C'est bientôt Pâques, vous le savez ... Avant de partir pour une immersion dans mes racines parisiennes, je vous propose encore un peu de notre printemps méditerranéen ... J'entends ce matin à la radio que la sécheresse commence à sévir dans presque toute la France ... Ici, tout est bien vert. La pluie n'a pas manqué cet hiver mais notre mois d'Avril fut néanmoins bien agréable ... Des déjeuners en plein air amusants ... où la pizza roquette-ricotta-jambon de Parme ...
... a rivalisé avec les flautas de poulet à la mexicaine ... faites de tortillas farcies de poulet effiloché cuit avec de l'oignon grillé et un bouillon-cube Knorr "Pibil ... Sabor de Mexico" ... rapporté du Mexique lors de notre dernier voyage là-bas ... Un plat plein d'arôme ... et rapide à préparer. Je ne fris pas mes flautas à la manière mexicaine mais les passe au four avec un peu de fromage râpé dessus, jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes ... De la salade, un avocat bien mûr à détailler en petits dés juste avant de déjeuner ... Un filet de jus de citron vert et quelques gouttes de sauce au piment habañero, à moins que vous ne préfériez celle au piment chipotle fumé ... Le tour est joué et c'est délicieux, même réchauffé le lendemain dans la boîte à lunch ...
Des fraises au dessert, nature ou bien glissées au fond d'un yaourt en arrosant le tout d'une giclée de sirop de rose ... Les griottes surgelées de chez Picard ont été traitées de la même manière, avec grand bonheur ...
Les fleurs ont commencé à s'épanouir au soleil ...
On a retrouvé le plaisir de s'asseoir aux terrasses des cafés et de regarder les enfants jouer autour de soi ...
On a eu envie de redécouvrir Cannes ... Le Suquet et ses ruelles escarpées ...
On a entrebaillé les portes de ces vieilles maisons de village ...
... guetté derrière les grilles ...
... découvert un joli moulin ...
... dont je vous reparlerai dans un avenir proche ...
On a pris l'apéro, replongé dans le plaisir du pastis "grand verre" accompagné d'olives ... ;o)
Les petits artichauts poivrades ont commencé à voler leur place aux agrumes sur les étals du marché Forville ...
... accompagnés des févettes ...
... des courgettes-fleurs si délicates ...
... et des belles fraises de Carpentras ...
On a pu acheter des brassées de lilas ...
Comme chaque année à même époque, la ville s'est mise à frétiller en attendant ses premiers touristes ...
On a continué nos "dînettes" du samedi midi ... avec toujours de bons produits ...
... que je vous montre encore une fois mais que je ne vous présente plus ! ;o)
On a découvert aussi que fraise, sorbet noix de coco et rose allaient très bien ensemble ...
... avec quelques feuilles de cette menthe nouvelle ...
... qui a commencé à envahir les jardins ...
On a découvert à l'apéritif le jus de carotte, pomme, orange et plein de gingembre frais de chez Volupté, dans la rue Hoche ...
Il faudra que je vous remmène, un de ces jours, chez Da Laura ... Voilà un endroit qui devrait vous plaire ...
Cet apéro très italien m'a donné des envies d'osso bucco ... vite assouvies, je vous rassure ! ;o)
J'ai repris les cartes-recettes de Robert Carrier, que j'ai il y a peu toutes photographiées chez ma maman ... Des valeurs sûres ... Je vous laisse cette recette-là, tant de fois dégustée quand j'étais petite ... et toujours aussi parfaite ... et simple !
J'étais pressée ce jour-là ... Aussi, j'ai utilisé la cocotte-minute et en une demi-heure, le tour était joué ! ;o) Je l'ai servi avec des De Cecco, mon osso bucco ... forcément ! N'est-ce pas Clément ? ;o)
Et puis mon papa est arrivé de Mexico, comme chaque année à cette époque ... Et comme chaque année, on est allé arpenter les rues de Grasse ...
La famille mexicaine est très amatrice des parfums de Grasse...
Ça tombe bien. Ça nous donne un prétexte pour monter dans cette ville ravissante ...
Le centre historique commence à être bien restauré ...
... et il y a une vraie activité culturelle dans la ville.
Alors oui, on aime aller s'y promener et plus aucun de nos visiteurs n'y échappe. Avis aux prochains ! ;o)
Le plan d'eau a été réinvesti lui aussi, en Avril ...
... et j'ai ainsi pu découvrir le paddle board ...
... en longeant la Croisette pour me rendre un samedi matin à Antibes ...
