilettante", se joindra à nous. Une bonne surprise ! Rendez-vous est pris au métro Ledru-Rollin à 9 heures 45 ...


Ces dames m'ayant laissé carte blanche pour la promenade, j'ai décidé de leur faire découvrir les arrières-cours dans lesquelles sont installés depuis des siècles les artisans du bois du Faubourg Saint-Antoine ... Puis dans l'après-midi, nous irons nous promener dans les passages du Sentier ... Tout un programme qui, je l'espère, leur plaira !

cour passage du cheval blanc.jpg

On commence par un petit rappel quant au faubourg Saint-Antoine qui tint une si grande place dans l'histoire de Paris. Le quartier tient son nom de l'abbaye Saint-Antoine des Champs, fondé au XIIème siècle, implanté à l'emplacement de l'actuel hôpital Saint-Antoine. Au XVème siècle, le roi libéra les artisans travaillant sur le territoire de ce couvent de la tutelle de leurs corporations, ce qui leur permit de développer en toute liberté de nouvelles techniques comme la marqueterie pour les ébénistes. En 1700, on recensait 500 menuisiers et 400 ébénistes au faubourg Saint-Antoine. L'abbaye et l'État contribuèrent par leur commandes de meubles à la prospérité de ces artisans. C'est ici que travaillèrent André-Charles Boulle, Jean-François Oeben ou encore Jean-François Riesener ...

ebenistes du faubourg.jpg

Ce quartier populaire devint aussi un foyer d'insurrections et les barricades se multiplièrent durant le XIXème siècle. Les cours et petits passages derrière les petits immeubles d'habitation étaient bien pratiques pour cacher les insurgés et organiser des embuscades en ces temps troublés. L'artisanat du meuble reste aujourd'hui bien présent dans ces arrières-cours ... Suivez-moi, je voudrais vous en faire découvrir quelques-unes ... Et si la balade vous plaît, jetez-vous sur les trois volumes du roman de Jean Diwo "Les Dames du Faubourg" qui retracent de façon agréable, même si parfois un chouilla longuette, l'histoire du Faubourg entre le XVème siècle et la Révolution. Vous apprendrez plein de choses. Démarrons donc vite la promenade dans la rue du Faubourg Saint-Antoine, dans sa partie proche de la Bastille. Il faudra souvent lever la tête. Les façades sont souvent impressionnantes.

ligne roset, paris.jpg

Le premier passage dans lequel nous entrons est la Cité Parchappe qui tourne vers la gauche pour rejoindre la rue de la Roquette en changeant de nom au passage ...

après, passage paris.jpg

Elle devient alors passage du Cheval Blanc. Celui-ci est divisé en petites cours dont chacune porte le nom d'un des premiers mois de l'année. Il fut longtemps le principal dépôt de bois du faubourg Saint-Antoine.

cité parchappe et passage du cheval blanc.jpg

On est vite dépaysé dans ces cours. On quitte la rue et son agitation pour se retrouver en quelques secondes dans des ruelles miraculeusement préservées.

texier passage du cheval blanc.jpg

Ah qu'il doit être agréable de travailler dans ces ateliers qui virent passer tant d'histoires et de belles productions ...

love.jpg

Les artisans du bois ne sont plus forcément les seuls à travailler là, bien sûr.

bel eentrepot cité parchappe.jpg

Mais qu'importe ! Les temps changent et s'ils changent comme ça, alors c'est plutôt bien !

ateliers de paris 1.jpg

Tiens, on se croirait ici dans le Fashion District, à New York ... J'ai une photo presque similaire, rapportée de notre dernier voyage là-bas ...

ateliers de Paris 2.jpg

En tout cas, notre petite promenade avec les copines commence bien.

1805 1810.jpg

Continuons, alors, et suivons ce gros poisson ! ;o)

poisson.jpg

Enfin, ces deux poissons ... Vous avez vu ? Des fois, en traitant mes photos, je remarque un détail qui m'avait tout à fait échappé au moment où je photographiais une scène ... Ici, un second petit poisson, sur une cheminée, semble suivre le plus gros, celui que je voulais saisir en première intention. Double coup de filet, donc ... Ça m'arrive assez souvent, des trucs comme ça ...

les deux poissons.jpg

Tiens, comme nous sommes au Faubourg Saint-Antoine...Savez-vous ce que signifie " faubourg " lorsque vous passez dans les rues du Faubourg Saint-Jacques, Saint-Martin, Saint-Honoré, Montmartre … ? En fait, une enceinte fut fortifiée sous le règne de Charles pour protéger Paris d’éventuels envahisseurs.Le territoire de Paris fut ensuite agrandi par Louis XIII sur sa rive droite seulement par l'enceinte des Fossés Jaunes ... Les faubourgs étaient de petits villages situés à l’extérieur de cette enceinte. Les " rues du faubourg machin " sont les rues qui commençaient à emplacement de ces anciens villages.

À la fin du XVIIème siècle et jusqu’au début du XXème siècle, le faubourg Saint-Antoine vit se regrouper en son sein ébénistes, menuisiers, tapissiers … Le bois était transporté sur la Seine puis déchargé au port de la Râpée. Il était ensuite entreposé, puis travaillé, dans le faubourg.
Tous ces artisans du bois installèrent leurs ateliers dans les arrière-cours des immeubles d'habitation.

cour 2.jpg

Les artisans ne sont plus nombreux aussi qu’autrefois, cela dit ...

durand et madelain.jpg

... mais il en reste néanmoins, pour notre plus grand plaisir !

cour 1.jpg

Sinon, des agences de pub ou de design ont investi les lieux, transformant ces cours en havres de paix ... Ici, au fond du passage de la Boule Blanche, les Cahiers du Cinéma ont passé quelques belles années ...

les cahiers du cinéma, avant.jpg

C'est un joli coin, le passage de la Boule Blanche ...

cour 3.jpg

Les ateliers vitrés ont souvent été parfaitement restaurés ...

Moda passage de la boule blanche.jpg

Il règne un calme incroyable, par ici. Quand on pense qu'on n'est qu'à quelques mètres d'une rue plutôt animée !

deux filles passage de la boule blanche.jpg

Nous voilà dans la cour du Bel Air, au 56 de la rue du faubourg Saint-Antoine ... L'entrée ne paye pas de mine mais ne vous y trompez pas ... Entrez et vous verrez ...

cour du bel air.jpg

Cette cour est tout simplement somptueuse ...

cour du bel air 4.jpg

Après avoir franchi le couloir qui traverse le premier immeuble (autrefois hôtel du Bel Air), on se retrouve comme par magie dans une cour large, claire et tranquille ...

l'edito 1.jpg

On raconte que les Mousquetaires venaient souvent jouer par ici ...

cour du Bel Air 3.jpg

Leur caserne était en effet toute proche ...

deuxième cour bel air.jpg

Dans la première cour, il y a une jolie librairie, aussi, dont l'entrée donne sur la rue, cependant ...

l'arbre à lettres.jpg

C'est une des belles surprises du quartier, cette cour du Bel Air !

cour du Bel Air 2.jpg

On repasse sur la rue du faubourg Saint-Antoine ...

bar tabac le voltigeur.jpg

Si quelqu'un veut boire un petit café au comptoir, on peut s'arrêter un peu ? ;o)

café comptoir.jpg

La promenade ne fait que commencer ...

ameublement Hugnet.jpg

Nous voilà ensuite dans la cour des Bourguignons, au niveau du 74 de la rue du faubourg Saint-Antoine. Dès son ouverture, de grandes enseignes s'installent ici ... Vous pouvez en voir un exemple avec cette grande plaque de marbre un peu effacée ... Elle n'en a que plus de charme, je trouve ...

rieger.jpg

Nous sommes dans une vraie cour industrielle, avec dans le fond, une vraie cheminée de brique et une belle et massive verrière inscrite à l'inventaire des Monuments Historiques ... La cheminée est en cours de restauration mais pas grave, vous pouvez aller la voir par ici. On y est déjà passé l'an dernier ... ;o)))

cours des bourguigons.jpg

Dans le cour, une porte est restée ouverte ... Elle mène sans doute à de belles caves voûtées ...

cave.jpg

Bon, vous pouvez encore supporter de fouler quelques pavés chargés d'histoire ?

pavés.jpg

Parce que nous arrivons au passage du Chantier et qu'il ne faut pas le louper non plus !

passage rue du Chantier.jpg

C'est ainsi que j'imaginais les passages du faubourg Saint-Antoine avant que de les connaître ... Sans doute celui-là n'a-t-il pas beaucoup changé depuis tout ce temps ? Il y a ici encore beaucoup d'artisans du meuble ...

