05 avril 2007

Trafic de colis... Un magnifique concentré de gastronomie dauphinoise ! Merci Kashyle !!!

Jeudi, 17h30 ! Je viens de rentrer de mon travail, épuisée par une journée bien chargée. Il faut dire qu'assurer les soins kinésithérapiques à pas mal de patients, et organiser en même temps, ou presque, un repas d'anniversaire de 12 personnes pour une de mes patientes (Sylvie, oui... vous la connaissez déjà !), c'est assez fatigant ! Le repas fut un succès, et je lui laisserai rapidement une petite page sur ce blog pour qu'elle puisse vous en parler elle-même, photos à l'appui ...

Bon, je m'égare...
Je rentre donc à la maison, où je suis accueillie par mon plus jeune fils, Paul, excité comme une puce. Après quelques minutes d'essai de traduction de ses onomatopées incompréhensibles, je finis par apercevoir, posé au beau milieu de ma table du salon, un ÉNOOOOOORME colis... Mon sang ne fait qu'un tour ! Ce ne peut être que le colis que m'a annoncé il y a quelques jours notre viennoise copine Kashyle !


Paul est déjà prêt, cutter bien affuté à la main !

ouverture du colis.jpg

Il extrait d'abord du colis deux cartes postales, représentant Vienne, ses monuments et son théâtre romain.
Moi qui m'arrête pour dormir à Vienne à chaque fois que je remonte à Paris, je me rends compte de ce que j'ai raté depuis tant d'années en ne m'éloignant pas de l'autoroute !... la prochaine fois, c'est sûr, je fais une halte prolongée...

cartes postales.jpg


Et puis Paul se lance dans un déballage qui dure, qui dure... Vous connaissez la valise de Mary Poppins ? Eh bien là, c'est pareil... Un étalage quasi-exhaustif de la gastronomie dauphinoise prend bientôt place sur ma table.
Voyez un peu avec moi...

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En rayon, tout d'abord, de belles grosses quenelles ventrues de brochet sauvage. Viennent ensuite des ravioles du Dauphiné - sais-tu, Catherine, que nous en raffolons ?!-, et puis une saucisse de Morteau, ainsi qu'un saucisson ardéchois dont l'odeur délectable est en train de se répandre dans mon salon, là, juste sous mon nez...
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En parlant d'odeur, je ne passerai pas sous silence un assortiment de petits fromages appétissants, dont deux beaux Saint-Marcellins du marché ! Le facteur a dû être tenté... Il est drôlement honnête, ce gars-là ! Moi, je n'aurais pas résisté !...

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Après ces merveilles salées, je découvre de quoi satisfaire mes envies de sucreries... pour les quelques mois à venir !

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Trois énormes paquets de ces pralines que j'aime tant, en brioches, en tartes, en muffins, en île flottante...
Comme je le signalais à Catherine dans un mail récent, l'excellent confiseur et chocolatier Maiffret, qui était mon unique fournisseur en pralines ici, a fermé, pour mon plus grand regret, il y a déjà une bonne année :o(

Vous imaginez donc combien j'ai été ravie de recevoir de ces précieuses pépites à domicile. Je vais pouvoir m'en donner à coeur joie !

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Au rayon des douceurs, j'ai également trouvé de la crème de marrons (ahhhhhhhhh......), une barre de nougat tendre de Montélimar (tu as bien fait de le prendre tendre, Catherine, car je me suis cassée une dent hier en croquant d'un coup de mâchoire furieusement violent dans une corne de gazelle en provenance directe de Tunisie, délicieuse au demeurant, mais pleine d'amandes en morceaux (?!) ... Mon dentiste sera content de ton initiative ;o))). Et puis des petits pots de cette crème brûlée Bonne Maman que j'ai tellement cherchée dans le coin, depuis que j'ai vu dans les Délices de Manon de jolis petits ramequins à l'ancienne. Il y avait aussi, aux côtés d'un très beau pain d'épices, un assortiment de merveilleuses petites choses venues, si je ne m'abuse, en droite ligne du dernier atelier pralinesque chez Guillemette ! (Vous avez vu si je me tiens bien au courant de l'actualité bloguesque...). J'ai déjà commencé à me régaler de petits chocolats de Pâques exquis ainsi que de caramels frôlant le sublime (mais non, n'ayez pas peur, Monsieur le Dentiste, ils sont si tendres et si fondants que je ne bousillerai pas votre boulot! ), en petits cubes et en grande plaque, aussi...

