20 juin 2009

Porquerolles, des papillottes de fruits rôtis aux calissons et des Strawberry-Shortcake cookies pour la fête des mères ...

shorbread strawberry cookies 4.jpg

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais pour moi, la Fête des mères, c'est un jour tout particulier où je dois impérativement me dégager de toute tâche ménagère ... ;o)

macaron bonne fête.jpg

Alors un week-end de Fête des mères -oui, chez moi, la Fête des mères dure tout un week-end !!!-, ça peut ressembler à ce que je vais vous montrer aujourd'hui ...

Tout d'abord, pour une Fête des mères réussie, il doit faire beau, très beau ...

cata voile jaune.jpg

La mer doit être bleue, très bleue ...

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Dans l'idéal, pas trop agitée non plus ...

bouées du chenal.jpg

... sauf si c 'est le Mistral qui l'agite ...

catamaran au bout du ponton.jpg

... auquel cas le ciel sera d'une pureté merveilleuse et la plage quasi- déserte ...

planche isolée.jpg

J'ai bien dis "quasi" - déserte ! ;o) Quelques grands malades viennent malgré tout prendre leur grand bain de soleil en fermant bien leurs yeux ...

bronzage ....jpg

Parce que les yeux se remplissent vite de sable, par grand vent, ici ...

fillette dans le vent.jpg

Bien plus vite que les seaux ... ;o)

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Le Mistral fait quand même la joie d'une certaine frange de la population locale ... J'ai nommé les adeptes de surf, kite surf et autres planches à voiles ... ou sans voiles .... ;o)

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On attend la vague ...

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On prend de la vitesse ...

vitesse ....jpg

On saute ...

voltige 2.jpg

... et on ressaute de joie ... ;o)

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C'est un joli spectacle ... un double joli spectacle pour moi, d'ailleurs ! ;o))

acteurs-spectateurs.jpg

Ce samedi de fête des mères, on a passé longtemps, avec Clément, à regarder la mer ... Paul, lui, était parti plancher ... sur l'eau ... o;)

clément au Palm Beach.jpg

On a quitté la plage du Palm Beach quand nos yeux n'en pouvaient plus de sable et de soleil et on s'est promené dans l'avenue de Lérins, au milieu de la Pointe Croisette ... Le vent nous a laissé tranquille et l'on a pu déambuler tranquillement en regardant autour de nous ...
Il est joli, ce quartier. C'était le quartier de l'école des enfants et nous y avons passé quelques bonnes années ...

Regardez ! Au fond de l'impasse Mon Plaisir ...

impsse mon plaisir.jpg

... un portail vert derrière lequel on se plaît à imaginer un jardin d'herbes folles ...

portail de l'impasse.jpg

Sur la place de l'Étang, chère à Henri Salvador ...

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... les joueurs de boules s'adonnent eux aussi à leur sport favori, à l'abri du soleil et du vent sous leurs jolis chapeaux ... ;o)

boulistes.jpg

Quartier tranquille et attachant ...

Ce samedi-là, sans doute parce que tout le monde savait que je ne cuisine pas, durant ce grand week-end de fête des mères, la base de voile avait organisé son grand barbecue annuel ... Alors sous les voiles tendues entre les poutres de bois ...

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... on a passé une très belle soirée ...

repas à la base.jpg

Tout le monde avait apporté de belles choses à manger ... sauf moi ... ;o))

BBQ base 2.jpg

Les grillades furent délicieuses ...

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... et dégustées entre deux pas de danse à la mode de Bretagne ...

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L'atmosphère est devenue magique lorsque le soleil s'est couché sur l'Île Sainte-Marguerite toute proche ...

le soir, SAinte Marguerite ....jpg

La lune s'est levée au milieu des forêts de mâts ...

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La nuit est tombée ... le vent aussi ... on était bien ...

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Et le lendemain matin, nous "décollions" de fort bonne heure pour l'Île de Porquerolles ...

Les alentours de l'embarcadère sont couverts de grands roseaux qui cachent ...

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... de jolies petites criques ...

crique Porquerolles.jpg

On a pris place sur le bateau ...

les deux garçons sur le bateau.jpg

... qui part de la Tour Fondue que voici ...

la tour fondue.jpg

... et nous voici en route ...

drapeau sur le bateau.jpg

... vers une île de rêve ...

affiche Porquerolles.jpg

Comme moi, Clem ...

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... et Paul ...

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... adorent prendre le bateau ...

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J'aime regarder les bateaux sur la mer ...