À Antibes, justement, le Salon des Antiquaires battait son plein ... On n'est pas allé sous la grande tente, où le spectacle est toujours grandiose, mais on est resté le long des remparts ...
Pour un peu, on se serait cru à Portobello Road ... ;o)
Si, si, je vous assure ! ;o)
Sauf que la collation de nos anglais n'était pas composée de pork pies et de Guinness mais de saucisson et d'un verre de vin ! ;o)
Eh, on est dans le Midi, non ?
Et dans le Midi, il y a des choses avec lesquelles on ne rigole pas ... L'apéro en est une !
Nous, on a été sage ...
... jusqu'à ce que la faim nous prenne ... et que l'on arrive devant le Café des Chineurs ...
On nous a tout de suite trouvé une table mi-ombre, mi-soleil ...
... juste devant le petit marché à la brocante ... toujours aussi inintéressant, je dois quand même l'avouer ... ;o)
En quelques minutes, la terrasse était pleine ...
On a commandé à déjeuner ...
... en buvant un verre de blanc bien frais ...
J'ai, comme souvent, lorgné dans l'assiette des voisins pour voir ce que le très proche avenir nous réservait ... ;o)
Et puis le défilé de plats frais et délicieux a commencé ... Pour Clément, une caprese de toute beauté ... et excellente !
J'ai partagé avec mon père une assiette de petite friture tout à fait divine ...
La parfaite friture, vous dis-je ! ;o)
Ma dorade était idéalement grillée ... accompagnée d'une belle ratatouille confite ...
... et de jolies tomates cerises. Pas de chichis comme parfois dans les restaurants mais du beau et de l'efficace, comme j'aime ...
Clément est resté en Italie avec un plat de spaghetti tout simple mais parfait lui aussi ... Tomates, parmesan, basilic et huile d'olive ... Rien de compliqué mais de belle facture ...
Les desserts étaient de la même trempe ... Des fraises excellentes couvertes d'une montagne de chantilly très bonne elle aussi ...
Ou bien une mousse au chocolat comme à la maison ...
Je n'ai d'ailleurs pu résister à tremper ma cuillère dans le verre de Clément ! ;o)))
Voilà un bien agréable moment passé à bavarder en dégustant une cuisine simple mais terriblement bien troussée !
On a entamé une promenade digestive dans la librairie anglaise mais après ce festin, le rayon des livres de cuisine, très, très bien fourni, ne m'a que peu inspiré ! ;o)
On a donc plutôt longé les remparts ...
... et admiré la mer ...
... en louant le petit vent frais qui tempérait un peu les ardeurs du soleil ...
On a rejoint le musée Picasso, que vous devez maintenant un peu mieux connaître ...
Les statues de Germaine Richier étaient bien à leur place, on a pu le vérifier d'en bas ! ;o)
En ce tout début d'après-midi, l'endroit était encore bien calme ...
... et c'était d'autant plus agréable !
Alors en vrac, voici quelques instants de ces moments plaisants ...
Dans un tel environnement ...
... pas besoin de trop parler ...
Juste regarder ...
... et laisser divaguer son esprit ...
Apprendre à prendre le temps et à regarder, il n'y a que cela de vrai ...
Bon, je dirais que Clément a aussi aimé retrouver les plaisirs de sa première enfance ...
Je vous les ai déjà montrés, ces escaliers ! ;o)
Ceux qui mènent à la Cathédrale ...
Jolie cathédrale, d'ailleurs ...
Escaliers que l'on emprunte aussi pour rejoindre les petites ruelles du vieil Antibes ...
Celles qui nous emmènent sur la place du Revely ...
... en nous faisant découvrir au passage quelques belles portes ...
... et autres trésors bien cachés ...
Celles qui, de l'autre côté du marché, nous dirigent vers l'Absinthe Bar, un endroit absolument étonnant, que nous avons découvert grâce à nos amis parisiens Daniel et Juliette ... Une boutique au rez de chaussée ... Une volée d'escalier ...
... et un sous-sol occupé par un extraordinaire bar ...
Une incroyable collection de flacons et ustensiles anciens ...
Sur chaque table, une fontaine à eau attend les verres et la cuillère, indispensables à la préparation du précieux breuvage ...
On s'est cette fois-ci juste essayé à la dégustation de deux absinthes ... Nous reviendrons une autre fois en tester plus ! ;o)
Cette cave voûtée est vraiment hors du temps ...
Une petite photo de cet endroit insolite, pour que vous sachiez le retrouver si d'aventure vous passiez sur le marché d'Antibes ...
