12 mars 2014

Connaissez-vous San Remo ? La Villa Ormond et la Villa Nobel ? Et des Pâtes à l'Ail et aux Anchois à essayer absolument ...



Mosaïque San Remo Fevrier 2014

De retour de courtes vacances dans la région de Toulouse, me voilà à nouveau à la maison, à trier le soir, presque à la chandelle, des centaines de photos et papiers divers rapportés de notre petit périple ... Il me faudra quelques jours pour parvenir à tout rassembler dans un billet, c'est sûr, mais pour l'instant, je vous laisse avec une promenade en Italie qui vous emmènera cette fois-ci à San Remo, pendant le Festival de la Chanson Italienne et à la rencontre de quelques belles maisons ... Vous verrez, c'est joli. Pour terminer, je vous confierai une recette de pâte à essayer absolument ...

San Remo est une jolie ville de la côte Ligure, dans la province d'Imperia, sur ce que l'on appelle la Riviera dei Fiori ... La Côte Fleurie ...

mer à san remo

Une ville italienne, très italienne ... Du linge qui pend aux fenêtres, forcément ... ;o)

san remo

Un système de stationnement payant incroyablement étrange ... Ici, on gratte ... mais sans jamais rien gagner sinon le droit de stationner un moment ... Faut comprendre ...

grattage

Mais une fois cette corvée accomplie, à vous les belles journées ensoleillées dans cette ville agréable, vivante, qui fit dès la fin du XIX ème siècle les délices de la noblesse russe ... Voici le port ... et ses bateaux de pêche.

port de san remo

De très jolis immeubles de bord de mer.

san remo 2

 Un climat vraiment doux qui en fait une destination de choix en hiver ...

escalier

Une histoire  tumultueuse ... Déjà habitée au Paléothique, la ville commence à se développer de façon significative à l'époque Romaine, le long de la fameuse Via Julia Augusta. La ville sera souvent pillée par les pirates sarrasins, les habitants se réfugiant alors dans les montagnes voisines.

Une fois cette période d'invasions passée, la ville, pas mal détruite, va être reconstruite, entourée d'une muraille et défendue par un château.

La ville passe ensuite sous le contrôle des évêques de Gênes. En 1297, elle est vendue à deux nobles familles génoises.

En 1361, elle passe sous le contrôle de la République de Gênes jusqu'en 1367, date à laquelle la population fait une collecte pour se racheter et devenir une commune libre, malgré tout sous la protection de Gênes. J'aime bien cette idée ...

Au XVIe siècle les invasions sarrasines recommencent, dont celle du pirate Barbe-Rouge, qui ravage la ville.

En 1745, elle va être bombardée par des bateaux britanniques. Elle rencontre alors d'importantes difficultés économiques et en 1753, elle se rebelle contre Gênes qui la charge de toujours plus d'impôts. Les Génois répriment cette révolte avec violence, construisant à l'occasion le fort de Santa Tecla tout près du port. Ce fort servait d'ailleurs encore de maison d'arrêt il n'y a pas si longtemps ...

bastion

 Pendant le demi-siècle qui suit, San Remo entre en récession. Les troupes Napoléoniennes occupent la ville en 1794. Elle est jusqu'en 1814 le chef-lieu d'un arrondissement du premier département français des Alpes-Maritimes.

Après la Restauration de la Maison de Savoie en 1814, San Remo devient une annexe du Royaume de Sardaigne.

La misère est terrible. La ville est insalubre. Une épidémie de choléra ravage la population. On commence alors à assainir la ville.

Tout commence à aller mieux lorsque la tsarine Maria Aleksandrovna décide, en 1864, de venir passer l'hiver à San Remo. D'autres membres de la noblesse russe lui emboîtent le pas, attirés par un climat doux et des paysages magnifiques.

 L'impératrice d'Autriche Élisabeth de Wittelsbach (la fameuse Sissi) s'arrête plusieurs fois à San Remo au cours de ses nombreux voyages en Europe. C'est durant cette fin de XIXème siècle que vont se construire les plus beaux édifices de la ville, souvent dans le style Art Nouveau, pour une aristocratie européenne qui revient s'installer ici chaque hiver.

Pour cette élite exigeante, on construit un casino, un terrain de golf, un téléphérique, un hippodrome ...

C'est à San Remo qu'a lieu aussi, à la fin de la Première Guerre mondiale, la conférence entre Alliés pour discuter de la redistribution des terres de l'Empire Ottoman.