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Justement, l'élégant Brigantin rentrait de plongée lorsque nous avons quitté le port ...

le brigantin.jpg

L'arrivée à Porquerolles est assez magique ... Ces eaux turquoises nous rappellent les rivages de Corse ...

eaux turquoises de Porquerolles.jpg

On essaye de deviner les jolies maisons cachées derrière pins et eucalyptus ...

maisons cachées de porquerolles.jpg

Les maisons moins cachées sont sympathiques aussi, avec leurs pontons privés ...

arrivée porquerolles.jpg

On peut vite voir que Porquerolles est le pays du vélo ...

vélos de Porquerolles.jpg

Paul en louerait bien un ...

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Le port de Porquerolles est mignon comme tout, avec ses pointus ...

pointus.jpg

... et la barge du vendeur de glaces, qui nous fait instantanément penser aux vacances ...

la barge du glacier.jpg

Dès la sortie du quai ...

le quai des pêcheurs.jpg

... on entre dans le village ...

entrée de porquerolles.jpg

Les ruelles étroites et ombragées sont une invitation à la promenade ...

rues étroites de porquerolles.jpg

Les maisons sont jolies ...

colombes sur le toit.jpg

L'été est bien là ...

parasol rouge.jpg

Un pastis sous les eucalyptus ...

resto sous les eucalyptus.jpg

... de la place d'Armes ...

l'église de porquerolles.jpg

Les terrasses sympathiques ne manquent pas, par ici ! Ensoleillées ...

les glycines.jpg

Ventées ...

parasols dans le vent.jpg

Couvertes ...

le mistral.jpg

... ou bien encore bien abritées ...

terrasse et journaux.jpg

Idem pour les restaurants ... Nous optons pour un tout simple et excellent déjeuner ...

l'arche de Noé 2.jpg

... à l'Arche de Noé ...

l'arche de Noé 1.jpg

Sous la fraîche tonnelle, une délicieuse salade de pâtes au pistou ...

salade de pâtes au pistou.jpg

... et quelques sardines grillées au feu de bois ...

sardines.jpg

Partons pour une belle promenade digestive dans l'Île ... À pied puisque le loueur de vélo est parti faire la sieste, semble-t-il ...

la bécane.jpg

Tout le monde semble faire la sieste, d'ailleurs ... ;o)

vélo bleu et bougainvillée.jpg

Tout est calme, je n'en reviens pas ... J'imagine qu'en juillet et en août, ce sera plus (trop) animé ! ;o)

boîte aux lettres.jpg

C'est toujours agréable de pouvoir profiter en demi-saison de ces coins de Paradis ...

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L'île de Porquerolles est recouverte d'une splendide et luxuriante végétation ... À côté de la forêt de pins et des eucalyptus aux troncs géants ...

tronc d'eucalyptus.jpg

... une profusion de fleurs ... D'énormes buissons de lauriers roses ...

lauriers roses.jpg

Les murs des maisons couverts de bougainvillées et autres plantes grimpantes et fleuries ...

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Il fait bien chaud, sur les sentiers de l'île ... Paul essaye tous les sièges possibles ... Bancs ...

paul et vélo.jpg

... ou énormes troncs de bois flottés ... Tout est bon pour prendre un peu de repos ! ;o))

paul sur du bois flotté.jpg

Il en profite pour écrire quelques cartes postales à ses copains, ce facétieux garçon ! ;o))

carte postale.jpg

On les postera ...de la poste de l'île ... celle où Kad Merad finit par être muté à la fin du film les Ch'tis !

la poste .jpg

Sous un soleil de plomb, donc, on traverse la forêt et le vignoble de l'île ...

le vignoble.jpg

Des vignes hautes et un peu "fouillis" ... J'aime ça ...

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Car oui, comme à Saint-Honorat, au large de Cannes, on fait du vin, sur l'ïle de Porquerolles ... Rolle, Grenache , Cinsaut , Mourvèdre et Tibouren ... Jolie balade au milieu de cépages au noms chantants ...

vente de vin.jpg

Après quelques kilomètres, on entre dans une pinède peuplée ... de vélos attachés aux arbres ! La mer ne doit plus être bien loin ...

vélos dans la pinède.jpg

Une trouée subite nous offre un panorama de rêve ...

sieste des vélos.jpg

La côte est magnifique ...