On est sorti sans trop tituber et l'on est retourné vers la plage, tout près du port. Le vent soufflait ...
... mas cela n'a pas dissuadé les amateurs de bronzage qui se sont rangés en longues brochettes pour profiter des précieux rayons ...
Les plaisirs de la plage ont recommencé de plus belle ...
... tant pour les petits ...
... que pour les plus grands !
On a rencontré des bâtisseurs ...
... à l'avenir prometteur ! :o)
Et des courageux ... Il y en a chaque année, qui n'hésitent pas à se jeter dans une eau encore bien froide ...
On a ensuite longé les quais du port ...
... et admiré le paysage ...
... pour montrer à mon papa le Nomade de Jaume Plensa que j'avais bien aimé découvrir il y a quelques semaines.
Clément s'est posé un moment dans la bête ... ;o)
... et j'en ai profité pour mitrailler mon monde par la même occasion ! ;o)
Je le trouve impressionnant, moi, ce Nomade ...
On est rentré en passant par Opio ... Quelques courses à faire pour Daniel et Juliette ... C'est Clément qui conduisait et il nous a amenés à bon port de façon très efficace ... ;o)
On est rentré en fin d'après-midi par la belle chapelle de Notre-Dame du Brusc ...
Je vous y avais emmenés pour la Foire Agricole il y a deux ans de cela ...
L'endroit n'a pas changé et l'oliveraie est toujours aussi majestueuse ... Il fait bien bon sous les figuiers ...
On passe souvent à côté, sur la route qui va de Valbonne à Opio, et il serait bien dommage de ne pas s'y arrêter ...
Et comme au printemps on a la bougeotte, le dimanche qui a suivi, on est parti en Italie ... À Vintimille, en fait ...
La ville était pavoisée, mais sans doute pas en l'honneur des milliers de Tunisiens qui attendaient devant la gare de trouver un moyen de passer en France ... Nous, on est passé de l'autre côté de la ville ...
... en traversant la Roya.
C'est en effet de l'autre côté que se trouvent nos deux restaurants fétiches ...
Clément a choisi d'emmener son grand-père chez Pasta et Basta ...
... que l'on atteint en longeant le bord de mer jusqu'au bout de la ville ...
Forcément, moi, je n'ai pas su résister aux tagliolini à la ligure, lapin, thym et olives noires ... Une vraie tuerie !
Mon papa a testé les penne au cacao, courgettes sautées et huile à la truffe blanche ... Un vrai régal, aussi bon que celles aux artichauts de la dernière fois ...
Philippe s'est laissé tenter par des gnocchis hyper-moelleux dans une sauce crémée aux artichauts et aux champignons ...
... cependant que Clément succombait une fois de plus aux spaghetti al arrabiata ! ;o)
Du Frizzante glacé ... et puis un café ristretto excellent et un limoncello tout à fait bienvenu qui ont clôturé ce repas extrêmement agréable ...
On est rentré par Roquebrune Cap-Martin ...
Un jour, il nous faudra monter dans la partie médiévale du village ...
Nous, on a descendu des dizaines de marches d'escaliers pour arriver au Cabanon ...
La mer à cet endroit, ça se mérite mais ça vaut le coup !
Certains ont tenu à se réconforter doublement ... ;o)
En fait, nous étions là pour revoir ce beau bâtiment, le Diodato, où nous étions venus passer des vacances, il y a quarante ans de cela ... ;o) Cette année-là, Le prestidigitateur Gérard Majax était venu nous y rejoindre et m'avait offert mon premier petit bateau pneumatique. Je venais d'apprendre à nager ...
On a même retrouvé le petit passage qui permettait d'atteindre très vite la plage.
Au-dessus de nos têtes, des parapentes s'en donnaient à cœur-joie ...
Pouvoir épier ces belles maisons depuis le ciel doit avoir quelque-chose de grisant ...
Vous avez vu la glycine qui couvrait cette tonnelle ? Ah, il y en a qui sont vraiment vernis, dans la vie ! ;o)
Le sentier par lequel nous avons rejoint la voiture sentait bon le pittosporum ...
Le soleil descendait à l'horizon ...
... nous laissant le temps d'admirer le panorama ...
... dans un contre-jour somptueux.
N'est-ce pas un endroit d'exception ? ;o)
Si un jour vous passez par ici et que vous ne craignez pas les escaliers, voilà vraiment un endroit à ne pas rater !
Fin de la balade en passant au-dessus de Monaco ...
... juste à temps pour apercevoir ...
... la balle de match de Raphaël Nadal dans la finale des Rolex Masters de Monaco !