passage rue du chantier 2.jpg

Poussez les portes des ateliers ...

artisan rue du chantier.jpg

Vous serez certainement fort bien reçus ! ;o)

ebeniste hedoniste.jpg

En tout cas, n'hésitez pas à vous perdre dans ces ruelles étroites ... C'est toute une tradition française qui perdure par ici !

passage rue du chantier 1.jpg

Traversons maintenant le rue et entrons dans la cour du n°71 ... Nous sommes dans la Cour des Shadoks !

cour des shadoks 2.jpg

Pas de doute ! ;o)

shadok.jpg

On passe devant l'atelier d'un tapissier-décorateur tout à fait pittoresque ...

tapissier décorateur cour des shadoks.jpg

Il travaille en blouse bleue ...

tapissier cour des shadoks.jpg

Deux dames cousent ... Le fait-main, ça se perd, de nos jours, et ça fait du bien de voir ça ...

tapissières.jpg

On repart en saluant au passage Jacques Rouxel, le père des Shadoks, ces petites bêtes qui nous furent familières pendant des tas d'années ... Il habitait ici ... On a donné son nom à la cour ...

cour des shadoks 1.jpg

Une autre découverte de cette promenade -merci aux travaux qui empêchent la porte de rester désespérément close !-, c'est la cour de l'Étoile d'Or ...

cour de l'étoile d'or 1.jpg

Encore un havre de quiétude avec ses petites maisons riantes ...

cour de l'étoile d'or 6.jpg

Deux cours successives, en fait ...

cour de l'étoile d'or 7.jpg

Dans celle du fond ...

cour de l'étoile d'or 3.jpg

... imposante et belle ...

cour de l'étoile d'or 4.jpg

... des petits carrés de lavande au milieu des pavés d'âge vénérable ... C'est ravissant !

cour de l'étoile d'or 2.jpg

Au 81 de la rue du faubourg Saint-Antoine, dans la cour des Trois Frères ...

cour des trois frères 0.jpg

... un tout petit gars sort en courant d'un immeuble, tirant derrière lui une charrette à courses plus grosse que lui ...

cour des ateliers armand.jpg

Encore des souvenirs d'antan ... Meubles et Sièges, certainement ?

Bles.jpg

On avance jusqu'au 95. La cour de l'Ours est à voir, c'est sûr !

afternoon paris.jpg

Pour cette porte massive et superbe, par exemple ...

belle porte en bois.jpg

Pour cette ébénisterie, aussi ...

ébenisterie straure.jpg

Une devanture magnifique ...

ébéniste straure.jpg

... et des gens qui travaillent de leurs mains ...

artisan au travail.jpg

Avançons un peu ...

gainerie.jpg

La peausserie Tassin occupe le fond de la cour.

Tassin peausserie.jpg

La promenade vous plaît toujours ?

gainerie 2.jpg

Ah, nous voici au passage de la Bonne Graine ... On a déjà bien trotté ...

passage de la bonne graine.jpg

Quelques beaux immeubles bordent la rue ...

cours saint esprit.jpg

Quelques beaux magasins, aussi ...

poupées.jpg

Des noms connus de l'ébénisterie jalonnent notre chemin ...

rinck.jpg

... tout comme ces vieux commerces ...

bois charbon.jpg

... remis au goût du jour !

a l'ami pierre.jpg

Rue de la Main d'Or ... Il devait y en avoir beaucoup, des mains en or dans ce quartier ...

rue de la main d'or.jpg

Ici, mon coup de cœur ... J'ai malheureusement omis de relever l'adresse ... Sous un porche du quartier, voilà ce que je découvre, tout à fait par hasard ...

main d'or 2.jpg

Une façade polychrome de toute beauté surplombe une cour vraiment jolie ...

main d'or 3.jpg

DAns l'entrée, sous le porche, une plaque sur laquelle on peut déchiffrer à grand-peine qu'ici travaillèrent un ébéniste-fabricant de sièges et un monsieur Fraisse-Goutière ... Nous ne saurons sans doute jamais qui ils étaient ... Ils sont restés anonymes ... et le resteront ...

fraisse goutière.jpg

Il est temps de changer de quartier ... Fin des petites cours du faubourg Saint-Antoine ... On reprend le métro, direction Château d'Eau ... et son passage du Désir, au niveau du 50 boulevard de Strasbourg ...

passage du désir 1.jpg

Un joli petit bout de promenade, en direction de la rue du Faubourg Saint-Martin ...

cabinet de désirs.jpg

De l'autre côté du Passage, une jolie boucherie à l'ancienne dans la rue du Château d'Eau ...

boucherie saint martin.jpg

Et puis des tas de petits commerces sympa ...

respecter.jpg

... loin des grandes enseignes internationales. Nous ne résistons pas à celui-ci ...

saintes chéries rue bouchardon.jpg

Les Saintes Chéries, comme dans cette série des années 60 avec Micheline Presle et Daniel Gélin .. Tout le monde farfouille dans des rayons remplis d'objets décoratifs on ne peut plus tentants ...

clem et mélo.jpg

Tout le monde succombe aux charmes de la boutique ... Surtout moi ! ;o))

marielle et mélo.jpg

Petite photo -souvenir en ressortant ... Les Saintes Chéries, 29 rue Bouchardon, vous n'oublierez pas ? ;o)

les saintes chéries.jpg

Oh mais c'est qu'il commence à faire faim !

laasagnes gorgonzola.jpg

Vite, on traverse le passage du Marché ...

passage du Marché.jpg

Ici, c'est le royaume du graffiti ...

mickey.jpg

Je vous laisse apprécier ... ou pas ! ;o) Je sais d'avance que les avis seront partagés ...

lapin.jpg

Moi, je dois avouer que ça ne me déplaît pas ... tant que ce n'est pas sur mes murs ! ;o)))

fint.jpg

Je crois bien que cela ne gêne personne dans notre troupe !

la troupe.jpg

On arrive au passage Brady, ou tout au moins dans sa première partie puisqu'il fut coupé en deux en 1852 par le percement du boulevard de Strasbourg lors des grands travaux du Baron Haussmann ...

brady 1.jpg

Là, les graffiti se font plus artistiques encore ... De grandes fresques colorées ...

brady 2.jpg

... occupent les murs ...

brady 3.jpg

Du tag à grande échelle ! ;o)

brady 4.jpg

Cette première partie du passage, que je n'avais encore jamais visitée, semble quasi-exclusivement occupée par des boutiques de déguisements. Ça plaît bien à Mélo, ça ! ;o)

brady mélo.jpg

Tiens, une lumière vient de s'allumer dans l'escalier d'un immeuble. À peine le temps de saisir mon appareil qu'elle est déjà éteinte ... Il faut faire vite, des fois ! ;o)

brady fenêtre.jpg

Deuxième partie du passage Brady, donc, de l'autre côté du boulevard de Strasbourg ...

passage Brady.jpg

Cette partie est entièrement dédiée aux commerces indo-pakistanais depuis les années 70, après avoir été un marché à la fripe et aux vieux livres pendant plus d'un siècle ...

brady verrière.jpg

OK, je vous l'accorde, ce passage n'est pas en bon état mais c'est ainsi que je l'aime ... Le voir tout neuf et rutilant, peuplé de boutiques de luxe, ça me navrerait ... Je veux garder ce côté dépaysant, ces petites échoppes qui sentent bon les épices, ces coiffeurs d'un autre âge, ces magasins qui vendant des saris soyeux et si colorés ... Et même ces restaurants qui servent pour quelques euros une cuisine qui, si elle n'est pas celle des maharajas, reste quand même bien agréable ...

brady couleurs.jpg

Qu'on nous laisse quelques-uns de ces coins atypiques préservés de la boboïsation qui est la tendance actuelle ... Une rénovation, d'accord, mais une rénovation qui garde tout son charme à cet endroit à part ...

pooja.jpg

Quant à nous, posons-nous au Pooja ... Ne sachant quel restaurant choisir, je décide de m'en remettre au Routard et plus particulièrement à son guide des balades dans Paris, un excellent petit ouvrage ... Le menu n'est pas cher et convient à tout le monde.

menu prasad.jpg

On nous installe à l'étage, dans une petite salle qui surplombe le passage.

resto pooja.jpg

Les naans sont excellents et il paraît que le lassi à la mangue aussi.

naans et lassi.jpg

En ce qui me concerne, mon khira raïta est parfait. Quant à mon curry de légumes, il est parfumé et très savoureux. Quant au riz, il est juste divin.

curries.jpg

Un café à la cardamome et beaucoup de bavardages plus tard, nous voilà à nouveau dans le passage ...

brady fruits.jpg

Les deux Marielle font leurs emplettes dans l'épicerie-bazar Velan, une boutique pas immense mais avec largement assez de produits pour se dépayser ...

les deux marielle chez les indiens.jpg

On ressort sur le boulevard de Strasbourg, devant le beau Théâtre Antoine.

théâtre Antoine entier.jpg

Prendre le temps de s'arrêter devant, surtout, et de regarder attentivement la façade.

théâtre Antoine.jpg

Cela vous permettra de découvrir un décor ravissant ...

comédie Antoine.jpg

Ah ces jolies mosaïques !