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On se croirait sur quelque rivage exotique, à des milliers de kilomètres d'ici ...

petite fille au bord de l'eau.jpg

Un avant-goût des Caraïbes, où nous serons dans quelques jours ... ;o)

avant goût des caraïbes.jpg

Pendant que Clément fait le lézard et peaufine son bronzage ...

le lézard.jpg

Paul scrute l'horizon ! ;o)

paul et sa serviette orange.jpg

On ne reste pas des heures au soleil ... On fait attention, quand même ! Retour donc vers le village, sous les pins gigantesques ...

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Le soleil commence à descendre un peu ... Il fait meilleur ....

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On se délecte à nouveau des petites maisons cachées ...

maison cachée 2.jpg

... derrières portails en bois et canisses ...

maison cachée 1.jpg

Une végétation quasi-tropicale envahit les jardins ...

portail et palmier.jpg

Ça donne chaud ... Un cornet de glace rafraîchira les gourmands ...

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Il le dégusteront en se promenant encore un peu dans les rues proches de l'embarcadère ...

galerie Côté Port.jpg

Il est temps de rentrer sur le continent, ou bien nous serons obligés passer la nuit ici ;o) ...

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Notre bateau s'éloigne ... Nous reviendrons à l'automne, avec des vélos, pour visiter le reste de l'île ... Je voudrais monter au pied de ce joli moulin ...

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... et puis aussi visiter ce fort ... Pas eu le temps aujourd'hui ... tant mieux, il faudra revenir ...

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Au revoir Porquerolles ...

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Après une journée si dépaysante, nous n'avons pas envie de retourner directement à Cannes ... Un petit arrêt aux Salins d'Hyères ...

salins 2.jpg

... sur la plage de l'Almanarre, bien connue des planchistes !

plage de l'almanarre.jpg

Pendant que ces dames attendent en bouquinant tranquillement dans les vans ...

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... ces messieurs s'en donnent à coeur joie sur la mer ...

kite 3.jpg

Rafales de vent terribles, vitesse vertigineuse ...

kite 2.jpg

Le plan d'eau semble être un terrain de jeu merveilleux ...

kite 1.jpg

Le spectacle qui nous est offert est magique aussi ....

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C'est donc avec toutes ces belles images plein la tête que s'est achevé ce week-end de Fête des mères ... Parfaitement réussi car parfaitement harmonieux ... Merci les garçons ! ;o)

Deux petites recettes de saison pour terminer ce billet, parce que les vacances approchent et parce que nous devront nous quitter pour 5 bonnes semaines. Enfin, si j'ai le temps de le préparer avant mon très proche départ, je vous montrerai quand même entre-temps quelques jolies images d'une Fête de la Renaissance qui à eu lieu à Villeneuve Loubet la semaine dernière, avec en vedette le Roi François Premier et toute sa cour ...

Tout d'abord, une excellente recette moelleuse de Martha Stewart, la papesse de la pâtisserie américaine ...

Les Strawberry-Shortbread cookies de Martha Stewart ...

shorbread strawberry cookies3.jpg


Ingrédients pour 3 douzaines de biscuits environ ...

- 2 tasses de fraises coupées en tout petits dés
-1 cuillerée à café de jus de citron frais
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 2 tasses de farine
- 2 cuillerées à café de levure chimique
- 1/2 cuillerée à café de fleur de sel
- 6 cuillerées à soupe de beurre froid coupé en petits dés
- 2/3 de tasse de crème fraîche épaisse

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez dans un bol les dés de fraise et le jus de citron.
Mélangez ensemble la farine, la levure, le sel et le sucre dans un grand saladier. Ajoutez les dés de beurre comme pour faire une pâte à tarte et émiettez-le dans la farine. Mélangez de façon à obtenir de grosses miettes de pâte. Ajoutez alors la crème, puis les dés de fraise égouttés. Mélangez bien.

À l'aide d'une cuillère à soupe, laissez tomber des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Espacez-les bien pour éviter que les gâteaux ne se collent les uns aux autres durant la cuisson.

Glissez au four pour 25 minutes. Transférez sur une grille et laissez refroidir. Dégustez le jour-même ... C'est alors qu'ils sont les meilleurs. Sinon, stockez-les, juste pour un jour, dans une boîte hermétique à température ambiante.

shorbread strawberry cookies 1.jpg

Ces cookies accompagneront à la perfection des papillottes de fruits rôtis au barbecue ... Je vous explique en images, il n'y a rien de plus simple ...

Vous commencez par découper tous les fruits que vous voudrez ... Choisissez-les mûrs mais encore un peu fermes ...

plateau de fruits coupés.jpg

Répartissez-les sur des feuilles de papier d'aluminium épais ...