Voilà un heureux garçon ... ;o)
L'hymne espagnol a retenti et le drapeau s'est élevé dans le ciel ...
C'est Albert de Monaco qui, accompagné de sa future épouse Charlène, s'est chargé de remettre les coupes aux deux champions. Après tout, David Ferrer a bien joué lui aussi ...
De retour à la maison, un dîner léger italien ... De belles grappes de grosses tomates cerises ont été mises à rôtir au four enduites d'huile d'olive ...
... de thym et de romarin frais ...
Les provisions rapportées de Vintimille nous ont servi à élaborer une assiette colorée et savoureuse ...
La mozzarella au lait de bufflonne était moelleuse comme tout et le basilic du balcon, très parfumé ...
Un filet de crème de balsamique sur l'ensemble ... Les tomates étaient encore tièdes ... Le mélange fut exquis ...
... surtout accompagné de crostini de pain frotté d'ail ...
... et garni de fonds d'artichauts poivrades tranchés et macérés dans de l'huile d'olive et de graines de fenouil ...
Allez, je vous en offre une, pour goûter ? ;o)
Cela vous fera patienter quelque temps en attendant un prochain billet, parisien, cette fois-ci ! ;o)
Je vous embrasse ... À très vite ! ;o)
Ouah! Quel bel endroit! ça donne evie d'y être ..
RépondreSupprimerLes légumes/fruts du début sont à tomber par terre! miamm
Bonne journée
Que de jolies photos..de fleurs, de fruits, de légumes bien frais et ce ciel bleu magnifique...que nous avons aussi et avec douceur, c'est exceptionnel et c'est une résurrection après des mois de grisaille, de froid et d'hiver interminable.
RépondreSupprimerLe jardin est magnifique avec les arbres en fleurs, et cela sent bon partout ! Cette année j'ai l'impression de vivre un joli printemps comme ceux de ma tendre jeunesse.
Bisous et profites bien de tes vacances.
J'apprécie toujours autant les balades avec toi! Que c'est beau le sud au printemps. J'adorerais m'asseoir sur une de ces terrasses pour manger un beua repas.
RépondreSupprimerBises,
Rosa
Beautiful photos and the food looks out of this world. Yum yum. Diane
RépondreSupprimerJ'adore tes fabuleux destins..Toujours toujours toujours~
RépondreSupprimerTa photographie est chaleureuse et parle toutes les langues.
Unique ton blog..unique et une merveille.
votre blog est un plaisir des yeux avec des photos toujours a propos et qui donne envie d'aller voir les mêmes lieux. ( ce que je ferai bientôt car je viens m'installer a mougins dans un mois et le blog est un beau guide pour visiter la région ^^ ). C'est aussi un formidable excitant pour les papilles. On a envie de tout gouter. Et j'adore votre écriture : votre amour de la vie transparait à chaque ligne et ca fait du bien. Merci donc. Pour tout. bises. manuela
RépondreSupprimerVous verrez Manuela que la région est merveilleuse à vivre ... À très bientôt, donc ...
RépondreSupprimerComme tu dis, pas besoin de beaucoup parler, il suffit d'admirer tes superbes photos !
RépondreSupprimerça sent déjà l'été chez toi, je regrette d'autant plus que nos emplois du temps ne concordent pas...
RépondreSupprimerHeureusement que nous partons quelques jours à Nantes parce qu'en ce moment j'ai des envies d'ailleurs alors ton billet est trop tentant.
RépondreSupprimerBisous et à très bientôt.
A chaque fois que je te lis, je n 'ai qu'une envie, moi la casanière, redescendre dans le midi. Qui sait un jour peut-être me déciderai-je?
RépondreSupprimercomme j'aime tes divagations pritanières ! C'est un très beau reportage qui_ invite aux vacances, à la découverte de nouveaux lieux, à la dégustation de tous ces produits gorgés de soleil....le bonheur !
RépondreSupprimerTrès bonne journée en ce jeudi,
Bisosu, Doria
Oui oui, tu as raison ! avec ce beau soleil d'avril, on a trop envie de faire de belles photos !!! et tes photos nous invitent vraiment à la DETENTE !!!! bonne journée ...
RépondreSupprimerPour une fois, on n'a pas à t'envier question météo car on a ici un temps estival....mais la comparaison s’arrête là!.....j'ai encore une fois été contente de découvrir certains endroits et d'en retrouver d'autres.....par exemple cet escalier où mes fils, comme Clément ont usé leurs fonds de shorts tous les ans il y a ......un certain temps....
RépondreSupprimerA bientôt!