Musique.jpg

Puisque nous parlons de mosaïques, attardons-nous un peu devant un bel immeuble au n°1 de la rue de Metz. Intriguée par ce G et ce V qui s'enchevêtrent ...

GV.jpg

... je mitraille le bâtiment ! Les Établissements Gaston Verdier furent, je l'ai appris depuis, un haut-lieu de la bonneterie.

EGV.jpg

Un joli écrin que cet immeuble de la Belle Époque !

établissements gaston verdier.jpg

Splendide, vraiment !

Lion gaston verdier.jpg

Allons, filons maintenant visiter le passage du Prado. C'est sans doute le premier passage qui fut construit à Paris, puisqu'il apparut en 1795. Alors appelé passage du Bois de Boulogne parce qu'un bal de ce nom s'y tenait alors, ce passage fut couvert en 1925 et rebaptisé passage du Prado à cette occasion. Il est actuellement en très mauvais état et n'est pas très "fréquentable" si vous aimez les endroits aseptisés ... Aux dernières nouvelles, des travaux de rénovation devaient commencer le 26 Mars dernier. Ce ne sera pas un luxe, surtout pour protéger des éléments architecturaux finalement en encore assez bon état ...

passage du prado 1.jpg

... comme ces verrières et ces arcs-boutants Art Déco en carton pierre, c'est-à-dire faits d'un mélange de carton et de sable moulé sur des structures en pierre.

passage du prado 2.jpg

La rotonde existe depuis l'origine du passage ...

passage du prado verrière.jpg

Il y a toute une vie, dans ce passage ...

hôtel passage du prado.jpg

... qu'il faudra veiller, je le répète, à ne pas complètement déranger ...

passage du prado bureau de traduction.jpg

On repasse dans la rue ... La porte Saint-Denis, érigée en 1672 pour commémorer les victoires de Louis XIV sur le Rhin et en Franche-Comté se dresse au bout de la rue du faubourg Saint-Denis, à l'emplacement d'une des portes médiévales de l'enceinte de Charles V.

porte saint denis 2.jpg

Je vous montre en passant un bel immeuble de la rue du faubourg Saint-Denis, qui présente en façade deux énormes caducées sculptés ... Si quelqu'un sait ce qu'est ce bâtiment, je suis intéressée ...

immeuble caducée.jpg

Moins grandiose mais plus charmante, cette petite maison sur le toit ...

petite maison sur le toit.jpg

Une porte et un portant ... Une entrée sur le Sentier ... ;o)

porte et portant.jpg

Passage Sainte-Foy ... Presque invisible, c'est en fait un boyau étroit qui court entre la rue du même nom (entrez au n°14) et la rue Saint-Denis (au N° 261) ...

passage sainte foy.jpg

Au milieu, un escalier de quelques marches, qui correspond à l'ancienne contrescarpe de l’enceinte de Charles V. Un vestige bien caché ...

passage sainte foy escalier de contrescarpe.jpg

Le passage est un peu glauque, donc, et vraisemblablement très fréquenté par le monde de la prostitution ...

passage sainte foy boîtes aux lettres.jpg

Les ateliers de couture ont remplacé les petites boutiques des années 1900 ...

passage sainte foy atelier.jpg

C'est moins engageant maintenant, c'est sûr ... mais c'est quand même un morceau d'histoire, un bout de la vie de Paris ...

passage ste foy avant.jpg

Au 226 de la rue Saint-Denis, qui était autrefois la voie utilisée pour les entrées royales dans Paris,un bel immeuble ... L'ancien hôtel de Saint-Chaumont, où s'établit une communauté religieuse. Ces dames prirent le nom de "dames de Saint-Chaumont" ... Ces religieuses avaient élevé autour de 1735, au centre du jardin de leur couvent, une petite maison qui accueillait les femmes de la bonne société qui souhaitaient se retirer du monde ... L'historien Jules Michelet (1798-1874) naquit ici. Une statue le représentant orne l'angle de la maison.

Pour la petite histoire, une fabrique de boutons de fleurs d'oranger artificiels, mis à la mode sous Napoléon III, s'installa ici en 1874. On en décorait les voiles et les robes des mariées. On rangeait ces petits bouquets ou couronnes, après le mariage, sur des petits coussins pourpres et sous un globe de verre. Ma maman en a un, je crois, de ces globes ...

michelet.jpg

On ne peut pas passer par ici sans visiter le passage du Caire.

passage du caire.jpg

Ce n'est pas le plus beau à l'intérieur, loin s'en faut, mais il a une histoire ...

passage du caire 5.jpg

Édifié à la place du couvent des Filles-Dieu, à proximité de la cour des Miracles, le passage ouvrit en 1798 pendant la campagne d'Égypte de Napoléon. À la création des galeries, on fit le dallage des galeries en partie avec les pierres tombales des religieuses du couvent. L’Égypte étant alors très à la mode, on l'appela au début "passage de la foire du Caire" et on le décora en conséquence ...

passage du caire 2.jpg

La décoration de sa façade sur la place du Caire rappelle ses influences égyptiennes ...

place du Caire.jpg

Trois effigies de la déesse Hathor, reconnaissable à ses oreilles de vache, ornent l'immeuble qui surplombe le passage.

pasasge du caire 3.jpg

Ici, une libre interprétation de hiéroglyphes décore la corniche.

passage du caire 4.jpg

L'imprimerie était dans les années 1840 la principale activité du passage du Caire. Cet aspect plutôt industriel fit déserter les flâneurs.
Aujourd'hui, situé en plein milieu du Sentier, ce passage n'est plus occupé que par des grossistes de prêt-à-porter. Il est en plus assez délabré.

passage du caire, allée.jpg

Le passage du Caire est le plus long de Paris avec ses 370 mètres de galeries. C'est aussi un des plus étroits. Il est composé de trois galeries : La galerie Sainte-Foy, la galerie Saint-Denis et la galerie du Caire.

passage du Caire, bifurcation.jpg

Et même s'il est un peu lugubre il est amusant d'aller marcher sous ses imposantes verrières ... Une ville dans la ville ...

verrière passage du caire.jpg

Au-dessus de la place du Caire, sur laquelle débouche une des galeries du passage, un atelier nous rappelle encore une fois que l'on est bien dans le Sentier.

atelier sentier.jpg

Ce style-là n'est plus très à la mode ! ;o)))

écolier.jpg

Un coup d'œil dans une vitrine me laisse découvrir ce joli escalier en bois ... Je me fais plaisir avec rien, moi ! ;o)

escalier en bois.jpg

Dans le même coin, il y a aussi le passage du Ponceau, qui court entre le numéro 212 de la rue Saint-Denis et le numéro 119 du boulevard de Sébastopol.

passage du Ponceau.jpg

Un vrai passage du Sentier aussi ... Pas de grand intérêt non plus. Il est très dénaturé ... Tant pis ! Pourtant, la façade était prometteuse ...

passage du ponceau fronton.jpg

Une jolie station de métro d'Hector Guimard ... Réaumur-Sébastopol ...

réaumur sébastopol.jpg

Sur le boulevard de Sébastopol, regardez le bel immeuble Félix Potin au n°103 ...

rotonde.jpg

Au coin de la rue Saint-Denis et de la rue Réaumur, un autre superbe immeuble ...

angle d'immeuble.jpg

... qui fut avant 1914 le siège des journaux "La République" et "La Liberté". On voit vraiment ici quelles furent les influences des architectes des premiers gratte-ciels américains ...

horloge.jpg

Un vestige du vieux Paris ... encore un ... Le passage Basfour actuel fut un temps Cul de Sac Basfour ...

cul de sac Basfour.jpg

La rue Saint-Denis n'a pas changé depuis mon enfance ... Pas pratique de prendre des photos des rues et des façades dans ces conditions ! ;o)))

bottes.jpg

Bon, heureusement, il y a quelques jolies vitrines.

vaisselle.jpg

J'aime le passage de la Trinité ... Il débute au 164 rue Saint-Denis et se termine au 21 rue de Palestro. Il se trouve sur l'emplacement de l'hôpital de la Trinité.
L'hôpital de la Trinité, achevé en 1202, s'est d'abord appelé Hôpital de la Croix de la Reine. En 1207, il a pris le nom d'hôpital de la Trinité. Il avait pour vocation d'assister les pauvres et d'offrir l'hospitalité aux pèlerins de passage à Paris. Il fut démoli dès le début de la Révolution. On y construisit des habitations ...

passage de la Trinité.jpg

Aujourd'hui, le passage de la Trinité a beaucoup de charme ...

passage de la trinité 2.jpg

Vieux passages, vieux commerces ... Il flotte un air un peu nostalgique, quand on se promène par ici ...

boisson, fils, laine.jpg

Elle n'est pas mignonne, l'impasse Saint-Denis ?