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Arrosez-les d'un mélange de confiture d'abricots maison, de quelques gouttes de jus de citron et de crème de calisson ( sur la photo, vous pouvez voir un pot de confiture abricot-calisson acheté il y a longtemps chez M. Picard. On ne la trouve plus en magasin et je dois dire qu'il est encore meilleur de faire vous-même votre mélange ... ). Refermez et placez sur les braises de votre barbecue pour une dizaine de minutes ...

papillotte de fruits.jpg

Chaque convive ouvrira sa papillotte ...

papillotte.jpg

... et ajoutera, s'il le souhaite, quelques gouttes de rhum vieux et une boule de glace à la vanille ...

papillotte de fruits BBQ.jpg

Voilà, pas compliqué et hyper-bon ... De la vraie cuisine de vacances ... ;o)) A bientôt, donc, pour une rencontre avec François Premier qui paraîtra alors que je serai au milieu des ruines mayas ou les pieds en éventail au bord d'une plage paradisiaque ! ;o)))

Je vous embrasse ...

pieds en l'air.jpg

77 commentaires:

  1. j'aime venir sur ton blog, car à chaque fois, je pars quelques minutes en voyage et c'est un vrai plaisir , j'adore le sud de la france moi qui suit de l'Est ! et porquerolle que j'ai la chance de connaître un peu est vraiment une île merveilleuse !merci pour ce petit périple et bonne vacances au pays des mayas !

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  2. merci encore de nous faire rever si prés de vous.

    Bonnes vacances a vous 4 .

    Trés sincerement

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  3. 5 semaines? Vous partez 5 semaines? Ouf.. on va s'ennuyer de vos maginifiques billets! Où allez-vous? C'est si beau ..il y a PLUS beau?:)

    Je dois dire que je me suis mordue de rire en voyant la carte postale:)

    Ce petit voyage me rappelle Lago Trasimeno en Italie.. nous avons pris le travesrier pour Isola Maggiore:) Un coup de foudre pour moi.

    Encore une fois Hélène de superbes visuels et texte enchanteur!

    Tu es très gentille de prendre le temps de partager le tout avec nous.
    J'apprécie et bonne vacances!

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  4. Je ne me lasse pas de tes photos, de cette vie de famille que vous avez, vraiment vous rayonnez. J'aime votre côté paisible, c'est ce qui nous manque à nous, nous y travaillons.

    Je vois que tu es "amateur" de beaux mâles hi hi qui ne le serait pas ? :))

    En ce qui concerne Porquerolles, cela me rappelle bien des souvenirs, nous y allions tous les ans avec mes parents jusqu'àmes douze ans, j'en ai gardé de magnifiques souvenirs !

    Pour le bateau, je suis comme toi j'aime beaucoup ça, toi tu pars dans quelques jours dans les Caraibes, et nous en Irlande ! A 4, en famille, au menu bien être et détente en famille !

    gros bisous !

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  5. Tu m'as fais rêver par tes photos et tes commentaires, je rêve d'aller à Porquerolles.
    Je vais parfois au bout du monde et pas le temps de parcourir de si beaux paysages pas si loin de chez moi. Bref je l'inscrit au programme d'une future escapade dans votre belle région.
    Bonnes vacances

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  6. A chaque fois ,on a l'impression de partir en vacances avec toi, ça fait du bien. Merci, c'est magnifique!

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  7. la belle vie quoi!...un pur bonheur!bises

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  8. Quel bonheur de tomber sur tes jolies photos alors qu'il fait tout gris ici à Paris! J'allais à Porqueroles tous les étés lorsque j'étais petite, on passait nos vacances au Lavandou et on faisait toujours une petite escapade sur les îles de Porquerolles ou Porquereau... Quel bonheur! En plus, tes cookies ont l'air délicieux, j'avais justement envie de faire de petits gâteaux aux fruits frais!

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  9. Ca y est, c'est vraiment l'été chez vous ! Vraiment je t'envie de vivre dans une aussi belle région ... et te remercie de partager avec nous ces merveilleux moments.
    Humm ... Je craque devant tes papillotes de fruits rôtis aux calissons et puisque tu vas t'absenter un peu, je te souhaite un très bon séjour. Bises.
    Marie

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  10. Est-ce que ta vie est plus belle que celle des autres ou tu as un don pour la vivre?
    Magnifiques photos et des rêves plein la tête encore une fois. Merci et bonnes vacances.

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  11. Vraiment tu vis tout près du paradis...un gros bisou et profitez bien du week-end!

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  12. C'est déjà les vacances chez toi... Ce beau soleil, la plage. Je sens même la crème solaire de mon écran ! Des bises ! Et bonnes vacances !