Une fois de plus enchantée de cette riche et gourmande balade.
RépondreSupprimerjacqueline
Je découvre une nouvelle fois de bien beaux endroits, vivants, naturels et plein de parfums de Provence
RépondreSupprimertu nous fais terriblement voyager, j'en veux encore
je te souhaite un agréable jeudi ensoleillé
Valéri€
Ton osso bucco me rappelle celui que j'ai fait il y a peu, c'est tellement simple a réaliser et délicieux...
RépondreSupprimerBises
Pffff, Paris... alors que tu as tout ça à portée de main !!
RépondreSupprimerComme chaque fois que tu nous emmènes au marché Forville et sur les remparts d'Antibes, je suis chez moi :o) Là où j'ai passé pendant 20 ans de merveilleuses vacances d'été... Merci pour ce morceau de nostalgie qui me touche beaucoup, et voir que ça a si peu changé me rassure !!
sublime endroit ma belle mille merci de ce beau partage :::: bisous
RépondreSupprimer¡Què bonito¡ todo es tan maravilloso....., he sentido un bien être delante de esos paisajes tan hermosos,Bises et merci pour le faire possible. paqui.
RépondreSupprimerMême au bout du monde, avons pu voir les matchs de Monte Carlo et la victoire de Nadal puisque la télévision argentine a retransmis tous les matchs !
RépondreSupprimerQuant à l'osso bucco, c'est un signe qu'il faut que j'en fasse un, j'en vois partout et j'ai trouvé une jolie recette dans une revue argentine ............
Je me suis évadée au gré des superbes photos en me demandant si je n'avais pas râté ma vie, au passage; de vivre à proximité de toute cette beauté, c'est vraiment exceptionnel. De plus d'avoir une famille aussi adorable; la mer, la bonne bouffe, c'est le paradis tout ça!
RépondreSupprimeraujourd'hui tu m'as rendu nostalgique de mon sud. Pourtant je suis contente de revivre à Paris près de mes enfants et petits enfants, mais les étals du marché m'ont donné vraiment envie d'y être, les odeurs du sud....hum
RépondreSupprimerBisous
encore une promenade enchanteuse, je ne me souvenais pas que ton papa habitait à Mexico !! voilà pourquoi tu as la fièvre voyageuse toi !!
RépondreSupprimerGrace a toi j'ai encore fait une belle ballade et tout m'enchante!!!! Les marches, les bistro, les pauses restos, l'osso bucco et sa vieille fiche de cuisine.....Tout et beau et ca snet bon ce midi plein de grace!!!!!! Merci!!
RépondreSupprimerMerci pou ce beau partage, de très belles photos!
RépondreSupprimerCarmen.
J'aime tellement tes ballades , tes apéros , tes restos , tes belles ballades et surtout comment tu nous parles du beau pays que tu aimes ...
RépondreSupprimerBelle soirée ...
♥♥♥
BRAVO Votre blog est super bien !! les photos sont magnifiques ça m'a rappelé des souvenirs il y a tellement longtemps que je ne suis pas allée sur la Côte d'Azur !!
RépondreSupprimerQue j'apprécie ces jolies promenades que tu nous offres avec des détails croustillants, gourmands, et toujours très intéressants !!
RépondreSupprimerDes photos alléchantes également, bref, tous des ingrédients d'un bel article que l'on lit d'un bout à l'autre avec beaucoup de plaisir ...
Joyeuse Pâque !!
bises
kiki
du soleil, du bonheur, et de bonne chose à manger!!
RépondreSupprimerbiz,samia
J'ai un commentaire à faire à peu près toutes les trois photos et arrivée en bas, je ne sais plus par où commencer. J'ai adoré Grâce, visité il y a deux ans, nous y avions fort bien mangé un soir avec une grande tablée d'un rassemblement de copains.
RépondreSupprimerLe Nomade me plaît beaucoup, quelle lumière, quelle chaleur et quel printemps.
Dans l'osso bucco, j'y mets des oranges confites mais pas d'anchois, j'essaierai la prochaine fois.
Paris, tu me fais envie, j'ai des envies de Parisianisme ces derniers temps. Bises et bonnes vacances.
et voila ! encore un magnifique reportage, qui me donne bien envie de voyager et de gouter a tous ces bon petits plats!! hummmmmm merci beaucoup, j'ai hâte de voir ton prochain article,bisous
RépondreSupprimertoutoune
Tu passes à Paris ?
RépondreSupprimerMoi qui en lisant ton billet et me délectant de tes photos en salivant devant les plats et les produits, j'allais (et d'ailleurs je te l'écris) que je me ferrais bien petite souris pour faire la balade avec toi.