Impasse Saint-Denis.jpg

Nous finirons cette tournée des passages par eux endroits sympathiques ... Le passage de Bourg L'Abbé ...

pasasge bourg labbé.jpg

C'est un passage superbe qui date de 1828 qui permet de passer du 120 rue Saint-Denis au 3 de la rue Palestro. Il est très, peut-êtrentrop tranquille. Sa verrière arrondie fait de lui une exception.

Verrière Grand Cerf.jpg

En général, les verrières des passages parisiens sont à deux pentes. Bon, je dois vous dire que dans le passage joliment nommé de Bourg (pas bourre !) l'Abbé, nous avons rencontré un Dutrou ( remarquez quand même au passage le joli baromètre ) ...

Dutrou à Paris.jpg

... et quelqu'un qui faisait des pipes ! Vous me direz ... dans le quartier ... rien d'étonnant ! ;o) En tout cas, nous, ça nous fait bien rire !

fabrique de pipes.jpg

Malgré tout, nous retrouvons notre sérieux pour admirer les belles boiseries ...

passage de bourg l'Abbé.jpg

... et les boutiques ravissantes. Vous avez vu la vieille plaque de l'escalier B ?

papeterie bourg labbé.jpg

À la sortie sur la rue de Palestro, il y a deux belles cariatides sculptées par Aimé Millet. Ce sont des allégories du Commerce et de l'Industrie, symbolisées respectivement par une ancre, symbole de la marine marchande, et par des pièces de machines.

Passage Bourg-L'Abbé.jpg

Tout près de là, le plus beau d'entre tous, magnifiquement rénové ... Le passage du Grand Cerf, entre le 145 rue Saint-Denis et le 8 rue Dussoubs ... À noter qu'il est fermé le dimanche ...

passage du grand cerf.jpg

Long de 120 mètres, large de 4 mètres et composé de trois étages, il possède la verrière la plus haute de Paris.

grand cerf 1.jpg

Il est situé au coeur du quartier Montorgueil ...

grand cerf vers Montorgueil.jpg

Construit autour de 1825, il a été rénové en 1988 en essayant de coller au plus près à ce qu'il était à son origine ...

verrière grand cerf.jpg

On est loin des passages populaires et multi-ethniques ... Ici, tout est très chic ...

l'illustre boutique.jpg

De jolies boutiques ...

magasin à croquer.jpg

Idéal pour voir de belles choses ...

lunettes.jpg

Parfait pour une virée-shopping ! ;o)

tissus.jpg

Encore une fois, ce que j'aime à Paris, ce sont ces petites boutiques qui n'appartiennent pas à des grandes chaînes ...

tissus 2.jpg

Et ici, on peut s'en mettre plein les yeux.

vaisselle.jpg

Avançons dans le passage ...

fleurs 2.jpg

Vous avez vu ces jolies fleurs ?

fleurs.jpg

Même les petits restaurants ont un charme particulier ...

le pas sage.jpg

Alors, il n'est pas merveilleux, le passage du Grand Cerf ? ;o) Si tu aimes, Anne, on ira ensemble ...

sortie grnad cerf.jpg

Les enfants du quartier vont dans une charmante école ...

école maternelle.jpg

Par la rue Marie Stuart, on passe dans la rue Montorgueil. Plus le temps de la faire découvrir aux copines ... Je leur montre quand même quelques belles enseignes ...

au boeuf du cantal.jpg

Et puis, on passe, forcément, chez Stohrer, le pâtissier de Marie Lesczynska, fille du Roi Stanislas de Pologne et surtout, épouse royale de Louis XV ... Cette pâtisserie est ouverte depuis 1730 et tant sa devanture que ses intérieurs valent le coup d'oeil.

stohrer.jpg

Ses babas au rhum et ses puits d'amour valent le coup aussi ... et pas que le coup d'œil ! ;o)))) Marielle et Mélo entrent et s'accordent quelques petits plaisirs !

marielle et mélo chez stohrer.jpg

L'autre Marielle nous quitte. Elle doit reprendre son train ... On a été content de la rencontrer et on espère la revoir bientôt ... ;o) Les Dijonnaises ont encore quelques heures avant de repartir ... Elles ont envie de revoir la grande Mosquée et de boire un thé à la menthe ... On sort du métro place Monge ..

garde républicaine.jpg

... et je leur fais remonter la rue Mouffetard ...

au Nègre Joyeux.jpg

Elle est belle, la rue Mouffetard ... même si elle est devenue très, très touristique ! Heureusement, il reste de belles maisons ...

maison 1748.jpg

Il suffit de regarder au-dessus des boutiques racoleuses ...

vaches 2.jpg

On va jusqu'à la place de la Contrescarpe ...

place de la contrescarpe.jpg

Je me demande comment l'on tient encore debout ...

librairie.jpg

... après avoir marché tant d'heures ! ;o)

fenêtres.jpg

Sans doute l'excitation à la perspective de faire de nouvelles découvertes !

74 rue du Cardinal Lemoine.jpg

Et des découvertes, on en fait à chaque pas, dans Paris ... ;o)

hemingway.jpg

J'en connais qui dormiront bien dans le train du retour ! ;o)

machine à coudre.jpg

Fin de la journée ... La Grande Mosquée de Paris ...

mosquée 1.jpg

Il ne faut pas louper l'intérieur ...

mosquée 2.jpg

Somptueux !

mosquée 3.jpg

Et puis voilà le salon de thé ...

mosquée 6.jpg

... dans lequel je vous ai déjà amenés.

mosquée 4.jpg

Le thé à la menthe y est délicieux ...

mosquée 5.jpg

... et les gâteaux sont irrésistibles.

mosquée 7.jpg

Vous y penserez à votre prochaine visite à Paris ? ;o) Fin de la journée. On a aimé la passer avec de bonnes amies ... Ce fut un grand plaisir, Mesdames !

mosquée 8.jpg

Septième jour ...

Direction La Concorde ... Le temps est brumeux mais il fait plutôt bon ... Je suis un peu en avance à mon rendez-vous avec Gracianne ... J'en profite pour traîner un peu sur la place ...

concorde.jpg

Aujourd'hui, j'ai donc rendez-vous à midi avec Gracianne. ça fait longtemps qu'on se connaît, maintenant, avec la dame qui cuisine le Dimanche à la Campagne ! ;o) Elle fut une des premières lectrices de mon blog, avec Hélène, de chez Becky et Liz" ... Nous déjeunerons chez Toraya, au 10 de la rue Saint-Florentin.

Depuis le temps que j'ai envie d'essayer le menu de chez Toraya ! Toraya a ouvert ses portes il y a une trentaine d'années à Paris et je n'y suis encore pas allée ! ;o) Je vais enfin être exaucée !

Toraya.jpg

Le menu qui va nous être proposé est le suivant ...

menu toraya.jpg

Vous l'aurez noté, la vaisselle est très belle ...

toraya vaisselle.jpg

L'accueil est chaleureux et discret ...

toraya 4.jpg

Et ce qui n'est pas négligeable, c'est que la cuisine est bonne.

toraya 2.jpg

Et puis aussi, ça ne ressemble à rien de connu ... Des textures, des goûts étonnants ... Je ne me lasse pas de la découverte. Ce consommé aux œufs, cuit à la vapeur, par exemple, translucide et légèrement tremblotant, c'est un truc incroyable !

toraya 3.jpg

Pour le dessert, on nous propose un assortiment de gâteaux spécialement préparé pour Hina Matsuri, la fête des filles qui aura lieu le 3 Mars ... Nous sautons sur l'occasion ... Comme tous les gâteaux de chez Toraya, ils sont délicats et ravissants ... Je ne peux pas vous expliquer ... Il faudra venir goûter ... Une chose est sûre, ces délicatesses sont divines ... Quant au thé Matcha ... il est à essayer aussi, c'est évident ... parce que tellement délicieux, quand il est préparé dans les règles de l'art !