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  13. Catherine, tu es une bien vilaine fille ! Si d'aventure je l'attrape, je considérerai que c'est toi qui m'a porté la poisse ! ;o))

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  14. Querida Hélène, creo que la respuesta correcta a la pregunta que te hace Nane es que tú tienes un don para disfrutar la vida y no sabes cuánto me alegro, hoy día es más normal encontrar personas tristes y depresivas; no todo el mundo encara la vida con ese optimismo con que lo haces tú. Sigue disfrutando y haciéndonos disfrutar. Felices vacaciones a los cuatro. Magníficas las fotos del mar. Besos. Paqui.

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  15. Je ne sais plus comment je suis arrivée sur ton blog (par gourmandise sans doute) mais je me délecte de tes photos et reportages qui sont autant d'occasions de rever et de se faire des projets de vacances au soleil et au bord de la mer en dégustant de bons produits du terroir. Merci aussi de nous faire partager une belle vie de famille...................et bonnes vacances. Je me rejouis déjà des billets à venir.............

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  16. Une bien jolie balade que j'ai faite il y a si longtemps que j'ai "presque" oublié combien Porquerolles est une ile paradisiaque.
    Il ne reste plus qu'à prendre patience et attendre l'automne pour y retourner !
    Bonne vacances.......avec peut-être le plaisir de vous revoir à la rentrée ????
    Bises à vous quatre
    Michèle

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  17. Du soleil, du soleil, du ciel bleu...... tu me donnes envie de descendre dans le Sud !!!!
    Bisous
    Manue

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  18. Quelle balade encore, quel w-e pour ta fête des mères. Avec des garçons comme les tiens et le soleil, ça a du être mieux que bien. Je t'embrasse... est-ce que c'est aussi bien pour la fête des pères?

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  19. Encore un magnique reportage !
    Merci de partager autant de belles et bonnes choses avec nous.

    Bonne semaine
    Bises
    paola

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  20. Vraiment un air de vacances ici, outre le paysage de rêve, Porquerolles doit merveilleusement embaumer avec les eucalyptus !
    Que n'ai-je eu cette recette pour le goûter spécial fraises organisé la semaine dernière... Je note précieusement en tout cas !

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  21. Je me voyais avec toi sur la plage du Palm Beach et à la pointe croisette, ça fait du bien.
    Encore une belle découverte en cette île de Porquerolles, jolie ballade !!
    Profitez bien des caraïbes, j'attends déjà avec impatience le merveilleux compte rendu. et n'oublie pas le "smecta" ;o))

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  22. Une jolie ballade à Porquerolles !!on ne se lasse pas de tes reportages...Et bonnes vacances au Mexique...Bises :)à bientôt..

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  23. Croisette, Palm Beach, Porquerolles... un pan entier de ma vie entre 20 et 30 ans, l'île était alors peu fréquentée, plus "sauvage"... J'y suis retournée il y a peu, avec beaucoup de regrets of Corse ! Tu a parlé de la Bretagne dans tes légendes, et voilà le Colibri dans les trois sur quatre nids de sa vie actuelle ! Quelle belle promenade, Hélène, et tout ce soleil qui inonde tes articles toujours très chaleureux... La photo de la lune entre les mâts est tout simplement fantastique ! Bises et profite bien de tes vacances ! A bientôt.

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  24. bonnes vacances à toi, et merci pour ces jolies photos de Porquerolles que je connais bien et que j'adore !!!
    on attends maintenant les "jolies" photos que tu feras sûrement lors de ton voyage....

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  25. Bonjour,
    Une bien jolie découverte que votre blog! On y voyage vraiment et avec le coeur, ce qui ne se trouve pas partout...
    Bonnes vacances et à bientôt.

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  26. quel plaisir ces photos, une vie de rêve porquerolle et un souvenir de vacances pour moi.....jolie fête des mamans.bise

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  27. Quel régal tes billets. Un beau week-end de fête des Mères. Ciel et mer bien bleus. Promenade agréable dans cette île que je ne connais pas mais qui me fait très envie.
    Je te souhaite de bonnes vacances et un beau voyage en attendant de voir tes photos qui ne manqueront pas de me "conquérir". Merci pour ce beau moment d'évasion.