Enfin, pour m'éviter de terminer la journée par une bonne indigestion, Kashyle a pensé à tout...

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Je ne vous ferai pas un long cours sur l'Elixir Végétal de la Grande Chartreuse. Le petit dépliant qui entourait la bouteille vous expliquera mieux que moi tous les bienfaits - et ils sont nombreux, les bienfaits !!!- de ce "digestif" (c'est écrit sur la bouteille...) fortement alcoolisé -71° quand même-, composé de 130 plantes ultra-aromatiques !
Quant à moi, devant autant de vertus, et pour me remettre de ma longue et harassante journée, Je viens de m'envoyer, comme prescrit par les bons frères Chartreux, deux sucres imbibés, que dis-je, saturés, de cet élixir délicieux...
En pensant bien à vous qui n'aurez peut-être pas l'opportunité de vous requinquer de si belle manière, ni de vous régaler de si douces nourritures, je vous souhaite le bonsoir...

Quant à toi, Catherine, je ne te remercierai jamais assez pour l'excellent moment que je viens de passer en découvrant ce trésor...

22 commentaires:

  1. Bravo Kashyle ! Quelles belles attentions ! Ce trafic de colis offre de bien jolies surprises... Hélène, tu n'as plus qu'à, avec ces tonnes de pralines...

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  2. ah oui! c'est bien ça! je reconnais l'immense générosité de notre kashyle Pralinée préférée!! et je retrouve bien le caramel préparé samedi dernier: un seul mot d'ordre: régale toi!!

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  3. Rien que ça ??
    C'est énorme tout ce que tu as reçu.
    Que de gentillesse de la part de Kashyle. Je comprends que tu sois ravie.
    Profite-bien de toutes ces petites merveilles

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  4. woaw entre tes mots et tes photos tu sublimes un bien modeste colis....si tu reveux des pralines tu sais où demander et quand tu t'arrêtes à vienne, tu sais chez qui passer;)

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  5. Ben dis-donc!!!! Tu as été super gâtée! C'est adorable ce "trafic de colis". Bisous

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  6. superbe ! le monde des blogs ouvre des horizons inconnus jusqu'à présent.
    quand tu penses que nous avons été reçu à Santiago du Chili comme de la famille chez Rachel et David, au point que les serveurs de restos pensaient que c'était notre fille :-)et notre gendre (tu imagines les fous rires) et puis Valeria à Buenos aires...que de belles emotions tout ça. Contente de revoir ton garçon, s'il veut venir faire des pizzas ici c'est quand il veut !!!

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  7. Wahou, ce colis est immense! Kashyle est très généreuse.
    Amusez-vous bien avec toutes ces spécialités!

    Joyeuses Pâques!

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  8. Oh la la, vous vous gâtez les filles! C'est bien quand on habite le même pays, il faut en profiter.

    Repose-toi bien durant ton congé pascal et joyeuses Pâques à toute la famille.

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  9. C'était vraiment une boîte aux trésors. Wouh!!!! Ta copine est vraiment extra, pour toi.

    Profites bien de ce congé pascal avec ta p'tite famille!

    Tourlou!

    Anne... à Québec

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  10. Waou!! Comme tu as et vous avez était gâtés, sa fait chaud au coeur, car tu le vaux bien, mais pas comme l'oreal pour tes qualités
    bon week et bonne paques

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  11. Un vrai coffre aux merveilles. Il devait fleurer bon ce colis.

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  12. Mais dis donc, c'est pas Pâques, c'est Noël ! qu'est-ce que tu as été gâtée !

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  13. Waouh quel colis! Tu as était gâtée

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  14. bonjour hélène! joyeuses pâques à tous.je viens de découvrir ton blog, c'est un régal pour les pupilles!! merci pour toutes les balades que je vais partager avec toi...

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  15. ça te dit de faire un échange Cannes-Belgique ?
    J'adore ce genre d'échanges...
    mais les "vrais" échanges, hein ;)))
    en tout cas si ça te dit, je suis partante !!
    gros gros bisous

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  16. Tu as été très gatée. Tu en as de la chance ! c'est surement parce que tu le mérites. Alors profites en bien et à bientôt.
    merci pour ton gentil com. sur ma toscane.
    Bises et à bientôt

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  17. Waouououo !!!! Quel cadeaux ..... Quelle gentillesse, c'est magnifique.

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  18. Ah Hélène, je voulais te demander si je pouvais te piquer l'image des pralines roses...

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