dessert toraya.jpg

Bon mais voilà, le problème, c'est qu'après deux heures de découvertes gustatives et de conversation agréable avec Gracianne, il faut que celle-ci reparte travailler ... J'aime bien ce rendez-vous, à chacune de mes visites parisiennes ... Tu es une vraie fille bien, Gracianne ! ;o)

pics.jpg

Il est donc 14 heures et le musée du Jeu de Paume est juste à côté ...

jeu de paume.jpg

C'est également un de mes passages parisiens obligatoires ... La programmation met en général en valeur des artistes de l'art moderne ou contemporain de grande qualité ... Cette fois-ci encore, deux expositions superbes y sont proposées ...

jeu de paume avril.jpg

Elles ont d'ailleurs un succès qui se mesure à la longueur de la file d'attente ... La photo qui suit , je la prends à ma sortie du musée ... Par chance, à 14 heures pétantes, je peux rentrer sans la moindre attente. Il faut le savoir ... À midi, lorsque je suis arrivée dans le quartier, des centaines de gens faisaient la queue ... À 14 heures, plus personne. À 15 h30 ... l'enfer à nouveau ! Des fois, j'ai de la chance !

queue jeu de paume.jpg

J'entre donc tranquillement dans le musée ...

jeu de paume, dedans.jpg

Je commence par l'exposition des clichés de Berenice Abbott ...

berenice Abbott affiche.jpg

L’exposition "Berenice Abbott (1898-1991), photographies" montre pour la première fois au public français l'évolution de la carrière de cette photographe américaine. Cette rétrospective propose plus de 120 photographies magnifiques, des portraits, des photographies d’architecture (si vous connaissez New York, précipitez-vous au Jeu de Paume ...) et des prises de vue scientifiques assez fabuleuses.

blossom restaurant NYC

Venue à Paris au début des années 1920, Berenice Abbott fut formée par Man Ray avant d’ouvrir son propre studio.Très liée avec les milieux d’avant-garde artistiques et intellectuels, elle fit de Marcel Duchamp, James Joyce, Man Ray, Cocteau, Foujita, Max Ernst, Marie Laurencin ... de très beaux portraits.

Self-Portrait in Mirrors. 1931

Ma partie préférée, dans l'exposition, reste quand même le projet,"Changing New York", réalisé entre 1935 et 1939 à l’initiative de l’administration américaine dans le contexte de la crise économique qui touchait le pays.

Street and bridge

Conçue à la fois comme une documentation sur la ville et une œuvre artistique, cette commande gouvernementale montre les changements de la métropole, en saisissant la structure urbaine et les contrastes entre l’ancien et le moderne.

City Arabesque, 1938 June 9

Theoline,' Pier 11, East River, New York

Il y a aussi une magnifique collection de photographies prises en 1954 sur la Route 1, qui longe la côte Est des États-Unis.

refreshment-stand-daytona-beach-florida-1954

Enfin, dans les années 1950 aussi, Berenice Abbott réalise pour le Massachusetts Institute of Technology un ensemble de clichés illustrant les principes de la mécanique et de la lumière. Ambition pédagogique et recherche esthétique font de ces images abstraites et expérimentales de vraies merveilles ... L'exposition est vraiment magnifique ! J'y retournerai d'ailleurs lors de mon prochain séjour, à la fin du mois ...

bereniceabbott lumière

Après une belle exposition, j'ai toujours du mal à enchaîner avec une autre ... Cela dit, comme je suis ici et que l'on a vraiment beaucoup médiatisée celle d'Ai Weiwei, je m'oblige à aller y faire un tour ... Bon, à la réflexion, il vaut mieux faire l'inverse ... Commencer par celle-ci et terminer par Berenice Abbott ... Au niveau artistique, il n'y a pas photo ... Heureusement que la scénographie est efficace ! ;o)

al weiwei paris 1.jpg

À la sortie, je retourne faire une promenade tranquille au jardin des Tuileries ...

obélisque.jpg

Je longe l'Orangerie ... Il faut que j'y retourne ... La collection Walter-Guillaume est d'une rare beauté ...

orangerie.jpg

Le temps est couvert mais ça ne gêne ni les mouettes ...

mouettes.jpg

... ni les pigeons ...

fauteuil vert.jpg

... ni les pique-niqueurs ... sans doute des étrangers, cela dit ! ;o)

pique nique aux tuileries.jpg

Cette photo me rappelle des tableaux flamands ...

bassin tuileries.jpg

Voici des gourmands tout droit sortis de chez Angelina ...

angelina.jpg

Je marche le long de la rue de Rivoli ... La base du mur que vous voyez là est un vestige de la fameuse enceinte des Fossés Jaunes dont je vous parlais plus tôt ...

guerlain 1.jpg

Ces ravissantes silhouettes sont une publicité pour Guerlain ...

Guerlain 2.jpg

Nous sommes en pleine Fashion Week et les marques en profitent ! ;o)

Fashion week 4.jpg

Elle est belle, la rue de Rivoli ...

fenêtre à la Concorde.jpg

L'expo Babar aux Arts Décoratifs doit être sympa ...

Babar.jpg

Cette photo, je la trouve amusante ... On se croirait à la montagne. Une illusion d'optique due à la présence d'une des grandes tentes blanches installée pour la semaine de la Mode dans le jardin des Tuileries ... Fin de la promenade ...

paysage d'hiver aux tuileries.jpg

Huitième jour ...

On commence à être un peu fatigué ... Et puis on ne s'est pas reposé le septième jour ... ;o))) On va se calmer un peu ... De toute façon, on reçoit du monde ce soir, chez ma maman, et il va falloir passer un petit moment en cuisine.

tulipe.jpg

Nos invités, ce sont Juliette, Daniel, Max et Tom, bien sûr ... Il y a mon papa, aussi.

jul & Co.jpg

Pour le dîner, on fait simple ... On commence par un excellent Crémant d'Alsace rosé de la cave de Cleebourg ...

crémant rosé.jpg

Les photos ne sont pas top ... Le soir, j'ai du mal, surtout quand j'ai du monde ... Plus particulièrement encore lorsque je ne suis pas dans ma maison ! ;o)

Bon, au menu de l'apéro, il y a un très bon dip de Nigella Lawson ... Un guacamole aux petits pois ... Vraiment bon simplement tartiné sur des petits carrés de pumpernickel ...

guacamole aux petits pois nigella.jpg

Du gorgonzola mélangé à la même quantité de mascarpone ... Du poivre, un filet d'huile d'olive ... Le tout dans des feuilles d'endives bien croquantes ...

gorgonzola endives.jpg

Des palmiers feuilletés au saumon fumé ... Rien de plus simple mais c'est bon !

palmiers.jpg

En entrée, une salade faite de feuilles de roquette, de viande des Grisons, de poires rôties à l'huile d'olive, de pignons grillés et de copeaux de parmesan. Comme sauce, un mélange d'huile d'olive du moulin de la Brague et d'un condiment vinaigre et fruit de la passion de chez "À l'Olivier" ...

salade de poires.jpg

Le gros morceau du repas, c'est un osso bucco à la milanaise ... La recette vient d'une boîte de fiches de Robert Carrier ... J'ai toujours connu cette boîte, je pense. Les fiches sont vieilles mais les recettes sont géniales ... ;o)

Osso Bucco à la manière de Robert Carrier ...


osso bucco terminé.jpg

Je vais être flemmarde et vous donner la recette telle quelle ...

osso bucco 1.jpg

Finalement, c'est tout simple ... Le tout est de trouver un bon jarret de très bon veau ! ;o)

osso bucco 1.jpg

De bien le fariner ... Vous noterez au passage que ce sont les mains de Clem qui travaillent ... C'est lui qui exécutera la recette de A à Z ...

osso bucco 2.jpg

De faire dorer chaque morceau séparément ...

osso bucco 3.jpg

De préparer un bon mélange de bouillon, de concentré de tomate et de vin blanc ...

osso bucco 5.jpg

Et puis de laisser cuire doucement, doucement ... Pas plus longtemps que nécessaire, cependant, pour que les tranches restent intactes ... Parce que ce doit être beau, un osso bucco ... Surtout, ne pas oublier de rajouter au dernier moment la gremolata ... ce mélange de zeste de citron et de persil. Carrier rajoute un anchois coupé en tout-petits morceaux ... C'est divin ... Voilà, c'est la meilleure recette d'osso bucco du monde. Celle qu'on mangeait quand on était petit ... Donc forcément la meilleure, ce n'est pas plus compliqué que ça ! ;o)

osso bucco fini.jpg

Un vin italien acheté aux Caves de la Transat ... Une belle boutique juste contre chez ma maman ... ;o)

castel firmian.jpg

Jeudi, Marielle nous a apporté du Comté et du Polinois ... Trop sympa de sa part ... et trop bon ! ;o) Et puis pour le dessert, parce que je ne peux décidément y résister, un superbe et énorme Merveilleux de chez Fred ...