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  28. toujours un vrai régal tes reportages, autant pour les papilles que pour les yeux...
    je suis très contente de t'avoir dans ma rubrique des blogs à visiter !
    bonne journée
    val

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  29. tu appelles ça un billet ? mais c'est un journal, et un très beau journal, bravo ! pour tous ces details et ces belles photos ! Porquerolles est en effet une inle extraordnaire ! quand aux recettes, qu'en dire, c'est tellement bien présenté, qu'on se pourleche dejà ! bonne semaine, et grosses bises ! de jeanine et rené

    http://blogs.blogator.net/cannelledelacolombedor/

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  30. Quelle belle balade et quel temps merveilleux, on va dire que j'apprécie par contraste !

    Bonne vacances Hélène, à bientôt.

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  31. Nous allons marcher sur vos traces sur cette île, bien entendu j'emporterais un shortcake en suivant ta recette...
    La caraïbe ??! tu m'inquiètes, j'espère que la saison des pluies ne sera pas trop méchante
    bonnes vacances

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  32. Hé bien, voilà, je sais maintenant à quoi ressemble l'ile de Porquerolles... merci pour la visite, j'ai adoré
    De mon côté, j'ai un peu la trouille en bateau mais je surmontrais ma peur pour visiter cette merveilleuse ile
    J'adore les papillottes de fruits au BBQ, j'ajoute parfois un peu de porto dedans.... c'est hummm mais je n'ai rien contre le vieux rhum ;-) bien au contraire.
    Bonnes vacances à vous 4.
    Bises
    jojo

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  33. Hélène, lorsque je passe chez toi je n'arrive plus à partir ...Mais quelle récréation ! une grosse bolée d'air frais qui vide la tête et gonfle le coeur ....Merci

    Amitiés de la vallée

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  34. Bonnes vacances dans les Caraïbes!

    Tu nous manque déjà...

    À bientôt!

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  35. encore une belle promenade qui donne trop envie . Ciel j'ai bien aperçu un macaron rose en forme de cœur ! et je vois que tu es aussi fidèle, depuis plus longtemps que moi d'ailleurs à Martha !! Bises sous le soleil !

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  36. Je dois bien dire que j'aime que tu aies des principes !!!

    PS : j'ai une de tes verrines carrées..

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  37. encore une belle aventure que tu nous fais partager c'est magique merci encore! amitiés Claire mise en bouche

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  38. merci pour ce petit avant goût de vacances!
    dans 2 semaines nous serons dans la presqu'ile de Giens!....
    bonnes vacances lointaines à toi!

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  39. Toutes ces denrées me font envie... et que dire de Porquerolles! J'y ai fait des balades à vélo à 2 occasions, j'en garde un excellent souvenir, la nature est magnifique là-bas...
    D'excellentes vacances à toi et ta famille!

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  40. Tes photos sont tellement ensoleillés que je peste toute seule d'être coincée entre le métro, les trottoirs plein de caca et les températures qui n'arrivent pas à décoller!!!!
    Et ces shortbreads aux fraises de Martha....divinissime!

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  41. Mummm sa m'a l'air tellement excellent que sa me fait froid dans le dos,nous aussi nous faisons de plats alléchants comme vous si vous pouvez nous donner votre avis sur notre blog sa nous ferais très plaisir
    Merci votre blog est super
    Les 2 chefs

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  42. Tu es une mère heureuse et je te reconnais bien, convivialité, plaisirs gourmands, tribu en symbiose parfaite avec cette nature si belle. Je reconnais aussi l'art de nous faire découvrir les images et les coins les plus insolites et les plus beaux... Je pense déjà à Porquerolles que je ne connais pas et je vais penser aussi à vous au Mexique alors ?? attention à ne pas faire de mauvaises rencontres avec qqs petits cochons... Bonnes et belles vacances à tous les 4 bises

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  43. J'ai hâte d'avoir le récit et les images de ton voyage, mais celles-ci font du bien aussi, c'est vraiment une chance d'habiter des contrées aussi belles en touts saisons! Bonnes vacances!

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  44. ahhhhhhhhhhh!!Helene, cette petite virée à Porquerolles me rappelle bien des souvenirs: l'Almanarre tous les jours d'été avec ses pique nique au coucher du soleil et ses parties de peche; la randonnée ardue pour atteindre la plage d'argent,la température souvent fraiche de la mer,les méduses amenées par les courants marins,les journées sous les pins, les automnes à crapahuter dans l'ile et les trajets en bateau caressée par les embruns.....
    oui, c'est toute mon enfance que tu contes là, de merveilleux souvenirs, pourtant pas si lointains, du temps où j'étais sudiste...comme cela me manque aujourd'hui....Merci!!

    et bonnes vacances sous les cocotiers, "pa ni plobem' doudou" comme ils disent en Martinique, merveilleuse créole...
    à bientot!