La ville connaît ses plus grandes heures de gloire touristique dans les années 30.

 À l'approche de la Seconde Guerre mondiale, les aristocrates commencent à déserter San Remo. Le tourisme de masse s'y développe bien, par contre, et comme à Cannes à la même époque, on vient désormais s'y reposer en été bien plus qu'en hiver ... La culture des fleurs ainsi que l'afflux de touristes attire de nombreux travailleurs, la ville s'agrandit. C'est désormais une petite ville active, agréable à vivre ...

san remo 3

aujourd'hui, on vient à San Remo le samedi, en général, à cause du grand marché "non-alimentaire" qui s'y tient ... Bon, moi, ce marché-là, je l'évite ... Pas bien intéressant et vraiment trop de monde ... et pour aller faire le plein de fruits, légumes, et autres fromages italiens, mieux vaut aller à Vintimille, ce jour-là. Bien moins de peuple ... Pour San Remo, donc, mieux vaut choisir un autre de jour de la semaine et savoir que le dimanche, c'est ville morte ...

 la stampa

Mieux vaut éviter l'été, aussi, et choisir ces journées d'hiver où un grand soleil réchauffe les rues de façon tout à fait divine.

 san remo 4

L'hiver, c'est la saison où les agrumes font ployer les branches des arbres ...

 agrumes

... et où le mimosa embaume les rues ...

Mimosa

On peut profiter tranquillement des terrasses, sans la foule qui vient s'y presser en été ...

 place san remo

Il y a plein de petites places, souvent animées ...

 place san remo 2

Des ruelles d'un autre temps. J'adore m'y promener ...

 rue san remo

On n'est pas si loin de chez nous et pourtant, on est vraiment ailleurs !

 rue san remo 2

Si l'on prend la peine de passer certains porches, on trouve dans de minuscules cours de vrais petits palais.

 palais san remo

Comme je vous l'expliquais un peu plus haut, le début du XXème siècle a été une époque bénie pour la ville et les constructions de l'époque, de cette "Belle Époque", ont envahi la ville. Les grands hôtels édifiés à cette période pour l'aristocratie voyageuse sont de toute beauté et il y en a beaucoup !

hôtel de Paris

Voici le Casino Municipal, construit dans le style "Art Nouveau" par l'architecte français Eugène Ferret sur le Corso dei Inglesi, en 1905. 

casino 2

Mais qu'est-ce que cette drôle de grosse boule noire plantée devant le Casino ?

casino san remo

... et ces bandes de portraits placés le long des rues ?

chanteurs

Renseignements pris, nous sommes en fait en plein milieu du célèbre Festival de la Chanson Italienne de San Remo ...

festival de san remo

Il est un des principaux événements de la télévision italienne et chaque année depuis 1951, il tient le pays en haleine. Ce concours, qui reçoit des stars de la chanson italienne comme des jeunes qui rêveraient de faire carrière, est un vrai évènement dans toute l'Italie.

san remo 2014

Un grand festival populaire, avec des artistes qui se promènent dans les rues, chantent et dansent à la terrasse des cafés .... Et même si on ne les connait pas très bien, nous, ils suscitent des mouvements de foule remarquables parmi les Italiens ! ;o)

qui ?

Ce qui fait un parfait décor pour aller déguster une assiette de spaghetti alle vongole et un verre de vin blanc en terrasse ...

spaghetti alle vongole

Les vitrines sont dans le ton ...

vitrine san remo 1

Le disque et la chanson sont partout.

24 canzoni

Y compris dans les pâtisseries ...

canta san remo

... au milieu d'appétissants desserts !

meringues

Plaisirs de bouche...

crostata al cioccolata

... comme d'oreille !

crostata alla marmellata

Bon, je vous emmène vous promener un peu en dehors de la vieille ville ...

fiat 500 bleue

C'est que San Remo, ce n'est pas qu'un vieux centre historique. C'est aussi un bord de mer avec quelques beaux bâtiments comme celui-ci, par exemple, qui abrite depuis les années 30, les "Bagni Morgana" ...

resto 1

Avec leur escalier extérieur en colimaçon et leurs grandes baies vitrées s'ouvrant sur la mer, je les trouve particulièrement élégants, ces bains.

resto 2

La mer est magnifique aussi, ne trouvez-vous pas ?