C'est toujours un plaisir de passer et repasser sur ton blog et de faire les balades virtuelles avec toi
Bises et à très vite pour tes prochaines aventures
quand on vient sur ton blog, il faut avoir du temps, car tout se déguste, le texte , les photos....
RépondreSupprimerUn voyage superbe qui m 'enchante toujours...
francine des Vosges
Merci pour ces photos, toujours un vrai beau voyage, merci !
RépondreSupprimermerci beaucoup helene :)
RépondreSupprimerMa chère,
RépondreSupprimerJe suis bien heureuse de voir Clément avec le maillot... qui lui va bien, du reste.
Dis donc, y'avait foule à Monaco pour le bel Albert et sa douce. Notre rapport avec nos vedettes est si différent, en Amérique. Amusant!
Joyeuses Pâques à la gang!
vivement juillet que je vois la mer. Bon week-end.
RépondreSupprimerTon but, Hélène, avec ce billet était manifestement de nous faire rêver : c'est tout à fait réussi! Ça fait du bien, quand on vit dans un pays nordique, de voir tous ces paysages de bord de mer et toutes ces fleurs à ce temps-ci de l'année.
RépondreSupprimerComme toi, j'adore le safran dans l'osso bucco! Et de le voir ainsi présenté avec ces belles pâtes : un délice!
Bises,
Lou
de superbe balades sur la côte, et le proche arrière pays, un régal, merci Hélène, sans compter les bonnes choses de la bouche, pour nous tenter, merci ! c'est beau le midi ! enfin aujourd'hui c'est plutot triste 16° et la pluie !! espoir gràce à ton beau billet, le soleil revient toujours avec toi ! bonnes fêtes de Pâques !! bisous
RépondreSupprimerEncore un magnifique billet ! J'aurai peut-être la chande de te croiser sur le marché Escudier ...
RépondreSupprimerBonnes vacances
Dame Tartine
Un joli aperçu de notre belle région,on aurait pu se croiser car j'avais des amis parisiens à la maison à qui l'on a fait visiter quelques uns des étapes de ton reportage ! Bon week-end pascal, bises.
RépondreSupprimerComme la Côte d'Azur est belle, on le savait déjà, mais tes photos nous font encore plus rêver sur ce petit coins de paradis.
RépondreSupprimerRemarque, sous le soleil printanier, tout paraît si beau, on se prend à rêver de belles promenade à la mer, en forêt ou à la montagne, de farniente en terrasse... de vacances -:) Comme un petit week-end se profile, et peut-être pour toi des vacances, je te souhaite de joyeuses fêtes de Pâques, chère Hélène -:)
C'est vraiment une très belle région, en ce moment en Alsace on a de la chance il fait un temps magnifique, on profite du jardin...
RépondreSupprimerJe te souhaite de belles fêtes de Pâques...
manue
biz
Un magnifique reportage très réjouissant et qui ouvre l'appétit. Les tables sont accueillantes et les images très tentantes !... C'est une superbe balade avec tout le plaisir de la famille, de la région, des paysages, des découvertes... et tout ça avant l'arrivée massive des touriste. La belle vie quoi !
RépondreSupprimerMon dimanche matin commence bien avec cette superbe promenade. J'ai beau connaitre un peu la région, je ne me lasse jamais. Et ma gourmandise est en éveil ! tu cuisines mexicain également ???
RépondreSupprimerTu nous donneras la recette des flautas ?
Ton papa et toi êtes allés à la recherche de vos souvenirs. Je pars ce matin retrouver ma maman dans sa région natale et nous allons aussi partager ces moments précieux...
Super la victoire du champion !!! vous avez assisté au meilleur moment
Bon séjour parisien et des bises
Et l'osso bucco, j'adore !
RépondreSupprimerMerci pour la recette
De bien belles photos
RépondreSupprimerBonnes fêtes de Pâques ..bisou
RépondreSupprimerEt bien je sais maintenant d'où viennent tous les cadeaux dont tu nous a couverts!!! Avec tout cela, c'est un peu comme si je t'avais accompagnée dans ces belles balades! Encore 1000 mercis! A jeudi
RépondreSupprimerquelle belle promenade ! quelles belles photos et je ne sais comment tu fais pour nous faire "ressentir" autant, le soleil, le vin frais et les mets délicieux ! bravo ! bravo !
RépondreSupprimerCa fait du bien ces images estivales, toujours :)
RépondreSupprimerOn a toujours l'impression d'être en vacances chez toi, à la fois agréable et frustrant... La friture est en effet parfaite !