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  45. Quelle belle promenade ! Depuis le temps que je dois y emmener mon mari à Porquerolles (... je vaias lui dire de regarder tes photos ;))
    Et ta recette, je fonds de plaisir à chque fois que je viens "chz toi"...
    J'attends avec imaptiente des nouvelles du mexique !...
    Bonnes vacances !!

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  46. tes gamins sont géniaux, on le savait déjà. Mais comment faire pour être autrement quand on a une maman qui sait si bien raconter les choses et surtout les préparer avec tant d'amour. Comme à chaque fois je quitte ton blog avec plein d'images dans la tête et c'est super! Merci. BIZ

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  47. Merci pour ce superbe voyage quel dépaysement !!!
    Tes photos sont superbes tout comme tes p'tis gars.

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  48. qu'est ce que j'ai aimé cette belle ballade!

    c'est vrai que c'est agréable les endroits touristiques ensoleillés mais encore déserts, ici je ne pense pas trop aller à la plage en tout cas pas aux sables d'olonne qui sont déjà bondés!

    merci hélène pour tes photos!
    ps tes ptis gars sont de + en plus charmants.

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  49. Comme toujours tes reportages sont une merveille
    J'espère que nous nous verrons cet été, nous avons tous les deux retrouvé du travail mais nous avons trois semaines de vacances quand même !
    A très bientôt et biz
    Laurence

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  50. Comme toujours d'excellentes petites douceurs et de magnifiques photos. J'ai des bons souvenirs de pique nique enntre amis à Porquerolles, un merveille endroit un peu à part. bises

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  51. oh là là l'ile de porquerolles, j'ai fait le tour en vélo j'avais euh... 19 ans et déjà plus beaucoup de souffle. Mais qu'est ce que c'était beau !
    bisous et merci pour ces belles photos

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  52. Les fleurs orangées en tube qui accompagnent les bougainvilliers sur la photo ont pour nom "bignonia".
    On vous souhaite de bonnes vacances et on attend le blog de la rentrée.

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  53. Ah Porquerolles.. Nous y étions l'an dernier en mai. En voyant ton billet, je me suis :" pourvu qu'elle ait vu en se promenant les superbes vignes dans ce petit vallon.." Tu les as prises en photo..elles sont si belles ...

    Bon, week end

    Pour nous , il sera très très spécial...à suivre

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  54. je rentre au moment où tu pars...nous nous sommes contentés de marseille et ses environs dans un rayon de 80km mais que de belles journées on a passé dans ce magnifique sud que tu nous racontes si bien, j'avais un peu l'impression d'être chez toi ;-)
    bonnes vacances
    bizzz

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  55. de tres belles photos ca donnent vraiment envie, bisous

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  56. ...impressionnante cette balade à Porquerolles, merci pour ces merveilleuses recettes ...nous espérons que l'été se passe bien ? bon dimanche et grosses bises
    http://blogs.blogator.net/cannelledelacolombedor/

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  57. Quel Bonheur !!!
    Excellentes Vacances, dommage que vous ne preniez pas un autre bateau pour une escapade Martiniquaise :-)
    A une autre fois ...
    Bizzz !

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  58. C'est toujours un plaisir de passer chez toi. C'est grâce à ton billet sur Barcelone que nous avons préfére la location d'appart à l'hotel pour organiser notre prochain voyage dans une grande capitale. Pour 3 nuits j'avoue que je n'y pensais pas.
    Je retiens aussi les papillottes de fruits. Bonnes vacances.

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  59. Un petit coucou pour dire « Je suis de retour ! »

    Je suis ravie de retrouver ton joli blog, tes photos superbes, et tes belles recettes et ton immense gentillesse!
    Merci:)
    Bonne semaine:)
    Bisous:)

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  60. Bonsoir,
    J'organise un concours de recettes sur le thème de l'huile d'olive. De beaux cadeaux gourmands sont à gagner.
    Voici le lien si sa te tente: http://karine100705.canalblog.com/archives/2009/07/01/14263887.html
    Bonne soirée

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  61. j'adore aussi cette île de porquerolles,j'ai passé toutes mes vacances lorsque j'était petite et encore quelque fois maintenent dans la maison familiale qui est entre le port de hyères et la capte :)

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  62. Ah, que c'est beau la mer! Merci pour ce partage!