bateaux 2

Quant au ciel ... il attire un certain nombre de parapentistes qui ont l'air de se régaler. Pour un peu, et sans le vertige, je les envierais ! ;o)

parapente

Pas grave, je reste par terre et me contente d'un spectacle délicieux malgré tout. Une végétation méditerranéenne de toute beauté ...

arbres 1

... et de quoi ravir mes yeux amateurs de belles bâtisses.

marquise san remo

Nous allons d'ailleurs maintenant passer devant quelques-unes d'entre elles, si vous le voulez bien.

façade san remo

Les styles sont différents. tant mieux. Mais quelque soit l'inspiration de leurs architectes, les édifices que je vais vous montrer ont un charme certain. À mes yeux tout au moins. Cet immeuble, par exemple, avec ses rangées de balcons ondulés et son élégante colonnade.

façade 3

Juste en face, des grilles cachent, au milieu d'un jardin peuplé d'oiseaux de paradis, que l'on nomme aussi strelitzias ...

strelitzia

... une très belle église russe.

église russe 1

L'église du Christ Sauveur.

église russe 2

... qui a fêté l'an dernier ses 100 ans.

chiesa russa

À l'entrée, la croix orthodoxe, que l'on appelle aussi croix à huit pointes.

croix

Dans le jardin, deux bustes, ceux du roi Victor Emmanuel III (1169-1947) et de son épouse Elena di Montenegro (1873-1952), dont les dépouilles des parents, Nicolas Ier de Montenegro et Milena Vukotić, furent enterrées dans la crypte de l'église jusqu'en 1989, date où elles furent rapatriées au Montenegro. Le Montenegro offrit en guise de remerciement deux des cloches de l'église ...

victor emmanuel III

Je vous laisse admirer les bulbes et autres éléments décoratifs de cette très belle église ...

façade église russe

... qui vit passer au début du siècle dernier tout le gratin de l'aristocratie russe ...

bulbes 1

... venu passer ses hivers dans la douceur de la Côte Ligure ...

détail bulbes

... fuyant, comme la dernière tsarine de Russie Maria Alexandrovna,  femme d'Alexandre II, l'avait fait dès 1874, les climats rigoureux de l'hiver russe ...

bulbe

Changeons de quartier et dirigeons-nous vers l'Est ... Nous voilà devant un autre très beau fleuron de l'architecture sanremasque ...

villa Ormond 1

La Villa Ormond ...

villa ormond 2

Cette villa fut la propriété d'une famille suisse. Michel Louis Ormond (1828-1901) acheta une vieille maison, la villa Rambaldi, en 1875. Un tremblement de terre en 1887 ayant fortement endommagé ses fondations,  la villa fut reconstruite par l'architecte suisse Émile Réverdin. En 1928, après la mort de ses propriétaires, la maison et son parc furent rachetés par la ville. Une aile du bâtiment héberge désormais l'Institut International du Droit Humanitaire.

 IIDU

Le parc est accessible au public ...

colonne et palmier

... et très agréable.

pigeons

Quelques bâtiments anciens ...

pavillon villa Ormond

... qui abritent aujourd'hui une poignée d'associations ... Si c'était la maison du gardien, j'aurais aimé être gardien ! ;o)

pavillon villa Ormond 2

Une fontaine accueille trois cygnes ...

les cygnes

Si cela vous dit, vous pouvez suggérer quelques idées de noms ...

le nom des cygnes

Attention, dans le parc, à ne pas vous prendre les pieds dans ces énormes racines de ficus. Elles servent même, à certains endroits, de marches d'escalier ...

racines 3

Incroyable, non ?

racines de ficus

Entre les racines des ficus, quelques palmiers tentent une percée ...

racines 2

Si vous aimez la végétation exotique, c'est ici qu'il vous faut être !

vespa san remo

Passons devant cet étonnant bâtiment, qui fut il y a peu un dojo ...

judo

Il présente deux rotondes étonnantes ...

verrière

Nous voilà devant la villa à proprement parler.

villa ormond 3

Une très jolie volée d'escaliers de pierre ...

escalier villa ormond

...  et nous y voilà ! Sous l'élégant portique, tout est calme. L'Institut du Droit Humanitaire est fermé aujourd'hui  et, hors-saison, les touristes sont rares ...

villa ormond 4

Tant mieux, c'est plus pratique pour prendre des photos ! ;o)

villa ormond 6

Et là ...

villa ormond 5

... je m'en donne à coeur joie !

villa Ormond 8

Le soleil joue avec les colonnes ...

volets fermés 

... créant de jolies ombres sur les murs blancs ...