Aux Merveilleux de Fred
129 bis, rue Saint-Charles
75015 Paris

ou bien

29, rue de l’Annonciation
75016 Paris

ou encore

7, rue de Tocqueville
75017 Paris

C'est ... comment dire ? le petit Jésus en culotte de velours ... De la meringue à la fois moelleuse et croquante ... Une crème légère au chocolat ... des copeaux de chocolat noir ... Voilà, un vrai dessert des familles pour un repas de famille ... Et ça contribue au bonheur, ça !!! ;o))))

merveilleux.jpg

Maintenant, je vous laisse ... Blogger ayant eu la vilaine idée de saccager mon billet alors que j'en effectuais la dernière relecture il y a quelques jours, je vous l'ai refait rien que pour vous ... ce qui m'a repris près de trois soirées ... Je ne le regrette pas mais crotte de crotte, quel boulot ! Pour vous faire rire ... même si c'est jaune en pensant que ça pourrait vous arriver un jour aussi ... je vous laisse une capture de ce que j'ai retrouvé sur mon écran au moment de la publication du post ... ;o) Allez, oui, je vous autorise à vous moquer ! ;o)

bel écran.jpg


79 commentaires:

  1. La prochaine fois, je t'engage comme guide d'accord? Ah ce que j'aimerais avoir le temps de me promener avec vous le nez en l'air!
    C'est vrai que ca fait un bail maintenant hele, et je te retourne le compliment :)
    Bisous et bonne Paques.

    RépondreSupprimer
  2. Une balade bien plaisante, comme d'habitude! Merci pour ce partage.

    Bises et bonne Pâques,

    Rosa

    RépondreSupprimer
  3. quelle belle visite !!! merci !!! très bon vendredi et bonne PÂQUES

    RépondreSupprimer
  4. Une bien belle ballade dans les coins et recoins de PARIS
    Je te souhaite un bon WE de Pâques
    Valérie.

    RépondreSupprimer
  5. À nouveau un grand merci pour nous avoir fait partager tes balades parisiennes!.....surtout en ayant du tout refaire!....j'imagine ta déception ( colère?....) quand tu as découvert ça!..... Quant à moi, je garde toutes ces adresses de passages pour mon prochain passage la bas.....je ne connaissais pas les 3/4..... Et j'hesite trop à pousser les portes des cours.....Bon week-end end de Pâques.

    RépondreSupprimer
  6. Je ne connais vraiment pas Paris. Merci pour la visite chère guide.

    RépondreSupprimer
  7. Bonjour ma belle Hélène,

    Super billet, une fois de plus.

    Voir tes jolis hommes avec leurs sublimes lunettes, c'était bien pour un Fashion week, non? ;-)

    Quelle ballade tout partout. Moi qui adore les ruelles, cela m'a plu au plus haut point. Et les boutiques, les antiquaires... tout.

    Le salon de l'agriculture ressemble à celui de notre Expo Québec qui est une grande foire agricole en plein Québec. J'adore!

    La chance d'avoir rencontré nos deux Marielle et ta copine Juliette. Trop fort, comme organisatrice! ;-)

    J'aurais bien fait la tournée du Palais de Justice avec Clément. Comme juriste, cela se comprend.

    J'en profite pour souhaiter à toi et les tiens de Joyeuses Pâques chocolatés. Pourquoi pas!

    Mes salutations, au passage, de toutes les copinettes qui passent par ici.

    Tourlou!

    Anne
    Ville de Québec

    RépondreSupprimer
  8. Quel boulot d'insérer toutes ces photos. Il n'est pas très sympathique blogger parfois...En te lisant, j'ai l'impression de relire Métronome.
    Happy Easter!

    RépondreSupprimer
  9. Je me régale une nouvelle fois à refaire la balade. Des photos semblables et d'autres complètement différentes. Et tout ce que je n'ai pas vu commes les 2 poissons sur le mur !!! Ton apn est vraiment top pour zoomer...
    Merci encore 1000 fois pour cette journée.
    Pour le reste du billet, je suis jalouse de ne pas avoir rencontré la vache qui rit, c'est elle qui méritait de gagner, il faut vraiment que j'aille prendre un thé à la grande mosquée et comme Anne, je suis partante pour le palais de justice en tant que citoyenne curieuse...
    Marielle en dilettante

    RépondreSupprimer
  10. Merci d'avoir refait le villet qui nous a permis une si belle balade virtuelle ! Bon week end
    christel

    RépondreSupprimer
  11. Parfois, lorsque je parcours ton article, je me demande vraiment si l'on vit dans le même pays car tout ce que tu nous fais découvrir mais dit que je n'ai encore rien découvert ^^^Donc merci gros bisous

    RépondreSupprimer
  12. Merci à toi pour cette superbe balade, notamment les Passages que je retrouve avec tant de plaisir!
    Même quand on n'a pas trop de temps devant soi, on finit toujours l'article tant il est passionnant.
    Merci encore pour ce grand travail de rédaction qui me fait très plaisir et à bientôt surtout!
    Véro

    RépondreSupprimer
  13. J'aimerai aussi t'avoir comme guide, quel plaisir de découvrir notre belle capitale sous cet angle! Bonnes fêtes de Pâques. Bisous

    RépondreSupprimer
  14. Merci de cette superbe balade dans Paris, ça me donne envie d'y retourner! Le passage sur Keith Haring m'a bien intéressée aussi~ c'est triste un peu une vie si courte mais il a vraiment influencé le public, les autres artistes et l'art graphique.

    RépondreSupprimer
  15. Merci pour ce beau reportage, pour l'avoir refait (quel courage !). Paris est tellement beau à travers tes yeux !
    Joyeuses Pâques!

    RépondreSupprimer
  16. Quelle jolie balade tu partages avec nous .... Un vrai bonheur de te lire et te relire encore à travers tes aventures familiales .
    J adore , .... mais je pense aux milliers de photos et aux centaines de notes que cela te demande .
    Oups ! quel boulot !!!
    Merci merci de les partager avec nous .
    Plein de bisous et bon week end de Pâques

    RépondreSupprimer
  17. Intéressante visite de Paris pour moi qui ne connais pas et...un cake au gingembre frais dont j'aurais bien mangé une tranche...
    Bonnes fêtes de Pâques.

    RépondreSupprimer
  18. J'adore ta photo de La Concorde, superbe, très très jolie... tu me manquais... j'adore te lire et j'apprends beaucoup avec toi...

    Bisous à la famille et bonnes fêtes de Pâques...
    Bises,
    Paloma

    RépondreSupprimer
  19. mon petit doigt m'a dit que Marielle et Marielle avaient été ravis de la balade dans Paris à tes côtés !!! et comme je les comprends ... biz biz et bon week end de Pâques !

    RépondreSupprimer
  20. Pfff, pas encore eu le temps de tout lire. C'est bizarre mais pour une fois j'ai commencé par la fin ;o)
    Nous aussi on apprécie (Mélo et moi) ces visites dans Paris en votre très très charmante compagnie.
    Je serais bien allée chez Toraya et voir l'expo photo de Bérénice.
    bisous je vais lire le début, maintenant.

    RépondreSupprimer
  21. Que j'aime vos ballades !
    Je suis pour les lunettes colorée mais pas pour la vache en porcelaine dans mon salon. Par contre, le parterre d'herbes aromatiques me fait rêver. Je teste le ginger bread dés mon retour des States mais en fait tu m'as donné plutôt envie d'aller à Paris.
    Biz amicales

    RépondreSupprimer
  22. encore une jolie ballade pleine d'adresses que je ne connaissais pas

    RépondreSupprimer
  23. on a besoin de toi à l'office du tourisme à paris !!pierre

    RépondreSupprimer
  24. Quelle bonne ballade chère Hélène !
    Ce que j'adore c'est te suivre dans des endroits que je connais et les voir avec "ton" regard !
    J'ai visité l'expo Keith Harring qui s'est tenue au Musée Bourdelle il y a quelques années de cel, elle n'était pas censurée et il y avait en effet des passages un peu olé olé !
    Je cnam je connais bien j'y ai organisé un colloque il y a quatre ans et quelques réunion de temps à autre. C'est un endroit super, un peu à la capitaine haddock je trouve.
    Si j'avais su que tu étais au sia j'aurais adoré t'y retrouver pour échanger quelques mots !
    J'ai hate de te lire et découvrir tes photos à nouveau !
    Amitiés d'Isa-Marie

    RépondreSupprimer
  25. quelle belle balade!ça me rappelle de beaux souvenirs, j'ai été à Paris à la Toussaint, toujours un plaisir ! Ta recette d'osso bucco a l'air extra, je vais la mettre de côté!Je te fais de grosses bises et agréable journée !