    Bises,

    Rosa

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  63. je voulais te dire que je t'ai décerné le prix "Délices de blogs" , tu pourras voir ce message sur mon blog en date du mercrei 8 juillet! bonne fin de vacances! j'ai hâte de lire ton récit ! bizzzz

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  64. Ca décoiffe mais il y a le soleil Oh les sardines grillées j'adore bises

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  65. rhoooo que de jolies photos !!!
    tu es fêtée comme une reine pour le fête des mères dis moi ???? enfin ceci dit, je n'ai pas à me plaindre, je suis toujours gâtée, et tout le monde est aux petits soins pour moi ce jour la !!!!

    arfffff les sardines grillées au feu de bois !!!! ici, depuis que nous habitons la campagne, le barbecue est toujours au bois, jamais de charbon de bois quelle différence de gout !!!

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  66. Dire que mes vacances sont encore tellement loin...ça devient difficile morlement de te lire, heureusement qu'il y a une petite recette gourmande à la fin pour tenir le coup!
    Bises

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  67. eh bien Hélène, je viens de regarder deux fois ton reportable car je reviens de Porquerolles, et celà fait tjs du bien de revoir des endroits que l'on a aimé, nous avons vraiment été séduits par cet ile trés sauvage encore, et tant de fleurs et de beauté, superbe !

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  68. Tu es en vacances ? Profites en bien et reviens-nous pleine de belles photos !
    Biz

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  69. Bon alors, tu rentres !! on s'ennuie ferme sans ton blog ;)
    sommes allés à St Honorat et tombés sous le charme en dépit des nombreux touristes, commençons a bien visiter l'arrière pays, j'ai rencontré Hélène et sa tribu....
    et j'ai même fait un nouveau blog, tu vois je chôme pas
    Tu as de news de Claudia ? tout le monde m'interroge, je ne sais que répondre
    Bonne continuation

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  70. Hmmm… Pourléchant. En France, on mange bien

    http://ysengrimus.wordpress.com/2008/04/29/la-france-gastronomique-ce-nest-pas-une-legende/

    ...pour des raisons parfois douloureuses, mais bon… Sauf que ceci est remis en question. Votre expertise est requise. En France, au jour d’aujourd’hui, on mange bien ou mal? Venez nous éclairer, s.v.p.
    Paul Laurendeau

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  71. Comme à chaque fois un bonheur pour tous les sens...que de bonheur dans tes billets, de belles photos, qui nous font voyager, surtout qu'ici juillet a été lamantable...! Et une recette qui fait envie.
    Bises

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  72. Coucou adorable Héléne...que de beaux moments, des joies, des petits bonheurs que tu sais prendre dans l'objectif de ton appareil...J'adore te lire et on se prend à avoir encore des rêves de vacances...Cela passe trop vite et vivement les prochaines...Un grand kikouuuu à tes garçons et le bonjour à ton mari..Et bien entendu des grands kikouuuuuuuuuuuu pour toi aussi...Bon soleil, bonne détente et vive le soleil !!!!

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  73. Magnifique reportage, comme d'habitude, mais là, tu as ravivé en plus de magnifiques souvenirs, sur cete île paradisiaque.
    Dommage que tu n'ais pas eu le temps de visiter le Fort Sainte-Agathe.
    Je crois que tu y es allée à la bonne saison aussi, l'été ce doit etre infernal avec tous les touristes ! La bonne saison est début juin, car en mai, il fait énormément de vent.
    Bises, Marie

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  74. Ah là là Porquerolles... Les vacances, j'en rêve mais déjà l'été s'éloigne ! Merci pour le comm sur le Yuzu Cube ! Un privilège de parisienne, certes, mais j'échange tous les yuzu cubes du monde pour quelques jours dans le midi, quelque part entre Aix et Marseille, dans une calanque secrète... Sugiton ou Sormiou... La période japonaise continue bientôt, il faut que je vous parle des wagashi de Toraya ! à bientôt !

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  75. Bonjour,

    En faisant une recherche sur Porquerolles ce matin, je suis tombée tout à fait par hasard sur votre blog.
    Je suis restée scotchée par la qualité et la présentation de ce que vous nous proposez. Félicitations !!
    Vous allez réussir à me conduire dans ma cuisine, alors que ce n'est pas du tout ma tasse de thé au départ !!!
    Je me suis permis de faire un lien vers votre site à partir des "liens favoris" de mon blog plus axé vers la photo et un peu de peinture : http://kris.artblog.fr .
    Si cela ne vous convient pas, ou si vous jugez une rectification utile, surtout n'hésitez pas à me contacter.

    Bonne journée, et continuez à régaler nos yeux et nos papilles !

    Christiane

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