villa Ormond 9

Une villa à voir, vraiment.

balustres

Depuis la terrasse, la vue est magnifique. Derrière la végétation luxuriante, ...

villa ormond 10

... la mer scintille au loin ...

vue de la villa Ormond

Le parc de la villa Ormond est, avec raison, considéré comme l'un des plus beaux de la région.

pot

Il mérite une visite prolongée.

palais

Son "jardin d'hiver"est splendide, avec ses innombrables palmiers centenaires ...

forêt exotique

... et ses bouquets de bananiers immenses ...

bananiers

Regardez ce palmier-là !

palmier géant

Tout en bas, on peut se promener sous une succession de jolies gloriettes ...

gloriettes

De l'autre côté de la route, le jardin se poursuit ...

jardin san remo 1

Une belle fontaine ...

fontaine aux faunes

On se promène ...

 statue 2

... entre statues ...

statue 1

...et angelots joyeux !

faunes

Un arc-en-ciel accompagne les jeux des petits faunes ...

arc en ciel

Promenade d'exception ...

ciel et colonne

Le temps semble d'est arrêté ...

costume d'époque

Juste à côté, une vieille maison, énorme et belle maison, qui attend d'être rénovée ... La Villa King ... Elle date de 1909, cette grande bâtisse. elle s'appelait alors Villa Spinola. Elle était la propriété d'un baron allemand qui l'offrit à sa fille lors de son mariage avec le comte Spinola de Gênes. Dans les années 30, elle fut transformée en hôtel et changea souvent de mains. Un incendie l'endommagea passablement. Elle serait aujourd'hui en cours de restauration.

villa King

Au passage, je vous montre cet immense kumquat ... Impressionnant !

kumquat

Avouez que les maisons sont superbes !

villa san remo 3

Ce sont elles qui accueillirent nos aristocrates européens il y a cent ans de cela.

poetesses

Je sonnerais bien à cette grille.

portail

J'aime bien les belles grilles ...

grille verte

Elles cachent tout un passé un peu mystérieux ...

josef Kraszewski

On peut tout imaginer, derrière les persiennes à demi-fermées ...

trompe l'oeil

Voilà enfin le clou de la journée, la villa qu'habita à la fin de sa vie le savant Alfred Nobel. Vous connaissez bien sûr Alfred Nobel mais quelques petits rappels ne font jamais de mal ...

Nous voici au XIXème siècle. Après des études de mécanique et de chimie, Alfred Nobel (1833-1896) se spécialise dans les explosifs. À l'époque, la nitroglycérine est déjà connue mais très très instable. Il essaie alors de trouver un moyen de stabiliser l'explosif. En 1887, il parvient à la maîtriser en lui donnant une forme solide, facilement transportable et dont la mise à feu nécessite un détonateur. Une avancée majeure. Il fait breveter cette invention sous le nom de "dynamite".

En 1875, il crée un nouvel explosif plus puissant, la dynamite extra Nobel, ou dynamite gomme. Ses inventions lui confèrent une notoriété importante et lui permettent de devenir très riche. Il quitte son laboratoire des environs de Paris en 1890 et vient vivre en Italie, dont le climat est plus adapté à sa santé. Il travaille à San Remo et fait même construire une passerelle entre sa maison et la plage, pour pouvoir se livrer plus facilement à ses expériences ... Dans son testament, il stipule que l'intégralité des revenus de son immense fortune devra être utilisée pour la création du Prix Nobel, qui récompensera chaque année "ceux qui au cours de l'année précédente se sont consacrés au plus grand intérêt de l'humanité" dans cinq domaines différents: La paix et la diplomatie, la littérature, la chimie, la médecine et la physique.

villa Nobel

la maison est initialement construite pour un pharmacien, dans un style très éclectique ...

villa san remo 2

Nobel la rachète en 1892 et la fait remanier, rehausser ...

villa Nobel 3

Il attache aussi une belle importance au parc.

derrière les grilles de la villa 
Nobel

L'ensemble est assez étonnant ...

villa nobel 5

... mais franchement réussi !

palmiers et soleil

De toute façon, je ne sais pas résister à une villa Belle Époque avec une marquise un peu ouvragée ...

entrée de la Villa Nobel

Et vous voyez celle-ci, de marquise ? Comment ne pas succomber à ses charmes ?

entrée 2

La tour de style mauresque est curieuse, ainsi tapissée de petits galets ronds.