    RépondreSupprimer
  26. Je me suis régalée comme toujours à la lecture de ton article.
    Tes photos parlent d'elles-mêmes; elles sont magnifiques!
    Merci pour la superbe promenade dans les rues de Paris; tu m'as permis de voyager un peu;)
    Bonne semaine. Bisous
    Brigitte

    RépondreSupprimer
  27. De magnifiques souvenirs car c'est toute mon enfance, de ma naissance jusqu'à un certain âge... Paris, mes amis, mon mari, nos sorties, les boîtes de nuit, les pub, les restau sympa,les musées, bref on adorait ! Ma fille y travaille mais demeure loin d'intra-muros qui a vraiment changé et les prix sont devenus trop fous. Je vais t'avouer sincèrement que je n'y retournerais y vivre pour rien au monde !
    Mais la baguette parisienne et les vraies brioches à tête au beurre me manquent...
    Bises merci de ce partage

    RépondreSupprimer
  28. Bonsoir Hélène,
    Une ballade qui me ravit puisque je suis née à Paris, une ville superbe et fabuleuse que j'adore, un tout grand merci pour cette promenade éclectique et merveilleuse, bravo à toi, je te souhaite une excellente fin de journée, bisous
    Jacqueline

    RépondreSupprimer
  29. Quelle superbe ballade parisienne !
    Je me suis régalée à regarder défiler tes photos qui donnent vraiment envie d'aller faire un petit séjour à Paris (même si j'y ai habité durant 3 ans mais ... il y a bien longtemps !!!!)
    Merci d'avoir pris le temps de tout refaire : baisser les bras nous aurait privé d'un tel plaisir ....
    Bises et bonne soirée
    Domi

    RépondreSupprimer
  30. Merci beaucoup pour ce magnifique partage. Bonne soirée Hélène Bisous

    RépondreSupprimer
  31. C'est un beau reportage sur Paris que tu as fais ! C'est une autre façon de découvrir notre capitale que je connais.
    Très bonne soirée en ce mardi,
    Bisous, Doria

    RépondreSupprimer
  32. Une promenade dans un Paris qu'on connaît moins, et ça, c'est fort apprécié!
    J'ai noté l'idée des anchois pour mon osso bucco!
    Bises,
    Lou

    RépondreSupprimer
  33. merci pour ce beau post. J'aurais beaucoup aimé voir cette église qui porte mon nom et que je ne connais pas encore surtout l'intérieur.

    Je rêve aussi de pouvoir excursionner comme vous le faites.

    Gaëlle EUSTACHE

    RépondreSupprimer
  34. Je me suis souvent interrogée....comment fais tu ? quand j'ai deux ou trois photos blogger pédale chez moi ! En tous cas ce billet est magnifique, j'ai vécu 21 ans à Paris et je le découvre avec toi...des lieux que je connais que je vois différemment...des merveilles sur les quelles tu mets l'accent...On adooore chez nous !
    bonne soirée et merci (ah la recette de l'osso bucco, j'allais oublier c'est si boooon !)

    RépondreSupprimer
  35. trés belle ballade...bonne journée,
    Lou

    RépondreSupprimer
  36. bonjour chere Hélène, j'ai vécu 40 ans à Paris (aux environs plutot!) et je n'ai jamais autant appris sur Paris, qu'au travers de ton blog, merci pour ces magnifiques reportages, amitiés e t bisous

    RépondreSupprimer
  37. superbe ballade dans les rues de Paris
    merci du partage
    bon jeudi
    bisous

    RépondreSupprimer
  38. La prochaine fois que je viens sur Paris, il faudra que je me rappelle de revenir vers ce billet. Mon rêve: aller au salon de l'agriculture! Bisous

    RépondreSupprimer
  39. ah les billets qui disparaissent ça m'est, arrivé plusieurs fois c'est juste désespérant ! comme d'hab belle promenade mais j'y reviendrai pas le temps de tout approfondir et pourtant çà le mérite, j'ai vu que tu avais privilégié Savoie Mont Blanc Tourisme et nos belle tarines c'est bien !

    RépondreSupprimer
  40. Un superbe reportage sur Paris. Dommage je n'y suis pas retournée depuis un moment, mon fils n'y est plus (du coup, l'envie, n'est plus si intense).
    Bisous

    RépondreSupprimer
  41. J'adore me promener au fil de tes billets!! Merci! Bises

    RépondreSupprimer
  42. Encore une superbe virée derrière mon écran, sans mal aux pieds, sans fatigue, avec des tonnes de découvertes. Merci pour ces cours mystérieuses, ces échopes du passé et le très beau quartier Saint-Antoine. Bonne fin de semaine à tous et toutes.

    RépondreSupprimer
  43. bonsoir hélène ces promenades dans Paris c'est un réel bonheur
    merci de nous faire partager tes passions
    comment vas-tu ? j'espère bien
    je te souhaite une bonne fin de journée
    je t'embrasse
    alixe

    RépondreSupprimer
  44. Voilà, j'ai tout vu et lu et à partir de samedi soir 14 avril, je serai aussi à Cannes pour trois semaines, Sainte Marguerite, le Caveau et le reste à Cannes. Peut-être je vous croiserez sans le savoir, mais j'en serai très heureux. A bientôt et merci de toutes vos balades que je découvre! Amicalement, Marcel

    RépondreSupprimer
  45. je me suis retrouvé en meme temps que toi ...cet ete j ai fais pas mal de virées commune...et acheté des trucs dans les boutiques des passages,, merci pour ce joli flash back!bisous

    RépondreSupprimer
  46. Je suis née en région parisienne mais tous ces petits coins de notre belle capitale, je ne les connais pas, alors je te dis merci pour cette découverte, j'aime découvrir les beaux endroits de notre pays. Quant à ton billet qui a été effacé, c'est trés ennuyant, ça m'est déjà arrivé, mais mes articles sont petits, assez vite écrits, quant aux tiens, ils sont longs, complexes, trés argumentés, beaucoup de travail et je te remercie de nous faire partager tout cela. Tu nous donnes beaucoup de ton temps et nous apprenons beaucoup grace à toi, alors merci

    RépondreSupprimer
  47. J'ai adoré ces jolies ballades dans Paris et à Rungis, quelle aventure quelle expérience ça a du être !
    le salon de l'agriculture ce doit être aussi à faire même si je crains un peu la foule qu'il doit y avoir, on verra pour plus tard.
    Pour ton message, c'est pas de chance, ça m'est aussi arrivée, je ne comprends pas pourquoi mais c'est rageant.
    Les enfants sont en vacances avec mon mari chez mes beaux parents, du coups j'ai pu prendre le temps d'apprécier ces ballades sur ton blog !
    J'ai aussi eu l'occasion de tester ton index, aucun pb, c'est parfait !

    Bisous

    RépondreSupprimer
  48. Bonjour Hélène, cet article me séduit et me scotche pour ne pas dire qu'il m'éblouis. En effet j'ai été parisien pendant quatre ans et pourtant au travers de tes photos je découvre une ville qui m'est quasiment inconnue et pourtant j'y ai usé quelques paires de " godasses ". Tu as un don exceptionnel de capter ces choses devant lesquelles nous ( simples mortels ) passons sans les voir. Ton article est riche de toutes ces choses qui font que les gens traversent la planète pour les admirer. Les instants passer sur ton blog à les regarder sont pur bonheur et inoubliable. On sent une soif de nous les faire partager et nous acceptons ce partage avec joie. Un grand merci à toi et passe un bon WE

    RépondreSupprimer
  49. Merci cher "Anonyme", ce genre de compliment me va droit au coeur ... et me fait ne pas regretter d'avoir refait mon billet, aussi long fût-il, après que Blogger me l'ait saccagé ! ;o) Au plaisir de vous relire ...