RépondreSupprimerBise du Vaucluse !
Mais quelle lumière! Même avec le temps exceptionnel que nous avons par ici en ce moment, tu me fais envie!
RépondreSupprimerEt si repasses par Paris... ;)
toujours un plaisir de t'accompagner dans tes balades...tes photos sont toujours magnifiques,je ne m'en lasse pas...à bientôt!
RépondreSupprimerQue de belles photos. Moi qui vient du sud je me rend compte que je n'en profite pas assez ;)
RépondreSupprimerQue de délice et de soleil dans ce billet!!
RépondreSupprimerQue du soleil sur ce message et tout pleins de balade sur la côte en profitant de ton papa.
RépondreSupprimerMille choses gourmandes aussi comme ces petites fritures qui m'ont fait saliver, ce divin jus carottes, oranges, .... et gingembre.
Bref, une visite d'Antibes, de Vintimille, un tour à Monaco ...
De belles vacances en somme pour vous et nous par là même ... lol !
Gros bisous et doux we du muguet.
Bonsoir
RépondreSupprimerJ'ai bien aimé cette note, mais je trouve dommage que ce soit si long, car je ne me rappelle plus ce que j'ai vu au début lollll en tous cas que de bonne choses a manger et de beaux paysages. Comme j'aimerais revenir faire une balade dans le sud, j'y suis allée qu'une seule fois et j'ai encore beaucoup de choses a découvrir.
Bonsoir
RépondreSupprimerJe viens d'écrire un commentaire je ne le vois pas !!!!!
J'ai pas mi mon nom toutes mes excuses
Bonne soirée
Bonsoir Hélène,
RépondreSupprimerQue j'aime venir me balader chez toi! Tes divagations printanières donnent envie de flâner et de prendre le temps de vivre!
Merci pour ce beau reportage, j'ai passé un agréable moment
bises et bon weekend
Que j'aime ces belles ballades que tu nous offres à chaque fois... c'est un vrai plaisir et j'attends tes nouveaux billets à chaque fois avec impatience, comme un petit "feuilleton".
RépondreSupprimerBises et à très vite
Quelle belle balade ! Ces couleurs, ces lumières, ces paysages, ces saveurs... il ne me manque plus que les odeurs !!!!!!!
RépondreSupprimerun magnifique billet et de superbes photos, je me régal à chaque fois
RépondreSupprimerbonne journée
Bonjour Hélène. Tout y est, jolies photos, délicieuses recettes enfin comme toujours une ballade merveilleuse. Bises & bon week-end.
RépondreSupprimerQuel magnifique partage merci tu me fais voyager à chaque fois !
RépondreSupprimerQuelles superbes photos aussi alléchantes les unes que les autres
gros bisous
Vraiment, il faut que tu te fasses publier!
RépondreSupprimerQue de belles photos, qui nous permettent de nous évader! C'est chouette!
RépondreSupprimermagnifique article, qui nous donne un avant gout des vacances
RépondreSupprimeret les fraises de carpentras que de souvenirs quand on passait dans la région
bonne journée
toujours aussi extraordinaires ces promenades en ta compagnie... variées... magnifiquement mises en évidence par tes compositions de photos toutes plus parlantes les unes que les autres... on sort de cette ballade complètement sereins, pleins de soleil et de beauté... un peu fatigués de tout ce chemin parcouru.. mais tellement satisfaits de l'avoir entrepris... bref ! une belle joie encore... merci merci
RépondreSupprimerbon 1er mai à toi
Pour les fleurs de courgettes, elles ne devraient pas tarder ici, sur les grands marchés! Pour les cabassons, ce n'est pas ce que je préfère. J'aurais pris la dorade, hi!!!! Par contre la mousse, c'est un incontournable pour moi, hi!!!!!! Bisous et heureux 1er mai!
RépondreSupprimerque de belles photos!!tu m'as rappelé des souvenirs quand j'allais en vacances chez mes cousins à Cannes et Antibes,mais c'est déjà bien loin!!
RépondreSupprimerbon 1er mai!!
Merci pour cette belle ballade pleine de couleurs et de senteurs.
RépondreSupprimerNous habitons une belle région
De superbes photos et un repas divin comme d'habitude !
RépondreSupprimerj'adore lire tes reportages, toujours des merveilles à découvrir, tu donnes envie d'y aller merci bz patmamy
RépondreSupprimerMerci pour ce très beau reportage aux couleurs du printemps ! Je regrette de ne pas etre descendue descendue sur la cote car apparament il faisait beau !