petits galets

Il avait bon goût, Monsieur Nobel !

balcon villa Nobel

La villa a été totalement rénovée, puis ouverte au public, en 2002.

frise villa Nobel

Une belle initiative ...

persienens villa Nobel

... tout à fait intéressante pour découvrir l'intérieur d'une vraie belle maison Belle Époque !

jardin villa Nobel

La maison est meublée.

salon Nobel

Jolie.

salon Noble

On rentre un peu dans l'intimité de la famille ...

fenêtre Nobel

Il avait une jolie vaisselle, M. Nobel !

vaisselle Nobel

Et des verres estampillés à ses initiales ... Quel chic !

vaisselle Nobel 2

Nobel reçoit ses amis.

photo nobel

Il y travaille, aussi. Voici son bureau ...

bureau Nobel

L'électricité est -presque- d'époque ...

électricité

Vous voyez ?

électricité 2

Dans le bureau, la lumière de cet après-midi d'hiver est douce ...

fenêtre ersienne

Attenant au bureau, voici le laboratoire ...

labo Nobel

... et ses nombreuses fioles joliment léchées par les rayons du soleil ...

bocaux

De l'autre côté du bureau, un petit salon ...

bureau nobel 2

Je remarque, devant la belle cheminée, une table ravissante que je verrais bien chez moi! ! ;o))

cheminée Nobel

On peut visiter l'étage ...

escalier Nobel

S'y trouvent, comme souvent, les chambres. Voici celle d'Alfred Nobel ...

chambre Nobel

Son lit ... ;o)

Lit Nobel

Et puis, de retour au rez-de-chaussée, voilà l'admirable véranda ...

Véranda

Celle qui donne sur le jardin.

rideau

Quelques fresques bien rénovées au plafond ...

fresque

Quelques jolis lustres, aussi ...

lustre

Un tableau que j'aime beaucoup et qui représente de façon très fidèle la maison ...

peinture maison

Je vous montre quand même la face de la maison qui donne sur le jardin. Imposante et très belle aussi ...

face maison

Allez, encore un petit coup d'œil à la marquise ... et puis on file ...

perron maison

On retraverse la ville d'Est en Ouest ...

affiche festival

Le centre ville est encombré. L'effervescence créée par le Festival de la Chanson Italienne est palpable.

dans la ville

L'ambiance est bon enfant ...

dans la ville 2

Il fait chaud. Les terrasses des glaciers sont prises d'assaut.

café san remo

Il est temps de rentrer ...

fiat 500 2

Et de vous proposer un petit déjeuner à l'italienne ... Parce que c'est toujours une des meilleures cuisines au monde, la cuisine italienne ... Aujourd'hui, nous réaliserons une recette simple, avec peu d'ingrédients. Une recette de Toscane ... Du soleil dans l'assiette ... des Pici à l'Ail et aux Anchois ... L'adaptation d'une recette toscane, les Pici con le briciole ...

J'en ai trouvé la recette dans un livre délicieux ...  J'ai doublé les proportions de sauce ... Trop bonne pour qu'il y en ait si peu ...

 the tuscan sun cookbook

Vous connaissez les pici ? Ce sont des pâtes toscanes faites de blé dur. Comme des spaghetti mais bien plus épaisses, roulées à la main, très savoureuses. J'en avais rapporté quelques paquets de Sienne, il y a un an de cela, à notre retour de Rome ... La cuisson est assez longue mais cela vaut le coup d'y goûter, à ces pâtes-là !

pici

Ces pâtes ont une sophistication étonnante, même s'il s'agit là à la base d'un plat de pauvre ... Un de ces plats irremplaçables à condition que les ingrédients soient de première qualité. J'avais ici une tresse d'ail frais de Lomagne, des anchois de bonne qualité et l'huile merveilleuse d'Arnaud Gillet, que je vous recommande encore et encore ... J'ai converti mes copains ... À vous de l'essayer. On la commande sur ce site-là ... Elle est juste incroyable et le producteur est un passionné, ce qui ne gâche rien ! ;o)

huile de crête et citron

Pendant que nous les préparons, ces pici, que diriez-vous d'un verre de Lambrusco et de quelques olives au pesto ?

olives et Lambrusco

Allez, on s'y met ?