    RépondreSupprimer
  50. Bonsoir Hélène,
    Oui, vous avez un monsieur le président pas très gentil, aujourd'hui c'est encore à la télé que je l'ai entendu parler de Nous... mais ça suffit, je m'énerve facilement mais le lendemain je suis tranquille, je vous apprécie et j'ai beaucoup de très bons amis français, moi même je me considère "très à la française" pas mal de fois (surtout dans mes idéaux...)
    Cette personne ne va rien changer de tout ça. Les Espagnols parlent de lui, pas de Vous...
    Je vous embrasse tous,
    Paloma

    RépondreSupprimer
  51. J'attends souvent avec impatience tes billets ... et je note les quartiers, les adresses, les lieux... comme je l'ai déjà dit tu me donnes une vision de Paris que je n'ai pas au quotidien.
    Et je te prends bien un morceau de ton gingerbread pour refaire le tour de ton billet
    Bises

    RépondreSupprimer
  52. Merci pour ce beau reportage ! Le cake et l'osso-bucco me font bien envie ! Bon week-end, bises

    RépondreSupprimer
  53. Tu me fais remarquer à quel point je traverse Paris le nez en bas, filant vers le métro le plus proche parce qu'on ne prend jamais le temps, se disant qu'on le fera plus tard.
    Merci pour tous ces passages dans lesquels je ne suis pas encore entrée et qui sont notés.
    A bientôt

    RépondreSupprimer
  54. En fait " ma belle Hélène " je suis ce mystérieux anonyme ( par imprudence, car j'ai apparemment ripé sur la mauvaise case )est j'avais cru que c'était un problème avec le blog. Heureusement il n'en était rien, bisous à tous et bonne soirée

    RépondreSupprimer
  55. Bon ben c'est mieux comme ça, Domi ! ;) C'est toujours un peu étrange, les messages anonymes ...
    Bisous

    RépondreSupprimer
  56. J'ai raté cette expo Keith Harring, dommage! Par contre, une nouvelle version d'osso-bucco, je garde, ça ne se perd pas ;-)

    RépondreSupprimer
  57. Encore un beau moment passé sur ton blog...je ne me lasse pas de tes balades culturelles et si enrichissantes pour le corps et l'esprit. Un bon remède anti déprime ma chère Hélène (que je garde jalousement pour moi!)
    Un énorme bisou

    RépondreSupprimer
  58. Sais tu Hélène que quand tu viens me chercher, j'accours je parcours "avidement" ton article. Retourne à ma petite vie et puis le soir je prends mon temps pour faire défiler ton article et à chaque fois c'est un vrai régal visuel. Je ne bouge pas de ma chaise et je voyage.J'aime voir Paris à travers ton regard, tes recherches, tes petites adresses, tes ballades, tes coup de coeur bref c'est juste un plaisir de passer par chez toi.

    RépondreSupprimer
  59. Si un jour tu veux te recycler, tu as un job tout trouvé avec ton oeil averti et pas blasé. Tu nous fais partager des moments toujours chouette et bravo pour la somme de travail qu'il t'a fallu. Biz bien cordiale

    RépondreSupprimer
  60. Tu n'oublies pas de passer me prendre pour la prochaine balade !

    RépondreSupprimer
  61. un réel plaisir de se balader via la toile à paris avec toi et grace à toi :) j y suis allée en janvier mais je n avais rien préparé , du coup on a perdu beaucoup de temps ..et à paris il en faut !!! donc voilà je me suis régalée ..tes photos sont très belles ..rue st dénis aussi ;)
    et je retiens la recette de la salade avec la viande de grison (ça me plait particulièrement) !!! voilà j aurais voulu te dire plus de choses ..mais on passe sur tellement d endroits que du coup j en oublie ce que je voulais t écrire avant ;) bonne fin de journée :)

    RépondreSupprimer
  62. Tes jolies photos font remonter en moi plein de souvenirs d'enfance et d'adolescence, merci pour cette belle balade et pour ces succulentes recettes !! Bises

    RépondreSupprimer
  63. encore une superbe balade .... J'adore découvrir avec tes visites. Et j'adore Paris. Ca tombe bien, surtout que je n'y vais pas assez à mon gout. Il va falloir y remedier !!!! bises et merci

    RépondreSupprimer
  64. Merci pour cette magnifique visite. L'année dernière lorsque je suis montée à paris (mon fils et ma petite belle-fille y vivent) J'avais programmé comme visite "les passages" des lieux magiques que j'ai beaucoup appréciés. paris est vraiment une ville magnifique. Connaissant très bien NYC, il est difficile de comparer. Paris reste avant tout un musée à ciel ouvert.... et la plus belle ville au monde.

    RépondreSupprimer
  65. Tu m'a fait me souvenir pourquoi je'adore Paris! Je reconnais beaucoup de ces coins et meme le salon d'agriculture, ou mon mari et moi, on se trouve toujours autours les cheveaux...et les autres animaux...et la nourriture...
    Ronelle

    RépondreSupprimer
  66. Sacré reportage et superbes photos, vous deviez tous être bien fatigués au retour!! Bises.

    RépondreSupprimer
  67. de superbes photos qui nous permettent de mieux connaitre paris
    bonne journée

    RépondreSupprimer
  68. Un plaisir de passer lire tes articles !! Une source d'information riche. Merci pour la visite. Bonne fin de semaine, bises, Patricia

    RépondreSupprimer
  69. merci pour cette belle visite, tu nous a fais voyager !

    RépondreSupprimer
  70. Je passe te faire une bise depuis la Californie. On sort de la Death Valley qui porte remarquablement son nom et là nous sommes perdus dans les orangeraies californiennes, ça embaume que s'en est un bonheur et j'ai des fraises et des pistaches fraîches à portée main.

    RépondreSupprimer
  71. Coucou Hélène !
    Quel plaisir de se balader de bon matin dans Paris en ta compagnie,j'étais déjà venue pour lire ce magnifique billet, mais, je n'avais pas eu le temps de tout lire et, surtout d'apprécier cette balade.
    Merci pour le partage, ton blog est un petit bijou !
    Bises, bonne journée ma belle.

    RépondreSupprimer
  72. Bonne journée de dimanche en France, votre jour de vote..., j'espère que tout se passera bien et que vous choisirez le meilleur des candidats!
    Bisous,
    Paloma

    RépondreSupprimer
  73. Une fois de plus, c'est un régal de te lire et de se ballader avec toi...
    Je vais bientôt passer quelques jours à Paris et je penserai bien à toi !
    Bizz

    RépondreSupprimer
  74. Hello Hélène,
    Ah !!! Le quartier des Halles !!!
    J'adore, j'y ai traîné mes guêtres lorsque j'étais plus jeune et y retourne de temps en temps ...

    J'aime ta balade historique et aussi ta visite artistique pour admirer les oeuvres de Keith Haring.

    Et le boulevard Etienne Marcel ... J'aime ce quartier.
    As-tu poussé jusqu'au boulevard Montmartre, pour aller à la bibliothèque gourmande, ou chez Mora ou encore à la Bovida ?? ...

    Tu es allée au Salon de l'Agriculture. Les animaux sont superbes. C'est un triste sort de savoir qu'ils finissent tous dans les assiettes !!!!!

    Une balade parisienne très très sympa. Le faubourg Saint-Antoine et ses petits passages, un plaisir... beaucoup de souvenirs ...

    Ton repas indien me plaît... J'ai l'impression de humer les parfums de ces plats épicés.

    Tiens la rue Saint-Denis... Il y avait plus de dames avant ...

    Et le célèbre passage du Grand Cerf... Où j'allais faire du lèche-vitrines le midi en déjeunant avec un lance-pierres !!!

    Je suis ravie de voir que tu es aussi passée rue Montorgueil... Inévitable pour la gourmandise ..

    Quelle balade, c'est vrai qu'il faut te suivre ... et avoir de bonnes chaussures pour ne pas avoir mal aux pieds ...

    Ton cake doit être savoureux et parfumé avec les épices et le gingembre....

    Merci, merci, pour ces belles photos. Tu m'as remémoré beaucoup de souvenirs ...
    Assez émouvants !!

    ... Ma normandie semble te plaire aussi, si tu veux visiter de jolis coins, je te conseille le blog d'une copinaute qui voyage beaucoup et fait également découvrir notre normandie comme on ne la connaît pas ...
    Tu la connais peut-être :
    http://lameredelamule.canalblog.com/
    Bises,
    Patricia

    RépondreSupprimer
  75. Après un tel périple, je ne demande pas mieux que de m'asseoir et déguster ce merveilleux osso bucco. Merci Bises

    RépondreSupprimer
  76. Décidément, j'adore me balader au fil de ton blog ! voyager sans sortir de la maison c'est quand même top !
    *
    **
    *** Belle journée
    **** a bientot
    ***** Chouya !

    RépondreSupprimer
  77. Je prends enfin le temps de me poser pour te lire. Quelle pouasse lorsque les billets disparaissent alors qu'on y a passé un temps fou, surtout là, avec toutes tes photos :-(
    Merci pour cette balade parisienne
    j'aimerais y aller plus souvent
    L'osso bucco j'en faisais souvent il y a quelques années mais Olivier n'apprécie pas trop du coup, j'en fais plus, dommage
    Qu'elles ont belles ces vaches!! j'adore aussi ;-) vraiment sympa ce salon de l'agriculture
    Merci pour ce joli partage
    bises
    jojo

    RépondreSupprimer