RépondreSupprimerQuelle belle balade ! les photos sont superbes, merci pour le dépaysement.
RépondreSupprimerBizz
coucou, je reviens de Nice et c'était un enchantement de couleurs de fruits et légumes, et de fleurs, comme sur ton blog, de retour à Reims, c'est trés dur !!
RépondreSupprimergros bisous
Tu me donnes envie d'osso bucco, même si tôt. Merci pour ce rayon de soleil. Il pleut aujourd'hui.
RépondreSupprimerBonne journée
du soleil, de bonnes choses et du plaisirs.. la vraie vie quoi!!!
RépondreSupprimerton osso bucco a dû vous régaler ... très appétissant, de même que les spaghettis al arrabiatta ... bisous Hélène, mariellen
RépondreSupprimerAh que cela me tente de refaire Cannes...d'ailleurs c'est bientôt le festival qui revient. Et que dire de ton parcours culinaire...On est 17 h 42 et j'ai envie d'un dessert...Oui, je commence à l'envers...Merci aussi Hélène pour tes bons voeux pour mon anniversaire...un gros smackkkkkkkk....
RépondreSupprimerDe l'apero et olives, aux pastas et glaces, tout-a-fait un regal, ton article et tes photos !! Faut pas oublier les musees et la librairie non plus ... et tu n'en as pas oublie !! Merci pour ce reportage d'une visite superbe, chere Helene. Bonne semaine et gros bisous !!!! 8-)
RépondreSupprimerQuelle belle promenade gourmande et ensoleillée, et quel endroit d'exception là où tu vis! La profusion de fleurs et de légumes me laisse rêveuse, surtout à cette époque de l'année où nous n'avons encore rien qui pousse à part quelques crocus ici et là.
RépondreSupprimerbon mercredi !!!!!!!!!!
RépondreSupprimerBonjour Hélène,
RépondreSupprimerUne nouvelle ballade très alléchante sur les bords de cette magnifique Côte d'Azur très printanière ....
J'aimerais beaucoup goûter à l'absinthe... Quel goût cela a-t-il ?
Et les pâtes au chocolat ... Originales.. J'aurais bien essayé aussi...
Ainsi que ces beaux plats de cuisine italienne...
Une vrai plaisir pour les yeux et un délice certain pour nos chères papilles...
Tes photos sont toujours aussi splendides.
Bises,
Patricia
Patricia,
RépondreSupprimerL'absinthe est un alcool anisé. La variété blanche ressemble un peu au pastis alors que la version verte est bien plus herbacée. Un peu d'absinthe dans un verre, de l'eau bien fraîche que l'on fait couler sur un morceau de sucre, au travers d'une cuillère spécialement trouée ... C'est tout à fait délicieux, même si l'absinthe occasionna beaucoup de dégâts : On l'accusa au début du vingtième siècle d'être à l'origine de la folie de Baudelaire et de Van Gogh, parmi tant d'autres, ce qui conduisit à son interdiction en France en 1915. Zola a bien d'ailleurs très bien décrit ses effets pernicieux dans son Assommoir.
Mmmh, ça respire encore le soleil et les bonnes senteurs du midi !!
RépondreSupprimerVous avez dû être ravis d'avoir ton papa qques jours et de biens jolis moments ts ensembles.
Bisous chère LN et à trés vite...
Je dois dire que ces paniers si bien remplis me font très très envie. je donnerais tout le reste pour une belle et bonne fraise .
RépondreSupprimerAaaah, je viens de goûter ma glace à la versinthe, la version soft de l'absinthe tout le temps où celle-ci était interdite (elle vient d'être à nouveau légalisée, grâce ou à cause des suisses !!! tant mieux), c'est trop bon ! QUE LE PRINTEMPS EST BEAU CHEZ TOI, tous ces légumes nouveaux, miam, j'en suis une grande consommatrice... Mais j'ai surtout craqué pour la FRITURE, j'adooooore, et celle de la photo me paraît PARFAITE, sans aucun doute ! J'aime beaucoup ta ville, j'y ai de bons souvenirs (dix ans tous les étés, pendant une période de ma vie... j'y retournerai volontiers un de ces jours très prochains, plein de famille et de potes à voir ! Merci pour cette belle balade, et je goûterais bien aussi aux pâtes au chocolat de ton papa ! Bises;
RépondreSupprimercolibri
On t'attend quand tu veux, Colibri ! ;o)
RépondreSupprimerQuelle région magnifique, tes photos le sont aussi. Nous descendions souvent à Antibes, ma soeur a un appartement la-bas.
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