Pici con le Briciole ... Un peu comme les Pici with Breadcrumbs and Anchovies de Frances Mayes ...

pasta 1

Ingrédients pour 4 personnes :

- 500 g de pici secs ou 1 kg de pici frais. Je vous montrerai un jour comment les faire vous-même. Un peu long mais facile et original ...
- 4 belles gousses d'ail frais pelées et hachées grossièrement
- 20 beaux filets d'anchois hachés
- 120 ml de vin blanc sec (pas classique dans la recette italienne mais délicieusement conseillé par Frances Mayes ...)
- 12 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- Une pincée de flocons de piments rouges, quantité exacte selon votre goût
- 150 g de chapelure grossière faites avec un bon pain au levain rassis passé au mixer puis dorée dans une poêle avec un peu d'huile d'olive avec une cuillerée à café de romarin séché et une autre d'ail en poudre

Préparation :

1. Commencez par faire bouillir de l'eau salée dans une grosse cocotte et mettez vos pâtes à cuire.

2. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à fond épais. Ajoutez le piment, l'ail et les anchois. Laissez fondre le tout à feu doux pendant 5 minutes. Ajoutez le vin blanc. Laissez cuire à nouveau 5 minutes, en remuant pour obtenir une sauce un peu homogène.

sauce anchois

Pendant que la sauce finit de cuire, faites dorer  dans une poêle votre chapelure avec l'huile d'olive, le romarin et l'ail en poudre. Attention à ne pas la faire brûler. On peut la préparer à l'avance et la faire réchauffer à four doux ... Pratique quand on a des invités. De même, la sauce peut être préparée bien à l'avance et conservée quelques heures dans un bocal, au réfrigérateur. Il ne reste plus qu'à la réchauffer au moment de s'en servir ...

chapelure

Quand les pâtes sont al dente (ça, c'est le point important, en fait ...), égouttez-les en réservant une petite tasse d'eau de cuisson avec laquelle vous détendrez votre sauce. Versez les pâtes dans la poêle dans laquelle vous avez préparé votre sauce. Remuez bien. Saupoudrez de la chapelure dorée et parfumée. Servez immédiatement. Si vous aimez (mais ce n'est pas dans la recette classique), râpez quelques filaments de zeste de citron (c'est la pleine saison, ici!) sur votre assiette. Nous, on a adoré !

pasta 2

Invitez quelques copains. Continuez à boire votre Lambrusco (merci Rachel !). Prenez le temps de vivre ... même à votre pause au boulot, comme ce fut le cas ici ...

good friends

Terminez par un petit dessert facile à réaliser ... Quelques cuillerées d'une bonne glace au café, quelques petits dés de cake au chocolat (celui de Picard est parfait, jà garder dans son congélateur pour parer à ce genre d'urgence ...). Deux ou trois cuillerées de liqueur de noisette Frangelico ... Quelques cerneaux de noix torréfiés ... Voilà un assemblage vite préparé et tout à fait délicieux !


dessert


Je vous laisse sur ces recettes italianisantes, le temps de me replonger dans mes photos et de vous ramener rapidement une jolie balade dans la région de Toulouse ... À très vite ! ;o)




50 commentaires:

  1. Un beau coin! Ces pici me donnent bien faim.

    Bises,

    Rosa

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  2. très beau voyage, comme d'habitude, j'ai bien aimé la photo avec les deux pigeons
    merci aussi pour la recette, la mienne est un peu différente puisque je zappe la chapelure
    bisous !!

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    1. Oh, essaye alors la prochaine fois avec cette chapelure. Elle donne un croquant délicieux ... Bises, Barbara

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  3. très beau reportage sur San Remo
    je ne connaissais les pâtes aux anchois mais pas avec les Pici !
    merci pour la découverte

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  4. San Remo n'évoquait qu'une seule image pour moi, celle de la course MIlan San Remo. Aujourd'hui, je mets plus d'images sur cette jolie ville de bord de mer dont nous avions vu la direction en partant cet été pour Firenze.
    Quant aux spaghettis alle vongole, nous en avons fait une cure à Venise en début d'année. J'aime de plus en plus ce pays que je découvre.

    Belle journée Hélène

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    1. L'Italie est un pays vraiment merveilleux ... Je pense qu'on vous emboîtera le pas à Venise dans pas longtemps ! Bises, Corinne

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  5. j'aime beaucoup vos promenades nez en l'air et tête dans les étoiles
    Merci
    Catherine

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    1. Merci à vous surtout, Catherine, de venir prendre le temps de me lire et de me laisser un petit mot ! A bientôt.

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  6. encore de superbes photos et de beaux souvenirs

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  7. une belle ballade et pour finir un plat de pâte plus que succulent.
    bizou

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  8. Beautiful! I feel as if I made the trip with you. And the pici!!!!!!!

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    1. We'll have pici together one day, with Barbara and Rachel, of course ! ;o) xoxo

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  9. Encore plein de belles maisons sous un ciel bleu!...merci pour ce bon moment devant mon écran!...et je garde la recette, elle semble vraiment de celles qu'il faut avoir gouté!

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  10. Bonjour Hélène,

    J'adore cette maison de Nobel. Et quel jardin il avait!

    Je ne connais pas du tout les pici... intriguant! J'irai à Montréal très bientôt et je trouverai là, sans doute.

    Bises

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  11. Voilà une belle balade italienne dans une ville où je me suis arrêtée il y a bien des années et où j'avais mangé aussi des spaghetti alle vongole. Un délice!
    La villa de Nobel est une belle découverte! J'espère un jour la visiter.
    Merci pour la savoureuse recette de pici!
    Bises,
    Lou

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  12. Que de trésors architecturaux cachés à San Remo !! découverts grace à toi ;o) C'est une ville qui fait rêver.
    Je viendrais bien manger la Pasta avec vous.
    bisous à vous

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  13. Et qu'est ce qu'on mange ce soir ? ......si je trouve des pici sinon avec d'autres pâtes. Merci Hélène pour tous ces beaux récits. J'attends avec impatience Toulouse et sa région.
    Amitiés de Mylène

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    1. Les pici, ce n'est pas facile à trouver mais pas très compliqué à faire non plus ... Leçon de façonnage une autre fois. Pour l'instant, je vais tâcher de vous emmener à Toulouse ... dans pas trop longtemps ;o) Bises, Mylène, et merci pour tes passages toujours sympathiques !

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    2. Pas de pici mais des strozzapreti et ce fut succulent. Merci. Mylène

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  14. Une belle balade et découverte pour moi sous un ciel magnifique!! :)
    Que de belles choses, belles architectures etc...,et pour finir un plat splendide de pâte!!merci
    bises
    sicacoco

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  15. J'essaye de te répondre, on verra si ça marche. Très jolie balade à San Remo, j'y allais petite en car avec ma mémé, pour le marché. Mes grands parents passaient tous les étés à Cornillon Confoux et nous prenions le car très tôt le matin. Nous ramenions entre autre des gros pulls en laine que je portais l'hivers et que mes copines m'enviaient. Bon comme tu le vois je suis de retour, un peu triste de relaisser mon enfant à Cannes tout seul mais Alessandro est un électron libre qui a besoin de bouger donc autant m' habituer tout de suite. Je suis heureuse d'avoir pu bavarder avec toi une petite heure et j'espère que nous renouvellerons. Bisous Hélène

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    1. Tu vois, ça a fonctionné ! C'était vraiment sympa, ce petit apéro ...

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  16. C'est beau dis donc ! Merci pour la découverte ; j'adore !
    Passe voir mon blog à l'occasion, ça me fera plaisir. Bon dimanche.
    http://mynameisor.blogspot.fr/

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  17. (•̃‿•̃)
    ❀ Quelles belles découvertes pour moi !!!
    C'est MERVEILLEUX !!!
    GROS BISOUS d'Asie chère Hélène et bonne continuation !!!! :o)

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  18. De superbes photos qui font rêver et donnent envie de partir à la découverte de cette région !
    Pour moi, les vacances sont dans 4 jours , destination l'Asie !

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    1. L'Asie, je ne connais pas du tout. Mais je pense que cela me plairait bien ! Bon voyage, alors !

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  19. J'y suis allée il y a longtemps, longtemps.... bref, toujours sympa de t'emboiter le pas. Les pâtes ail et anchois, j'adore mais les garçons sont moins fans, à réserver pour un repas en famille réduite parce qu'avec l'ajout de chapelure je ne connaissais pas. Pour nous c'était Edimbourg le week-end dernier, dégustation du traditionnel haggis, trop top. Biz amicales, Boljo

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    1. On envisage Edimbourg nous aussi, Boljo ... Tu ne fais que me donner un peu plus envie ... ;o)

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  20. de très belles photos qui donnent envie de partir visiter ce pays !!!!!
    bon lundi
    bises

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  21. Encore un beau voyage sous un ciel bleu ! J'adore la gastronomie italienne et j'aime par dessus tout les pâtes et le tiramisu ! Je fus donc comblée ma Chère Hélène :)

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  22. Et tout ça sous le soleil, j'adore!. Bises!

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  23. je vais de temps en temps à san remo ..pour ses restau , son marché ;) merci pour ce beau partage ..je ne voyais pas cette villa sous cet angle là ...les spaghetti alle vongole sont mes préfèrées ....et pas celles qu on nous sert souvent à nice (avec 5 ou 6 coques!!!) merci pour la recette des pâtes à l'ail et aux anchois ..il faudra que j essaie un de ces jours !!! bonne journée

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    1. C'est vrai, Agnès, les pâtes alle vongole sont là-bas toujours bien garnies !

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  24. Tout ca m'a ramenee des annees en arriere, a San Remo un peu grise, sous la pluie, les pates aux coquillages, le petit vin blanc legerement petillant qui va bien :) Ah l'Italie...

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  25. Merci de me faire connaitre San Remo; je ne connais pas et c'est une ville de rêve! mon arrière grand-mère était d'origine italienne, mais de la côte Dalmate, enfin de Trieste. j'ai besoin d'aller voir tous ces coins, les habits suspendus au balcon, c'est le Liban! les agrumes ont l'air fabuleux, pas étonnant que ma copine Annemarie en ait ramené avec elle en avion son dernier tour en Italie. Sinon, la recette de pâtes est tout ce que j'aime, facile et le piquant, bref, parfait! et j'aime aussi ton dessert, la glace au café j'en vidais des kilos. Très sympa votre ballade. On a l'impression que vous passez votre temps a vous distraire et a bien manger! :)

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  26. J'adore les longs commentaires, Joumana ! Et ils ne sont jamais des bavardages inutiles, je peux te l'assurer ! ;o)) Bisous

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  27. Quel bel endroit!
    Il doit faire bon y vivre;
    J'adore ces pâtes aux anchois!
    Merci pour ce beau reportage. Bises

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  28. Merci pour cette jolie balade et à très bientôt pour la suivante si devrait encore plus me plaire Toulousaine oblige... et oui tu n'étais pas très loin de chez moi... bises eu bonne soirée !

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  29. Merci pour les souvenirs que me rappellent ton billet, l'église russe orthodoxe, la maison de Nobel, tant de choses que j'ai aimées lors de notre visite de cette belle ville de San Remo. Ah l'Italie, il me languit seulement de pouvoir y revenir. Bonne soiré et merci pour tes commentaires chez moi.

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  30. une merveilleuse promenade dans San Remo, mauvais souvenir pour moi, je suis venu un jour de marché, impossible de stationner, l'eglise russe, la villa Ormond sont superbes, de tres beaux immeubles, des jardins exceptionnels , j'ai cru un moment que tu ne donnais pas de recette !! des picis et une bonne glace, merci Hélène, bravo pour ce bel article, bonne fin de semaine, bisous

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    1. Oui René, comme je le disais, le samedi à San Remo, surtout en été, peut vite devenir un enfer ! ;o)

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  31. Dépaysement complet avec ce voyage en Italie. La vaisselle et le pare-feu de Monsieur Nobel m'aurait bien plu !

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  32. Quel magnifique voyage. L'Italie tout comme l'Espagne (mes origines paternelles) j'adore. Ces maison sont absolument sublimes, les mimosas , citronniers et orangers .Un dépaysement complet. Bises et belle soirée

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  33. Comme elle est agréable cette promenade dans les rues de San Remo. Sous le soleil avec une belle luminosité, ça fait du bien !
    Et on s'y croit vraiment tellement les photos sont belles.
    C'est frais, léger ... On a envie de chanter ;-)))

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  34. Merci pour ces jolies photos (comme toujours) , belle balade en Italie ;-)
    bises à vous 4
    jojo et olivier

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  35. Ah san rémo et son festival, je suis fan. C'est gai, joyeux l'occasion aux nouveaux talents de se faire connaître et aux valeurs sûres de se faire une pub d'enfer. Quand je peux je regarde et je me régale comme je me régale de tes pâtes, de ces paysages, et renforce mon envie d'une ballade prévue en toscanne, je note tes pâtes à acheter. Biz bien cordiale

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  36. Tes excursions italiennes sont toujours merveilleuses. Lors de notre prochain séjour niçois, je demanderai à mon amie de nous y emmener. L'histoire de Nobel est fascinante comme celle de beaucoup de génie. C'est formidable de pouvoir visiter ces demeures gardées en l'état....

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